Cherry яке аз буттамева ошомандагон ва ширинтарин аст. Роҳбандии гелос на танҳо фоидаовар аст, балки он ҳайратангез аст. Илова бар ин, барои омода кардани роҳбандии гелос шумо вақт ва нерӯи хеле кам лозим аст. Дар ин мақола мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба роҳро аз гелос сафед бо устухонҳо мегӯям.
Решаи гелосии сафед бо сангҳо
Компонентњо:
- гелос - 1 кг;
- шакар - 1 кг;
- об 350 мл;
- лимон - 1 адад;
- Бахром - 1/3 tsp.
Омодагӣ
Буттамева бояд бодиққат шуста ва хушк карда шавад. Гузошта ба дастмоле аз коғаз ва хушк. Зарур аст, ки буттамева - барои роҳбанд танҳо танҳо, тамоми, бе зарар. Баъдтар, шумо бояд як шарбат тайёр кунед. Барои ин, шакар дар об пошед ва ба напазед. Мунтазам омехта кардан зарур аст, то ки шакар сӯзонда нашавад.
Дар шарбати натиҷа бо гелос пур мешавад. Онҳо бояд тақрибан 2-3 соат кофта шаванд. Сипас оташро ба оташ кашед. Оташ бояд заиф бошад, то ки шарбат фаъолона напазед. Он гоҳ, ки буттамева нахоҳанд шуд ва бетағйир мемонанд. Омодагӣ бо ранги гелос ширин муайян карда мешавад. Вақте ки Берри қариб шаффоф мегардад - роҳбанд тайёр аст. Дар натиҷа роҳбари гелос, шумо бояд шарбати лимӯ ва Бахром илова кунед. Ин ба вай накҳати ғайриоддӣ ва кислотаи сабук дода мешавад, он тамоман ширин намешавад. Напазед барои 3 дақиқа дигар. Хориҷ аз гармо ва гарм рехтан ба банкаҳо.
Решаи гелос бо чормащз
Дар дорухат барои чӣ тавр ба роҳбандии гелос бо чормащз ҳамон хоҳад буд. Бо вуҷуди ин, ба ҷои гелосҳои оддӣ бо устухонҳо, мо гелосро истифода мебарем, сабусакҳо. Ин метавонад бо дастгоҳи махсус анҷом дода шавад. Тоза кардани гелос аз устухон, он бояд бо чормағз карда шавад. Беҳтарин истифода бурдани чормағзҳо ба 4 қисм тақсим карда мешавад. Онҳо таъми паррисӣ ва мазза аз роҳбандии бештар меандозанд. Вақте ки буттамева ва чормағз омодаанд, онҳо бояд бо шарбат пур карда шаванд ва ҳамзамон ҳамон як гелос бо устухонҳо.
Дар натиҷа роҳбандии дорои маззаи шириниҳои ширин ва мазза ғайриоддӣ аст.
Роҳбандии гелос бо устухонҳои дар баъзе мазза бодом фарқ мекунад. Бе ток, ин таъми хоҳад нест. Бо вуҷуди ин, ин аст, ки чаро ин Берри хеле хуб бо чормағз. Барои роҳбандии аз гел бо чормащз, шумо метавонед на танҳо чормағз истифода. Седар, бодом, фелер, cashew мувофиқат хоҳад кард. Хурок ва пистечиҳо беҳтарин истифода намешаванд, чунки, чун қоида, онҳо аллакай намак доранд.
Роҳбандии гелос ба тарзи ширин ва ширин рӯй медиҳад, то шумо метавонед лимӯ ё кислотаи лимуи каме илова кунед. Якум, он аз таъми муқаррар карда мешавад, ва дуюм, он шаклҳои шадидро пешгирӣ мекунад. Ҳамчунин, барои пешгирӣ шакар, роҳбандии бояд захира карда шавад
Cherry дорои бисёр витаминҳо ва маъдан, ки барои зимистон дар зимистон хеле муфид хоҳад буд. Ҷам роҳи беҳтарин барои нигоҳдорӣ ва нигоҳ доштани ин витаминҳо мебошад. Дар гелос бисёр витамини C , витаминҳо ва каротин вуҷуд дорад. Онҳо барои изолятсия ва барқарорсозии системаи асаб масъул мебошанд. Калий ва магний, дар миқдори калон дар гелос вуҷуд дорад. Ин канданиҳои фоиданок дар системаи троянӣ ва фишори хун мусоидат мекунанд.
Калсий ва оҳан низ барои бадан хеле зарур аст. Роҳбандии гелос ба модарони интизорӣ муносибати аҷоиб дорад. Ин кӯмакро бо моддаҳои зарурӣ таъмин хоҳад кард. Чунин ширинтарин роҳи бузурги тиҷорӣ бо хушнудӣ аст!