Currant яке аз буттамева муфид аст. Чӣ тавр ба роҳбандии currant сиёҳ, дар поён хонед.
Роҳбандии currant сиёҳ бо сӯхтаҳо
Компонентњо:
- равғанҳои тару тоза - 500 г;
- шакар - 900 г.
Омодагӣ
Доронҳо мина, хушк ва пошида дар ҳар роҳи мувофиқ - шумо метавонед як blender ё мошини суфтакунандаи гӯшт истифода баред. Сипас, мо равғанро ба як контейнер пошида ва якчанд дақиқа пухтан мехоҳем. Вақте, ки currant каме сард кам, онро тавассути ҷумбонидан, colander ё ғадуди он бо ёрии дока. Резед шакар, инчунин таҳрик кунед ва барои 5 дақиқа напазед. Мо рехт, дар ҳалқа ва шоколад. Баъд аз хунуккунӣ, он ба таври дуруст thicker хоҳад шуд.
Роҳбандии currant Black дар мултимедиявӣ
Компонентњо:
- currant сиёҳ - 800 г;
- шакар қум - 500 г;
- об - 150 мл.
Омодагӣ
Рутубаҳои currant бардавом шуста шудаанд ва дар косаи дастгоҳ ҷойгиранд. Иловаи обро, фурӯзонаки дастгоҳро пахш кунед, намуди "Multipage" -ро интихоб кунед, ҳароратро ба 100 дараҷа ва вақт - 20 дақиқа ҷудо кунед. Сипас, мо чӯбро бо сӯрохиҳои чуқур гирифтем ва онро ба зарфҳои чуқур насб мекунем. Буттамева ба ҷумбонидан интиқол дода мешавад ва онҳоро бо як spoon чӯбӣ ё pestle таҳрик мекунанд. Объекти металлӣ барои истифода набаранд, зеро вақте ки тамос бо металл, витамини C нобуд карда мешавад. Торте, ки дар ҷумбонида мемонад, метавонад барои желе ва қимат истифода шавад. Дар авокадо currant дар натиҷа ба як косаи гуногун, рехт, шакар. Мо тарзи "Тренингҳо" -ро муайян карда, дар муддати 30 дақиқа пухтупазро пӯшед. Роҳбандии гарм дар болои шартц стерилизатсия тайёр, рехт, онҳоро баргардонед, онҳоро ба хунук нигоҳ медоранд ва пас онҳоро дар хунук нигоҳ медоранд.
Роҳбандии сиёҳ дар хона
Компонентњо:
- currant сиёҳ пухтааст - 2 кг;
- шакар - 1 кг;
Омодагӣ
Мо иваз currant, аз буттамева сабз ва зарар зарар. Равғани омодашуда дар як saucepan ва бо истифода аз пистил ё spoon, то ба ташаккули шарбати. Ин масофа бо шакар фаро гирифта шудааст, омехта ва нисфи соат дар оташ партофта, баъзан ба шӯр меояд. Акнун буттамева аз сақф хориҷ кунед ва соат барои 10 сардро тарк кунед. Боз, ба омма дар оташ ва напазед барои 15 дақиқа, ҳамеша ба шӯр. Ҷам аз currant ба шартц рехт ва мӯҳр.
Роҳбандии ширини аз jelly аз currant сиёҳ
Компонентњо:
- шакар - 8 шиша;
- currant сиёҳ пухтааст - 11 шиша;
- оби пок - 2 пиёла.
Омодагӣ
Якум, пухтан аз шарбат аз шакар ва оби пок. Иловаи currant ба он, бигзор напазед ва барои 5 дақиқа дар гармии паст пухтан. Панка, ки ташкил карда мешавад, бояд бартараф карда шавад. Мо оташро хомӯш мекунем, бигзор маҷмӯи каме каме кам шавад, онро ба оташ гузоред, барои 4 дақиқа дигар напазед ва онро дар зарфҳо резед.
Роҳбандии currant Black бе пухтупаз
Компонентњо:
- равғанҳои тару тоза - 1 кг;
- шакар қум - 2 кг
Омодагӣ
Чорвои currant хушк тоза аст замин бо як pestle чӯбӣ дар зарфҳои enameled. Мо шакар рехтем, хуб омехта, онро то он даме, ки шакар ба таври фаровон пошида, такроран такрор кунед ва онро дар болои зарфҳои пӯсида тоза кунед. Чунин роҳро бо lids дӯхта наметавонанд. Ҳангоме, ки дар хунук нигоҳ дошта мешавад, шартҳо бо бехатарии капонҳои оддӣ фаро гирифта мешаванд ё танҳо бо коғаз фаро гирифта мешаванд ва бо ресмон пайваст мешаванд.
Роҳбандии currant Black барои зимистон
Компонентњо:
- буттамева currant сиёҳ - 1 кг;
- «Конитурк» - 1 шиша;
- шакар қум - 1,2 кг.
Омодагӣ
Буттамева пухтааст аз currants шудаанд, ҷудо карда мешаванд, думҳо бурида мешаванд. Хуб шуста, ба colander андохта шуда, хушк шудааст. Сипас, мо ба буттамева дар як saucepan гузошта, онро бо як spoon чӯбӣ, то буттамева шикастанд, ва афшура аз онҳо меояд. Мо маҷмӯи «Confiturki» -ро ба миқдори гирифташуда рехт, онро дар зарф ҷойгир кунед ва онро ба напазед, бо бисёр гармкунӣ, дубора мунтазам. Вақте ки currant дубора, шакар рехт. Сипас мо оташро кам мекунем ва бори дигар онро бо шакар напазед. Напазед дар бораи 5 дақиқа, ба шӯр. Роҳбандии гарм аз зарфҳои стерилизатсия рехта ва баста мешавад. Бозгашти муваффақ!