Барои пухтупази тайёрии худ имкон дорад, ки бисёр кремҳои машруботи спиртӣ тайёр карда шаванд. Акнун ба мо бигӯед, ки аз меъ- оддӣ ва ламсӣ барои торт дар хона.
Торт крем бо сметана - дорухои оддӣ
Компонентњо:
- ғафсии сметана - 200 г;
- равғани табиӣ - 140 г;
- шакар растанӣ - 120 г.
Омодагӣ
Қаймо хунук карда шуда, бо равғани мулоим, бе боздоштани раванд, рехт ва шакар то он даме, ки пароканда мешавад. Дар натиҷа, як кафкозаи бениҳоят хомӯш мешавад - ин яхмои мо аст.
Cream Simple Cream
Компонентњо:
- шир - 450 мл;
- шакар қум - 175 г;
- Сиркаҳои тухм - 4 дона;
- орди гандум дараҷаи баландтарин - 50 г;
- банан шакар - 1 маҷмӯъ.
Омодагӣ
Мо ширро ба saucepan рехтем ва онро напазед. Хоки тухмии бодиққат замин бо шакар, рехт, шакар Бахром, орд ва омехта. Ин омма ба шир рехта, зуд ба зудӣ омехта мешавад. Мо масолеҳро дар биринҷ гузоштем ва онро шуста, то он даме, ки ториктар мешавад. Қаймо барои ин омода аст.
Шакли оддӣ барои торт шир сафед
Компонентњо:
- шир сӯзонида шуда буд - 2 конҳои;
- равғани табиӣ - 400 г;
- хокаи коса 30 г;
- чормащз.
Омодагӣ
Кукро ширро дар як косаи кук пӯшед, равған нарм кунед ва онро хуб донад. Дар creamy ба натиҷа, рехт cocoa, чормащз решакан ва омехта бодиққат.
Сатҳи оддии шоколад барои торт дар хона
Компонентњо:
- равғани табиӣ - 400 г;
- шоколади табиӣ - 300 г;
- банан шакар - 15 г;
- шакар ориз - 400 г;
- намак;
- тухм мурғи калон - 2 адад.
Омодагӣ
Гудохта шир ва сабукфикрона сард. Дар як равған нарм, бирезед шакар Бахром ва намак каме. Бодиққат то омма ҳаво. Дар қисмҳои хурд рехтани шакар оризро рехтанд ва равандро дар як дақиқа пасттар ба як дақиқа ҷудо карда истодаанд. Ҳоло яке аз як тухм хом хом ва давомнокии 5 дақиқа давом меёбад, сипас дар шоколадҳои бодом ва резед барои 4-5 дақиқа рехт.
Сатҳи оддӣ барои тортҳои biscuit
Компонентњо:
- панир косибӣ бо мазмуни миқдори миёна - 300 г;
- шакар ориз - бичашед;
- крем 33% фарбеҳ - 180 мл.
Омодагӣ
Ширини косибӣ мо ба шароити ягона бо воситаи як blender ё ҷумбонидан, мо ба кремҳои хунук рехтем ва дар навбати худ хурд шуда, ба ҳолати қайкунӣ мезанем. Акнун оҳиста-оҳиста фишори шакарро ҷорӣ кунед, миқдори он аз либос вобаста аст. Воқеан то ҳамвор ва татбиқ кардани яхмос ба торт.