Барои нигоҳ доштани витамини таркиби нӯшокӣ, шўрбои ширӣ бо шарбати ширӣ омехта ва барои тайёр кардани шароб тайёр карда буд. Роҳҳои зиёде вуҷуд доранд, ки чӣ тавр тайёр кардани мор аз говро ва дар айни замон нигоҳ доштани хосиятҳои шифобахши нӯшокии спиртӣ, мо метавонем аз хӯрокҳои асосӣ дида бароем.
Morse аз lingonberry яхкардашуда - дорухат
Буттамева пухта ба шумо имкон медиҳад, ки ҳар сол дар нӯшидани нӯшокиҳои нӯшокӣ омода созед. Буттамева шикастан дар ҳолати тозакунӣ нигоҳ доштани солим нигоҳ доштани он ва ҳангоми табобати гармии он аз даст надоштанаш, чизи асосӣ ин аст, ки онҳоро табиатан бедор карда тавонад.
Компонентњо:
- Буттамева пневматикӣ - 490 г;
- оби тозаи нӯшокӣ - 2,8 литр;
- шакар - 200 г.
Омодагӣ
Defrost буттамева аз cranberries ва онҳоро дар як суфтакунандаи гӯшт ба мутобиқати картошка mashed. Ҷуфти бо шакар якҷоя кунед ва ба чуқури чуқур интиқол дода шавад. Омезиши омехта бо оби тоза, биёварем ба напазед ва тобистон барои якчанд дақиқа. Мандаринҳои бетанаффус ва хунукшуда тайёр карда шудаанд.
Морзе аз cranberries ва маълул - дорухат
Ҷуфти классикии ду буттамева, ки дар бисёре аз витамини зимистон истифода бурда мешавад, ҳамчунин дар тайёр кардани қубурҳо, нӯшокиҳои спиртӣ бо ширин ва ширин истифода бурда мешавад.
Компонентњо:
- буттамева ба cranberries - 290 г;
- буттамева аз cranberries - 190 г;
- шакар - 190 г;
- оби тоза - 2.9 литр.
Омодагӣ
Хеле абрҳоро бо cranberries тавассути ҷумбонидан тоза кунед. Дар афшурае, ки дар натиҷа ба хунукӣ фиристода шуда, бо шакар дар деги чуқур омехта ва бо оби нӯшокӣ рехт. Хушк кардани спиртӣ барои якчанд дақиқа бе ҷӯшидани. Зарфҳои mors, шиддат тавассути ҷумбонидан ва бо шарбати Берри омехта. Шарбати Берри тайёр аст.
Морзе аз хуршед бе пухтупаз - дорухат
A дорухои оддӣ ва зуд, ки барои истифодаи ҳаррӯзаи ҳамчун як ташхиси пешгирикунанда дар фасли зимистон беҳтар аст.
Компонентњо:
- буттамева кручение - 250 г;
- як варақ аз наъно - 2 адад;
- шакар - 50 г;
- оби нӯшокӣ 1.4 литр.
Омодагӣ
Дӯкони тару тоза ва дағалона тару тоза аз bilberry сурх. Онҳоро дар як контейнер пурпечутоб кунед ва оби ҷӯшон пур кунед. Иловаи шакар, наъно ва зарфро баста, пӯшед. Истеҳсоли спиртӣ барои якчанд соат, таркиби моеъ тавассути ҷумбонидан, ва буттамева ба бухорем, то селлюлоза аз селлюлоза. Мастерҳо бояд дар ҳарорати хонагӣ бошанд.
Морзе аз cranberries барои зимистон
Таҳияи дурусти қубурҳои ғафсӣ дар давоми нигаҳдории дарозмуддат тамаркузи ин маҳсулотро нигоҳ медорад. Пеш аз он, ки ҷигарҳо аз cranberries ҷӯшон, бодиққат буттамева бурида ва онҳоро бо оби ҷӯшон барои juiciness бештар рехт. Сифати буттамева таъми нӯшокиро муайян мекунад.
Компонентњо:
- меваю сабзавот - 1,4 кг;
- шакар - 1 кг;
- баргҳои нонпазӣ - 2 адад;
- об - 2,5 литр;
- шарбати лимӯ - 80 мл.
Омодагӣ
Дар буттамева дар як мошини суфтакунандаи гӯшт дағал кунед, илова кардани оби каме, ҳама чизро ба мутобиқати porridge пешкаш кунед. Метавонад, бо истифода аз заҳра, афшура ва ҷои хунуккунӣ. Берри об бо об, илова наъно ва пухтан барои чанд дақиқа, пас боз такрор. Дар як шўрбои тоза бирезед афшураи лимӯ, илова шакар ва гармии то шакар ба таври пурра пажмурда. Резед ба шарбати шарбати Берри пок, биёварем ба напазед ва рехт, бар зарфи sterile. Анҷоми морҳое, ки бо lids фаро гирифта шудаанд ва дар хунук нигоҳ доранд.
Морзе аз говҳои дар якчанд гуногун
Компонентњо:
- буттамева аз сабзӣ - 450 г;
- шакар - 55 г.
Омодагӣ
Буттамева маҷрои тайёр кунед. Дар афшурае, ки дар натиҷа дар яхдон гузошта мешавад, ва ғафс бо шакар омехта, рехт, об ва ҷойгиршавӣ дар multivarka косаи. Ҳолати хомро кушоед, вақтро барои семоҳаи як соат таъин кунед ва нӯшидан тайёр кунед. Резед дар шарбати, афшура барои якчанд дақиқа, рӯй берун ба барнома ва сард мор дар косаи. Мандаринҳои бетанаффус ва хунукшуда тайёр карда шудаанд.