Дилҳои мурғ ба номҳо, номҳо, ки бисёр чизҳо намехоҳанд, пурра тамоман нест, зеро онҳо хеле фоиданоканд. Масалан, дар дилҳои бисёр витаминҳои А, PP, гурӯҳи B. Беш аз ин, онҳо дар магний, фосфор, оҳан, калий, мис, сангҳо сарватманданд. Онҳо инчунин бисёр сафеда доранд, барои онҳое, ки бо камхунӣ, бемориҳои саратон ва онҳое, ки ба ғизои ғизоӣ ниёз доранд, муфид аст. Умуман, маҳсулот зарур ва муфид аст, ва мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба он омода лазиз, таркибҳои барои салатҳои бо қалбаки дар поён дода шудаанд.
Хӯриш бо дили мурғ
Компонентњо:
- дили мурғ - 0,5 кг;
- пиёз - 3 адад;
- бодиринг намакин - 3 дона;
- сабзӣ - 2 адад;
- бодиён - 30 г;
- майонез - 3 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Дили мурғ шуста, тоза аз филми ва бурида ба 3-4 қисмҳо. Дилро дар як ШМШ frying бо равғани растанӣ паҳн кунед ва дар зери зарф то он даме, ки тақрибан нисфи соат тайёр аст, пахш кунед. Дар ин ҳолат, пиёз, сабзӣ ва бодиринг бо straws chop. Сабзӣ бо пиёз дар равғани растанӣ то Браун тиллоӣ пухта мешавад. Мо ресмонро бо дилҳо пайваст карда, бодиринг, бодиён решакан карда, агар дилхоҳ бошанд, шумо низ метавонед сирро илова кунед, то тавассути матбуот гузашт. Мавсими хӯриш бо майонез, таҳрик, илова намак ва ќаламфури ба бичашед ва омехта кардани он.
Хӯриш бо дили мурғ ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- дили мурғ - 0,5 кг;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 2 адад;
- champignon marinated - 250 г;
- пиёз - 1 адад;
- панир сахт - 100 г;
- майонез, намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Дилам ва дили ман то тайёр шудан, он қариб 20 дақиқа мегирад. Бигзор онҳо каме хунук созанд, ва ба тасмаҳо, занбурҳо - плитаҳои, бодиринг косаҳо ё садақаҳо бурида шаванд. Пиёз ба ҳалқаҳо нисфи ва fry дар равғани растанӣ бурида. Дараҷаи гармкунӣ аз ҷониби худи шумо танзим карда мешавад - агар шумо мехоҳед, ки пиёз ба crunch, пас fry онро хеле кам, агар шумо як пӯлод пиёз, Пас шумо онро ба як ранги тилло овард. Панир сахт дар grater rubbed. Ҳамаи компонентҳо омехта мебошанд, илова майонез , намак, ќаламфури ба бичашед ва оро ҳамчун хоҳиш омода кунед.
Хӯриш гарм бо дили мурғ
Компонентњо:
- дили мурғ - 200 г;
- лӯбиёи сабз - 200 г;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- равғани зайтун барои пошидан;
- Қаламфури, намак, curry ҳанут - мечашонем.
Барои маринад:
- афлесун - нисфи;
- асал - 0.5 tsp.
- шароби хушк сурх - 50 мл.
Омодагӣ
Селсила аз афшураи аз нисфи афлесун, илова асал, шароб хушк хушк ва хуб омехта. Дар давоми як дақиқа, дар як шишаи равған бо равғани зайтун, тару тоза дар як дақиқа дар гармии баланд, сипас оташро кам кунед, пӯсти равғанро пӯшед ва лӯбиёро барои омодагӣ омода кунед. Мо лӯбиёро ба як косаи хӯриш кӯтоҳ мекунем ва fry ба ќаламчаҳо ба қатори бурида буред. Вақте ки дилҳо пароканда мешаванд, мо онҳоро ба шӯрчае равған медиҳем, як маринад ва равғани зайтунро илова кунед, сипас дар оташ гармтар мешавад, fry то қаҳварои тиллоӣ. Дар охири, илова curry, омехта ва дил ба дигар қисми сабзавот дар як косаи хӯриш. Ҳама хуб омехта, илова намак ва ќаламфури ба бичашед, ва ҳама чиз - хӯриш тайёр аст!
Хӯриш бо равған мурғ
Компонентњо:
- Дили мурғ - 500 г;
- шампронҳо - 400 г;
- пиёз - 1 порча;
- тухм - 5 адад;
- равғани растанӣ барои равған;
- майонези хона - ба бичашед.
Омодагӣ
Серҳо шуста шудаанд, ба шаллаҳо бурида ва дар равғани растанӣ то пухта пухта мешаванд. Занбурўѓњои шуста низ ба ќуттї ба дили помидор меафтанд. Пиёз ба ҳалқаҳо тақсим карда мешавад, агар хоҳед, шумо метавонед онро бо оби ҷӯшон мекушед, ин боиси хушксолӣ мегардад. Тухм сахт-судак аст, ба шиша ё мукааб бурида буред. Ҳамаи компонентҳо якҷоя мешаванд, илова майонези хушк ва хуб омехта.
Ва дӯстдорони шадид, мо тавсия медиҳем, ки аз дорухои оддӣ ва арзон барои шикамҳои мурғ дар сметана . Бештар