Beetroot - як дорухат барои курси якум ё гарм, бо хусусиятҳои гуногуни гуногун ва тарзи дигари пухтупаз. Агар аввал дар шакли хуби хунукшуда хизмат карда шавад, пас аз он, ки мағзи сарашро танҳо ҳангоми гарм кардани гармии онҳо нишон медиҳад.
Чӣ тавр ба шӯрбо лаблабу пухтан
Beetroot шӯрбо дорои бисёр навъҳо ва технологияи пухтупазии гуногуни гуногун мебошанд. Ҷузъи ягонае, ки барои ташкил додани ҳар як табақ истифода бурда мешавад лаблабу аст, дигарон боқӣ мемонанд.
- A версияи хунук аз табақ мумкин аст дар шўрбои мемонад, kefir, kvass ё об омода карда мешаванд.
- Хӯрдани алоҳида ё компонентҳои содиркардашуда ба мукааб бурида шудаанд ва бо либосҳои моеъ, тухм ва сметана пур карда мешаванд.
- Лаблабаки гарм дар як шўрӣ ё обе, ки дар он сабзавотҳои хом ё намак илова карда шудаанд, бо ҳамроҳии мавсими ва мавсими пухта пухта мешаванд.
Beetroot хунук - дорухои классикӣ
Лаблабу сард дар технологияи классикӣ дар як шўрбои мемуранд, ки ба тамошои kvass ё намак бодиринг илова карда шудааст. Тавре ки омехтаи сабз, ба косаи ҳангоми хидмат илова карда шудааст, метавонад як анъанавии анъанавии бодиён ва parsley ё маҷмӯи рентген, калий, basil.
Компонентњо:
- лаблабу - 3 адад;
- Бодиринг тару тоза - 2 адад;
- картошка - 2 адад;
- пиёз сабз - 1 хӯшаи;
- лимон - 1 адад;
- намак, шакар, сметана ва сабзавот.
Омодагӣ
- Лаблҳо тоза ва дар об об, илова шарбати лимӯ ва шакар, сард.
- Забонҳо ба тасмаҳои бурида, ба шўрбаҳо бармегарданд.
- Иловаи зардолу, картошка судак дар либоси, бодиринг, замин бо пиёз сабз.
- Beetroot сард - як дорухат, ки табақ тайёр тайёр бо тухм судак, сметана ва кабудї талаб.
Лаблабу гарм - дорухат
Beetroot, ки доруи он дар навбати худ, дар муқоиса бо версияи хунӣ, хӯрокҳо гарм карда мешавад, аммо пеш аз он, онҳо бо тухм, сметана ва кабудӣ, агар дилхоҳ бошанд, пурра карда шаванд. Табақ метавонад пухта ва бе иловаи картошка бо сабзӣ, дар ҳоле ки зиёд кардани миқдори лаблабуи лаблабу.
Компонентњо:
- лаблабу - 3 адад;
- картошка - 4 адад;
- сабзӣ ва пиёз - 1 адад;
- помидор хамираи - 2 tbsp. юми;
- шўрбои - 2,5 литр;
- шакар ва сирко - 0,5 қошуқи ҳар як;
- тухм судак - 2 дона;
- равған - 50 мл;
- намак, ќаламфури, laurel, сметана, кабудї.
Омодагӣ
- Шўрбои барои 15 дақиқа судак.
- Fry пиёз бо сабзӣ, илова straw beetroot.
- Пас аз зич кардани лаблабу помидор, шакар, сирко, бирезед дар шўрбои кам ва илова масса 10 дақиқа.
- Мазмуни шишаи frying ба як saucepan, мавсими ғизо, барои напазед барои 15 дақиқа.
- Шӯрбо лаблабу гарм бо яхмос, кабуд, тухм хизмат кунед.
Лаблабу классикӣ чун дар куҷо - дорухат
Забонҳо дар тарбияи кӯдакон хеле муфид, сабук ва парҳез аст. Меваи лӯбиё дар ин ҷо пеш аз ҳама пеш аз пухта тайёр карда шуда, пеш аз он ки ба шиша ба шиша бурида ё ба воситаи grater калон гузорад. Сметана дар ин ҳолат якчанд дақиқа пеш аз анҷоми пухтупаз гарм карда мешавад.
Компонентњо:
- лаблабу - 2 адад;
- картошка - 3 адад;
- сабзӣ ва пиёз - 1 адад;
- об - 1,5 литр;
- равған - 20 мл;
- намак, нахўд помидор, лаурел, сметана.
Омодагӣ
- Лаблҳо шуста, судак, тоза, буридаанд.
- Дар бораи пиёз ва сабзӣ равған, дар оби ҷӯшон бо картошка гузошта.
- Пас аз 10 дақиқа, онҳо ба лаблабу, ҳанут, ҷавоҳирот мечаспанд.
- Анҷоми тайёр кардани шӯрбо beetroot бо илова кардани яхмосро анҷом диҳед.
Дорухат барои шӯрбо beetroot гарм бо мурғ
Агар хоҳиши гирифтани нусхаи аксари таркиби хӯроки гӯшт бошад, имконияти пухтани хӯрокро бо мурғ барои ҳалли проблемаи беҳтарин имконпазир аст. Сирияи мурғ аз мазза ва табассуми дилхоҳ талаб мекунад, аммо арзиши калорияи калорияро дар бар мегирад. Дар иродаи, табақ бо хизмат бо тухм судак пурра.
Компонентњо:
- мурғ - 500 г;
- лаблабу - 3 адад;
- картошка - 400 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 2 дона;
- сирпиёз - 2 дандон;
- об - 2,5 литр;
- помидор, помидор - 30 г;
- равған - 20 мл;
- намак, ќаламфури, лаурел, пиёз сабз, сирко ва сметана.
Омодагӣ
- Chop chop, напазед бо пиёз ва лаблабу сабусакҳо.
- Лаблабҳо истихроҷ карда мешаванд, дандоншударо, бо сирко, помидор ва помидор пухтаанд.
- Илова ба шӯрбо пиёз сабзӣ бо сабзӣ, картошка, ва баъд аз 15 дақиқа пухтани пухта пиёз beetroot илова кунед.
- Beetroot мавсими бо мурғ, напазед барои 5 дақиқа, бо пиёз сабз ва сметана хизмат.
Beetroot бо лӯбиё
Гўшти гўшти гов аз лаблабу на камтар аз болаззат, серғизо ва серғизо аз навъҳои гӯшти он, агар гармтаре бо илова намудани лӯбиё пухта шавад. Вақте ки лӯбиёҳои худпарастӣ, қаблан қабатборанд, мунтазам обро тағйир медиҳанд ва пеш аз пошидани компонентҳои боқимонда ба қуб
Компонентњо:
- лӯбиё - 1 шиша;
- лаблабу - 2 адад;
- картошка - 3 адад;
- сабзӣ ва пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 2 дандон;
- об - 2,5 литр;
- лимӯ - 0,5 дона;
- равған - 20 мл;
- намак, қаламфури, лаурел, гиёҳҳои шифобахши ва коркардкунандагон.
Омодагӣ
- Дар оби ҷӯшон бо лӯбиё пеш аз пухта, илова картошка бурида.
- Пиёз пиёз дар равған, сабзӣ, лаблабу, ба шӯр пӯшед.
- Мавсими beetroot beetroot сирпиёз, гиёҳҳои, шарбати лимӯ, қолаб, намак ва ќаламфури, напазед барои 10 дақиқа.
Шӯрбо лӯбиё бо гӯшти гов - дорухат
Забон бо гӯшттарин зироат ва хушбӯй аст, агар шумо онро мувофиқи дорухои мавҷударо пайваст кунед. Тавре ки дар асоси гўшт барои шўрбои шўрбои гўштї ё рибо истифода бурда мешавад, ки онњо ба ќатлкунакњо бурида шудаанд ва то лањзаи омода кардани як лампаи пурра тайёр карда мешаванд.
Компонентњо:
- гов - 400 г;
- лаблабу - 2 адад;
- картошка - 3 адад;
- сабзӣ ва пиёзҳо - 150 г;
- помидор хамираи ва сирко - 2 tbsp. юми;
- об - 2,5 литр;
- шакар - 10 г;
- равған - 20 мл;
- намак, ќаламфури, лаурел, пиёз ва бичашед.
Омодагӣ
- Напазед гўшт бурида дар об бо лампаи.
- Бияфкан картошка, пухтан барои 15 дақиқа.
- Ба пиёз равған, сабзӣ, лаблабу зављааш гузаред.
- Иловаи хамираи, сирко, шакар, як шўрбои кам ва онро барои 15-20 дақиқа гузошт.
- Гузоштани мундариҷаи пӯст ба saucepan.
- Лаблабҳои мавсими гов, пухтан барои 5 дақиқа, бо пиёз сабз ва сметана хизмат мекунанд.
Шӯрбо лаблабу бо хук
Ягон хӯрокворӣ ва ҳатто бештар серғизо нахоҳад шуд beetroot оид ба шўр оби гўшт бо хук. Ҳамчун селлюлоза, решакан ва гӯшт дар устухон, ки барои зардоби бадан пештар дар равған рехта мешавад. Тухм судак ба ҳар як плаза илова карда шуд, вақте ки ба тайёра дар охири пухтупаз хизмат мерасонанд ё партофта мешаванд.
Компонентњо:
- хук - 400 г;
- лаблабу - 2 адад;
- картошка - 3 адад;
- сабзӣ ва пиёз - 2 адад;
- равған - 20 мл;
- тухм - 2 дона;
- намак, ќаламфури, laurel.
Омодагӣ
- Пеш аз тайёр кардани каналҳои хукӣ напазед.
- Иловаи картошка, пухтан барои 10 дақиқа.
- Пиёз fry дар равған ва сабзӣ якҷоя бо шӯрбо бо садақа алоҳида ва решакан бурида.
- Мавсими гарм, напазед барои 10-15 дақиқа, бо сметана ва тухм судак хизмат.
Шӯрбо лаблабу бо sauerkraut
Шӯрбо лаблабу гарм бо карам хоҳад буд, аммо версияи хунук аз кашфи аҷиб мегардад, ки хусусиятҳои он аз ҷониби бичашонем ва бичашонем. Хурсандӣ ва оддӣ аз дорухат, ки, агар дилхоҳ, метавонад бо бодиринг тару тоза ва пиёз сабз илова карда шавад.
Компонентњо:
- sauerkraut - 400 г;
- лаблабу - 2 адад;
- лимон - 2 адад;
- сирпиёз - 2 дандон;
- тухм - 2 дона;
- намак, хардал, кабудї, сметана.
Омодагӣ
- Напазед ба лаблабу, сард, grate, ба ШМШ баргашт.
- Иловаи афшураи лимӯ, намак, сир, имкон медиҳад, ки напазед, дур аз гармӣ, хунук ва сард.
- Ҳангоми хизмат, карам дар як косаи, гузошта дар шўрбои мемонад бо лаблабу, мавсими бо наботот, сметана, хардал.
Шӯрбо лӯбиё бо бодиринг ҷӯшон
Дигар дорухат барои лаблабу ламсӣ дертар пешниҳод карда мешавад. Плюки ин версияи хунук аз хӯрок ба сабаби илова намудани сабзавот сабзавот ва radish намак, ва ба шўрбои мемурд, сирко тару тоза ва сурх тару тоза аст. Илова бар ин, он бомуваффақият барои омехта сметана барои хизмат ба табақ бо horseradish тайёр.
Компонентњо:
- бодиринг намак ва тару тоза - 100 г;
- лаблабу - 2 адад;
- radish - 4-5 дона;
- лаблабу тару тоза - 100-150 мл;
- пиёз сабз - 1 хӯшаи;
- тухм - 2 дона;
- сирко шароби сурх - 70 мл;
- намак, шакар, сметана, horseradish, кабудї.
Омодагӣ
- Лаблабу напазед.
- Илова ба сирко шўр, лаблабу тару, шакар, намак.
- Лаблабу, монанди тухм судак бо бодиринг, бурида ба мукааб.
- Илова ба сабзавот пахш radish, пиёз сабз ва кабудї.
- Лаблабу ҳаво як дорухат аст , ки ҳамзамон як навъи сабзавотро бо шўрбои мемурд, сметана ва horseradish талаб мекунад.
Шӯрбо лӯбиё бо гӯштҳо
Ҳар як дорухат барои шӯрбо лаблабу гарм бо гӯшт метавонад бо омода кардани як табақ бо meatballs табдил. Пиёз дар mince илова карда мешавад, ки хом ё пеш аз пухта дар равған то тилло, ки каме мазмуни маҳсулоти нармтарро меафзояд. Илова ба сабзӣ дар гарм, шумо метавонед решаҳои дигар илова кунед: карафс, parsley, parsnip.
Компонентњо:
- гӯшти минералӣ - 250 г;
- лаблабу - 2 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 2 дона;
- равған - 20 мл;
- тухм - 1 адад;
- орд - 50 г;
- намак, ќаламфури, laurel.
Омодагӣ
- Напазед лаблабу, хориҷ аз шўрбои, grate.
- Гӯшти минералӣ бо пиёз решакан карда мешавад, илова кардани орд, намак, ќаламфури ва тухм.
- Формула заҳбурҳо, ба ШМШ бо шўрбои ҷӯшон фиристода мешаванд.
- Иловаи пиёз ва сабзӣ пухта, мавсими, пухтан барои 20 дақиқа.
- Дар охири пухтупаз, илова beetroot.
- Beetroot, ки доруи он пур аз гўшт аст, талаб мекунад, ки дар шакли гарм.
Ширини лӯбиё бо занбурўѓњо - дорухат
Арӯси иловагӣ ва бойгарӣ аз ҷониби помолор бо боғҳо, махсусан агар шумо ба каналҳо, пустҳо, дарахти кош ва дигар сокинони ҷангал илова кунед. Дар сурати набудани муносиб ва занбурўѓњо, ки пеш аз хатти лампаи дар гарм бояд бурида. Техникаи ин дорухо оддӣ буда, аз ҷониби ҳама корҳо анҷом дода мешавад.
Компонентњо:
- занбурўѓњо - 150 г;
- лаблабу - 2 адад;
- сабзӣ ва пиёз - 1 адад;
- помидор - 2 адад;
- картошка - 3 адад;
- сирпиёз - 2 дандон;
- шўрбои - 1,5-2 л;
- намак, ќаламфури, лаурел, кабудї.
Омодагӣ
- Дар шўрбои ширии ҷӯшон, сабзӣ, пиёз ва косаҳои картошка.
- Иловаи занбурўѓњо, помидор зављааш, мавсимї ва хўришњо, пухта барои 5 дақиқа.
- Дар кабудизори шиша, кашед, бирезед, ки гарм ба Брю.
Beetroot дар мултимедиявӣ
Шӯрбо лаблабу гармшуда бо гӯшт дар якхела пухта мешавад. Барои нусхаи парҳезӣ, шумо метавонед лӯбиёи мурғ гиред, ва қаноатбахштар ва серғизо маҳсулот бо ресмонҳои хукӣ хоҳад буд. Онҳо бояд дар як косаи дар якҷоягӣ бо сабзавот машғул шаванд ва пеш аз он дар барномаи "Пухтупаз" ё "Фриинг" пухта шаванд.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 450 г;
- лаблабу - 2 адад;
- сабзӣ ва пиёз - 1 адад;
- картошка - 3 адад;
- равған - 20 мл;
- шарбати помидор - 250 мл;
- сирпиёз - 2 дандон;
- намак, ќаламфури, laurel.
Омодагӣ
- Зарфҳои лаблабу ва сабзӣ, дар як косаи равған дар якҷоягӣ бо пиёз.
- Ба «пухтан» 30 дақиқа илова кунед, бо пӯшидани пӯшед.
- Пас аз 15 дақиқа, бирезед афшураи помидор.
- Пас аз сигнал ба бистар картошка, гӯшт, рехт, тамоми оби ҷӯшон.
- Пеш аз он, ки дар таркиби канданӣ ё шӯрбо барои 1,5 соат пухтупазро давом диҳед.
- Мавсими хӯрокҳои, илова сирпиёз, кабудӣ, имкон медиҳад, ки дар бораи "гармидиҳанда" истодагарӣ кунед.