Имрӯз мо бо хонандагон як дорухат оддӣ барои афшураи помидор аз истеҳсолкунандаи афшура , ки ба тамоми аҳли оила хурсандӣ хоҳад кард. Аммо пеш аз он ки шумо аввалин пухтупазро оғоз кунед, мо бо хусусиятҳои муфиди ин нӯшокиҳои тару тозакунӣ шинос хоҳем шуд.
Пас, афшураи помидор:
- дорои бисёр витаминҳо ва маъданҳо;
- беҳтар намудани фаъолияти дил;
- метаболизмро танзим мекунад;
- танҳо 21 калория дорад;
- фаъолияти функсионалиро беҳтар мекунад ва бо фишорҳо мубориза мебарад.
Омода намудани афшураи помидор дар коркарди афшура бо интихоби помидор оғоз меёбад. Онҳо бояд ҳатман пухта шаванд ва нарм бошанд ва андоза, синф ва шакл муҳим набошад.
Имкониятҳои зиёде барои қабул кардани нектори фоиданок вуҷуд дорад, аммо ба ғайр аз афшура аз як blender, афшураи помидор тавассути мошинҳои афшураи пухташуда аз заҳиру камхарҷӣ камтар аст, бинобар ин фақат таъми табиӣ ва сарват аз мағоза фарқ мекунад.
Дар дорухат барои афшураи помидор дар як cooker афшураи
Компонентњо:
- помидор - 3 кг;
- намак - 4 tbsp. л.
- шакар - 2 teaspoons.
Омодагӣ
Помидор шуста, бурида ба қисмҳои хурди ва дар як saucepan гузошта. Баъд аз ин, мо обро дар шарбати ҷамъоваришударо гузоштем, мо як помидори помидорро болои сар гузорем ва ҳама чизро дар як табақ гузоштем, ки оташро пурқувват кунед. Фаромӯш накунед, ки онро ба таври қатъӣ пӯшонед. Пас аз 40-45 дақиқа, афшураи помидор метавонад ба қуттиҳои рехташуда, рехтани ранг ва илова кардани намак ва шакар ба нӯшидани тайёр тайёр карда шавад. Он танҳо дар бонкҳо ҷойгир карда шудааст ва аз кори анҷомдода сар карда мешавад.
Ҳамчунин, қабули афшураи помидор дар як ширгармии ширин ба якчанд ҳунармандон осонтар мегардад:
- пеш аз оғози пухта помидор аллакай метавонад тазмин карда шавад, ё ҳатто ҳатто нӯшокиҳои бе нӯшокиро омода созанд, илова кардани намак танҳо пеш аз истеъмоли бевосита;
- то ин ки пӯстҳои зиччи помидор бо ҷараёни заҳрдорӣ ба сосособорникӣ халал нарасонанд, баъзан сабзавот бо сабзавот;
- Миқдори помидор боқимонда метавонад барои хӯрокхӯрӣ, кетер ё adzhika истифода шавад .
Аз шарбати хона-хона шумо метавонед ҳамеша бисёр нӯшокиҳои гуногун тайёр кунед. Шумо метавонед танҳо як афшураи помидор дар як ширгармии афшураи пухта бихӯред ва каме орзу кунед.
Афшураи помидор муфид бо карафс
Компонентњо:
- хариди помидор дар хона - 1,5 л;
- карафс - 1 кг.
Омодагӣ
Афшураи помидор ба як напазед меояд, илова ба он шуста, сабусакҳо ва карафс биносту бурида. Пас аз ҷӯшидани такрорӣ ба афшураьо тавассути ҷумбонидан ва рехт ба шартц.
Аз як помидор як нӯшидан иборат аст. Барои лутфан як шиша афшура аз помидор тару тоза шумо наметавонед танҳо кӯдакон бошед, вале калонсолон, танҳо барои тайёр кардани коктейл барои мизи идона лозим аст. Ва ин аст, ҳамеша бо қабули ногаҳонии меҳмонон, зеро дар яхдон шумо акнун як бонк аз дӯстдоштаи хона-дӯстдоштаи худ дар як cooker афшураи пухта.
Коктейл бо афшураи помидор
Компонентњо:
- афшураи помидор - 150 мл;
- бодиринг тару тоза - 1 адад;
- Чизҳои ғизоӣ - 0, 5 tsp;
- ара - 60 мл;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp;
- намак - рози;
- ќаламфури - мехоњад.
Омодагӣ
Бодиринг шуста, сабусакҳо ва сабусакҳо, бурида ба тасмаҳо. Next, омехта арақ, помидор ва шарбати лимӯ, Шаҳрактҳо чошнӣ ва намак. Дар айнакҳо мо бодиринг паҳн ва рехт омехтаи гарм. Коктейли комилан бо заҳкашҳо, сабзавот ва гӯшт таркиб ёфтааст.
Ва дӯстдорони шитоб ҳатман нусхаи навбатии коктейлро дӯст медорад.
Коктейл бо афшураи помидор ва гиёҳхор
Компонентњо:
- шарбати помидор - 250 мл;
- гиёҳхорӣ - 1 адад;
- parsley - як ҷуфт пайванд;
- хокистарӣ ширин - 1 tsp.
Омодагӣ
Аз grapefruit афшураьои афшураьо ва бо parsley биносту бурида. Сипас нӯшид бо шарбати помидор, илова ќаламфури ва намак ба бичашед. Ҳатто серғизо барои як коктейл кӯмак хоҳад кард, ки якчанд яхмос равған помидор.