Blueberries яке аз буттамева ҷангал аз ҳама дӯстдоштаи. Дар пухтупаз, он аз истифодаи васеъ истифода бурда мешавад - роҳбандӣ, роҳбандӣ, шӯр ва дигар шириниҳо маъмуланд. Бо сабаби хосиятҳои фоиданоки он, блогерҳо ба як мурғи оддӣ даъват нашудаанд, вале доруҳои табии. Он дар қавм ва тибби анъанавӣ истифода бурда мешавад. Хуб, имрӯз мо ба шумо якчанд миёнаравро барои эфир кардани гилемеринҳо мегӯем.
Мазхаб барои гулчанбаргузаронии blueberries
Компонентњо:
- blueberries - 700 г;
- шакар - 400 г;
- об - 1 литр.
Омодагӣ
Хориҷ аз буттаҳо аз ифлосшавӣ, хориҷ кӯфта ва зарар. Бодиққат якчанд бор боред ва рехтед ба colander, резиши обро. Буттамева ба оби ҷӯшон рехтанд, ба напазед оварданд, мо каме оташ мекашем, илова шакар. Кук барои 25 дақиқаи дигар, хориҷ аз гармо, хунук, илова ба бичашонем кислотаи лимуи. Агар мо планро барои зимистон тарк карданӣ бошем, мо ба буттамева шуста дар шишаҳои шуста пур карда, онро бо як шарбати каме ширин пур мекунем, мо 5 кг банкаҳо бо калий дар оби ҷӯшон ба андозаи 0,5 кг шакар дар як 1 л об омода мекунем ва дар зарфҳои оби ҷӯшон коштаем.
Грантҳо ва себ
Компонентњо:
- себ - 200 г;
- blueberries - 200 г;
- шакар растанӣ - 220 г;
- кислотаи лимуи - 1 г;
- об 1 литр.
Омодагӣ
Мо пӯсти лимӯро пӯшед, себро аз гӯшти коғаз тоза кунед ва ба қуттиҳои тухм равед, бурида ба иловаро. Компонентҳо дар деги сирдор гузоштаанд, рехт, оби гарм, ба напазед, хунук ва гиёҳҳои себ ва blueberries омода аст.
Грантҳо ва currants
Компонентҳо барои тайёр кардани 3 литр метавонанд аз компот.
Компонентњо:
- сурх ва сафед;
- blueberry;
- gooseberry;
- шакар 1,5 пиёла.
Омодагӣ
Дар кӯзаи стерилизатсия мо мо ба буттамева аз currants, blueberries ва gooseberries. Ҳамаи буттамева бояд тақрибан 1/6 аз имкон берун бошад. Ҳоло мо шарбат медиҳем, ки тақрибан 2,5 литр об барои ҳар як метавонад. Нигоҳубини об ба напазед, онро бо шакар пур кунед ва барои шарбат ба шарбат интизор шавед. Пас, мо онҳоро бо буттамева дар контуриҳо пур кунед, ҳатто агар он каме кам шавад (он беҳтар аст, ки онро бо як ҷигар пур кунед, то ки деги аз гарм бимонад). Мо қабатҳои болаззатро ҷамъ меорем ва онҳоро зеру забар мекунем, санҷед, ки онҳо ба шабақ намераванд ва то он даме, ки шакар аз байн мераванд, тарк мекунанд. Compote омода аст.
Грантҳо ва blackberries
Компонентњо:
- blueberries - 300 г;
- BlackBerry - 200 г;
- шакар - 150 г;
- об - 1 литр.
Омодагӣ
Дар saucepan шакар рехт, об рехт, ба напазед оварад. Буттамева дар як saucepan бо шарбати ҷӯшон паҳн мешаванд. Кук дар гармии кам барои се дақиқа.
Кӯшиш кунед, ки маҷмӯи блогро барои кӯдак кӯтоҳ кунед. Барои ин, мо 300 грамм контейнерро дар як контнери ду-литр гирифта, онҳоро бо оби равон шуста, онҳоро дар оби ҷӯшон гузоштед. Кук барои 20 дақиқа, илова шакар, шумо метавонед асал иваз кунед. Омехтаи тайёр барои як соат гарм нигоҳ дошта мешавад, то ин ки он ба истифода дода мешавад.
Bilberry маҷмӯи гуногунро дар бар мегирад
Компонентњо:
- об - 2,5 литр;
- blueberries - 2 пиёла;
- шакар - 4 дона.
Омодагӣ
Буттамева шуста дар як multivarka косаи борикро пур кунед, обро ба нишонаи максималӣ гузоред, шакар ва абрҳоро гузоред. Мо дар реҷаи "Сӯхтагӣ" ё "Бераҳмии як ҷуфти ҳамсар" -и бистар панҷ дақиқа тайёр мекунем. Ба оби каме судак илова кунед ва дар давоми 10 дақиқа дар гармии таркед, биёед як соат чуқурӣ кунед. Омили витамини тару тоза аст.
Грантҳо ва сабзавот
Компонентњо:
- Кобул - 350 г;
- blueberries - 350 г;
- пӯсти лимӯ - 1 қошуқ;
- шакар - 4 tbsp. юми;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- об - 6 шиша.
Омодагӣ
Об биёварем ба напазед, илова zest лимӯ, шакар, шарбати лимӯ, бар оташ суст ва напазед барои 5 дақиқа. Дар шарбати ҷӯшон мо илова кардани cranberries ва blueberries, напазед барои 7 дақиқа, пас сард. Ҳангоми хидматрасонии маҷмӯа, ба шиша рехтед ва аз лимӯҳои лимӯ хурдтар месозед.