Ҷамъбасти таъми тут ва гелос зебо зоҳиран ҳангоми пухтупазро аз ин буттамева ошкор намуд. Он бо хушбӯй хушбӯй хушк мешавад. Ширинии тут имкон медиҳад, ки миқдори ками шакарро истифода баранд, ва гелос кислота ҳамчун ҳифзи табии табиӣ нигоҳ дошта мешавад, ки миқдори лампаҳои тару тоза дар муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта мешавад.
Омода кардани ин роҳбанд хеле содда аст. Раванди ягонае, ки истеъмоли вақт аст, бартараф кардани ҳатмии устухонҳои гелос мебошад.
A дорухат барои marmalade бо гелос
Компонентњо:
- буттамева тару тоза аз сангҳо - 1 кг;
- гелос тару тоза - 500 г;
- шакар растанӣ - 750 гр.
Омодагӣ
Пеш аз он ки мо бо буттамева оби хунук аз гелос ва теппаи, резиши об рехт, ва гелос аз гелос баркамол. Дар контейнер, ки мо мо ба роҳбандии хоҳад, роҳбандӣ, мо ба тут, паҳн хоб, нисфи меъда аз шакар гулӯл, паҳн кардани гелос дар боло ва рехт, шакар боқимонда. Бигзор буттамева бо шакар барои панҷ соат ё шабона барои ҷудо кардани шарбати. Акнун омма дар гармии кам ба як напазед ва напазед барои панҷ то ҳафт дақиқа, ба шӯр каста чӯбӣ ва гирифта аз кафк. Хомӯш кардани пластикӣ, буттамева то пурра тамоман сард ва боз ба як напазед.
Мо шартц аз роҳбандии дар торикӣ ва маъмултарин сард нигоҳ доред.
Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба як роҳпаймоии лазиз аз санг ва гелос. Он барои коре барои хурд - дар фасли зимистон боқӣ мемонад, ки бичашонем ва бичашонад.