Navaga - моҳии бениҳоят лаззат ва нозук аз оилаи овоз. То чӣ андоза зебо барои пухтан navaga дар танӯр, дар поён хонед.
Navaga - як дорухат барои пухтупаз дар танӯр
Компонентњо:
- navaga - 1 кг;
- орд - 1 tbsp. spoon;
- намак;
- филфил
Омодагӣ
- Навиштаҳо аввалро танзим мекунанд. Мо сари, пӯпакҳо ва софро тоза мекунем. Беморҳо метавонанд пурра пухта шаванд.
- Равғани пошидани нонпазӣ бо равған. Дар як косаи, бирезед барои нон, барои намак ва ќаламфури илова кунед. Мо дар омехтаи ҷасади Navagga ва ҷойгир дар варақаи нонпазӣ рехтем. Дарҳол ба тарафи дигар рӯ ба рӯ шавед. Мо ин корро анҷом медиҳем, то ки ҳар ду ҷониб аз лошае бо равған пӯшанд. Оҷуро тақрибан ним соат дар 180 дараҷа.
Navaga дар танӯр - дорухат
Компонентњо:
- navaga андозаи миёна - 5 адад;
- ҳанут барои моҳӣ - 1 tbsp. spoon;
- майонез - 2 tbsp. юми;
- пиёз - 120 г;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
- Бистарҳо шуста шудаанд, тоза карда шуданд ва боз ҳам такрор шуданд.
- Дар як косаи мо майонез гузошта, илова кардани ҳанут ба моҳӣ ва хуб омехта.
- Ҳар як лошае бо чошнии ширин.
- ШМШ бо равған бо равған ва якҷоя ба якдигар мо моҳӣ гузоштем.
- Мо пиёзро тоза мекунем. Онро бо ҳалқаҳояш шуст ва онро ба боло гузоред. 15 дақиқаро тарк кунед.
- Стилро бо ширин пӯшед. Ва барои он, ки ҳамсарон бояд ба воя расанд, мо дар якчанд ҷойҳо сӯрохиро хурд мекунем.
- Дар 200 грамм пиво дар танӯр дар шоколад ярмарка пухтааст.
Navaga дар танӯр бо яхмос
Компонентњо:
- navaga - 1 кг;
- сабзӣ - 150 г;
- пиёз - 100 г;
- равғани растанӣ;
- намак;
- сметана - 200 г;
- картошка - 600 г;
- кабудї.
Омодагӣ
- Картошка тоза карда шудаанд ва дар иловаро борик.
- Мо пиёз ва сабзӣ бо коҳи.
- Мо равғанро дар тиллоро мегузорем, якумин картошкаҳоро ҷойгир мекунем, сипас аз қабатҳои ғафс аз navaga. Ҳамаи ин намак ва намакин аст.
- Дар як қабати ягона моҳӣ, пиёз ва решакан сабзӣ бо нимпӯшҳо паҳн ва онҳоро решакан мекунанд.
- Ҳамаи ин бо сметана ва дар 200 дақиқа оҷил барои 20 дақиқа пур кунед.
- Анҷоми табобат prisutshivaem сабзранг задан.
Navaga дар танӯр пухта
Компонентњо:
- navaga - 1 кг;
- пиёз - 2 дона;
- равғани зайтун - 5 tbsp. юми;
- орд барои нон;
- намак.
Омодагӣ
- Бӯй shinkem нисор ҳалқаҳо, намакин, равғани зайтун рехт. Ҳамаи ин хуб аст, ки ба таври ошкоро ва баста мешавад.
- Navaga тоза аз viscera, пора-пора шуд ва дар орд пошид.
- Нисфи пиёз дар поёни форм ҷойгир аст, аз боло мо порае аз navagga гузоштем. Пӯшед ба пиёз боқимонда ва оҷур дар ҳарорати мӯътадил тақрибан ним соат.