Бригада - то ин зироати шимолиро барои амволи худ сиёҳ, дандонҳо ва даҳҳо задашуда номгузорӣ карданд. Ҷойворӣ дар хокистарҳои торфҳои турушро дар ҷангалҳои бениҳоят меафзояд. Он аз паҳлӯҳои болотарини Қафқоз, Карпатӣ ва Алтай ба ҷангал-тундра ва taiga паҳн шудааст. Аз берун, блюнив дар буттаи паст аз 5 то 50 см (blueberry боғи), бо баргҳои мулоим ва буттамева кабуд, фаро бо coating пухта аст. Ҷисми гулобиранги сурх торик аст, бо бисёр тухмии хурд, таъми ширин ва ширин, каме astringent.
Дар таркиби он, бастабандӣ дар бар мегирад:
- сафедаҳо - 1.1 г;
- равған - 0,6 г;
- карбогидратҳо - 11,0 г.
Миқдори калорияи лимфенти тару тоза дар қариб 40-50 килоколория дар 100 грамм маҳсулот аст. Чунин мӯҳтавои калорияи калория ба шумо имкон медиҳад, ки дар менюи шумо ба болотерҳо дохил шавед, то ки ҳамаи вазниниро бе тарсу ҳарос гиред.
Хусусиятҳои муфиди blueberries барои диабети қанд
Қобилияти ин бром барои беҳтар намудани биноӣ, хусусан twilight, барои муддати дароз маълум аст. Бо ин мақсад, сиёҳ ва микроорганизмҳои он ҳатто ба ҳавопаймоҳои англисӣ дар давоми Ҷанги Дуюми Ҷаҳонӣ дода шуданд.
На ҳама медонанд, ки blueberries дар диабети диабети хеле муфид мебошанд. Ҳамин тариқ, чой аз буттамева ва баргҳои баногӯшӣ метавонад шакарҳои хунро паст кунад, ба шарофати моддаҳои биологии физиологии neo-Mirillin ба флавонон. Flavonoids гурӯҳҳои моддаҳо мебошанд, ки бисёре аз онҳо пигментҳои растанӣ доранд ва «ҳамзистии» антиоксидантҳои пурқувват мебошанд. Мувофиқи тадқиқоти олимони рус, истихроҷ аз баргҳои донолсозӣ методолизми карбогидратҳо ва равғанҳоро беҳтар месозад, сатҳи шакар дар хунро паст мекунад , аз сабаби мавҷуд будани маҷмӯи флавонон, ки ҳассосияти реакторҳоро ба insulin меафзояд, ҷигар ва гурдаҳоро муқаррар мекунад. Ҳамон як комплекси моддаҳо, якҷоя бо витамини C ва provitamins A, инчунин pectins, ки дар миқдори калон дар blueberries дохил мешаванд, на танҳо дар диабети фоида, балки дар бисёр бемориҳои дигар:
- антосиёинҳое, ки дар себорҳо ҳастанд, ки онҳо ранги кабуд доранд, имкон медиҳанд, ки бартараф кардани «холестирин» аз ҷисм, ки дар якҷоягӣ бо pectins ва нахи, ба шумо имкон медиҳад, ки маслиҳатҳо оид ба пешгирӣ ва дастгирии бемориҳои саратон;
- Bilberry беҳтарин антиоксидантҳои табиӣ аст, i.e. дорои моддаҳое, ки радикалҳои ройгонро нест мекунанд, ки ҳуҷайраҳои организми моро вайрон мекунанд, ки ба организми шимолӣ маҳсулоти пешрафта барои пешгирии бемории саратонӣ ва пиршавӣ;
- блогерҳо таъсири зиддиилтиҳову зидди antimicrobial доранд, то дар тибби халқӣ он вақт барои беҳтар кардани microflora аз меъда ва пешгирии равандҳои putrefactive дар он, бо cystis, бо бемориҳои рӯдаи gastrointestinal.
Он бояд дар хотир дошт, ки blueberries дар бемориҳои гадуди, ва беэътиноии инфиродии ин маҳсулоти пешгирӣ.
Чӣ тавр пухтан обхезиҳо?
Ин Берри беҳтар аст, ки хӯрок мехӯрад, бинобар ин, ҳамаи хислатҳои муфидро нигоҳ дорад. Барои оянда, хубтар аст, ки лаблабуи хомӯш карда шавад, ин усули беҳтаринро дарав мекунад. Илова бар ин, мазмуни калорияи блюзҳои яхкардашуда қариб якхела ба монанди буттаҳои тару тоза 40-50 ккаларо ташкил медиҳад, ки барои истифодаи хӯрокҳои хӯрокворӣ, масалан, vareniki имкон медиҳад.
Ҷойгиркунӣ бо блогерҳо
Компонентњо:
- blueberries (шумо метавонед яхкардашуда) - 3 дона;
- kefir - 2 пиёла;
- орд - 6 шиша;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 4 tablespoons;
- намак - ½ қошуқи.
Омода:
Тухм ва йогурт омехта, илова шакар, намак ва орд. Хамирро бо матоъ тоза кунед ва онро барои 30 дақиқа тарк кунед. Биёед ба хамиртуруши ба 4 қисмҳои якхела тақсим карда, ҳар як қисмро ба қабати, тақрибан 4 мм мемонад. Аз хати барҷастаи бурида як шишаи доираҳо. Барои ҳар як мо як қошуқе аз blueberries ва шакар каме. Кук дар оби намакин барои 7-8 дақиқа. Хизмат бо шакар ва сметана. Мазмуни калорияи самбӯса бо қубурҳо 220 ккалиро дар 100 грамм маҳсулот ташкил медиҳад.