Яке аз намудҳои классикӣ ва ҳамаи дӯстдоштаи он тамоюли зукчини ва сирпиёз аст. Якҷоя бо батареяи гигант, ки пас аз тирезаи чуқурӣ ба crispy табдил меёбад, ин комбайн асоси оромии тобистонаи тобистона, ки дар ҳаҷми камтарини вақт тайёр карда мешавад.
Courgettes бо сирпиёз дар batter пухта
Компонентњо:
- орд - 55 г;
- картошка картошка - 65 г;
- об 235 мл;
- тухм - 1 адад;
- bread bread - 170 г;
- панир зављааш - 45 г;
- Содироти хушк - 1/2 tsp;
- zucchini калон.
Омодагӣ
Пеш аз он, ки тухмро дар қабати пӯсида ба пеш равед, дубора бо решаи намак баҳр кунед. Ин ордро бо крахмал омехта кунед, омехтаи омехта бо об ва тадриҷан ба тухмпӯшакро ба тухм мепошед. Тамоми тамос аз батареяи мо сирпиёз хушк мешавад.
Зукчини ба нисфи садои сантиметр бурида шуд. Зукчини деги дар як шириниҳои ғафс ва бигзор бардорад барзиёд, сипас пораҳо дар омехтаи breadcrumbs бо панир зављааш ва fry ҳама чиз дар равғани гарм то blubber. Зукчини дар сирпиёз бо сирпиёз метавонад бо ketchup ва майонез, ё шумо метавонед бе сабус бихӯред, он ҳанӯз лаззат хоҳад буд.
Чӣ тавр ба помидор бо сирпиёз пухтан?
Компонентњо:
- zucchini - 650 г;
- равғани зайтун - 35 мл;
- сирпиёз - 3 дандон;
- пӯсти сабзи сабз;
- пивои сабук - 345 мл;
- тухм - 1 адад;
- орд - 175 г.
Омодагӣ
Маррро бо ресмонҳо буред, то ки онҳо ба шароби french монанд бошанд. Резад сабзавот бо равғани зайтун, сипас бо дона сирпиёз ва решакан решакан кунед. Ба сабзавот равед, на камтар аз ним соат.
Миќдори тухмро бо рози шармандагии намак, илова ба он орди оҳан ва пиво дар оби шўрбои хунук: бирезед, нӯшокиҳои ширин, бештар аз гиҷҷа қаҳва пайдо мешавад. Гирифтани zucchini решакан дар омехтаи ғафс аз batter, имкон медиҳад, ки барзиёдро ба холӣ, ва сипас fry лотини дар равғани preheated то онҳо бо crustpy crispy ғелонда.
Courgettes дар ғарқшуда бо сирпиёз ва помидор
Компонентњо:
- орди гандум - 125 г;
- орд гуд - 15 г;
- Тухм - 15 мл;
- рози сода;
- пиёзи хокистарӣ, пепиша - 1/2 қошуқи ҳар як;
- панир яхмос - 135 г;
- кабудї аз бодиён - 1 tbsp. spoon;
- сирпиёз - 1 дандон;
- як zucchini калон ва помидор.
Омодагӣ
Ҳама намудҳои орд бо сода ва хушбӯй бо ҳам омезиш мекунанд, тадриҷан дар оби яхҳои хунук ба таркибҳои хушкшуда рехтанд, як гилеми пурдарахт ва бераҳмро омехта мекунанд. Қутти пошиш бо плитаҳои лоғар, ҳар як зарфро ба batter ва fry то blubber тар кунед. Зарфҳои сиёҳ сафед бо панир ва сирпиёз панир пошида, дар канори пораи помидор гузошта ва порае ба судї ба рол.
Коҷиҳо дар садақа бо панир ва сирпиёз
Компонентњо:
- zucchini - 740 г;
- пиёз - 65 г;
- заҳрогин, помидор - барои 1 қошуқи;
- сирпиёз - 2 дандон;
- сода - 1/2 қошуқи;
- орд - 95 г;
- панир сахт - 85 г.
Омодагӣ
Зукчини резинӣ дар гиёҳҳои калон ё сабзавотро сабзавот кунед, онҳоро бо намак баҳр кунед ва барои 20 дақиқа тарк кунед. Баъд аз як муддати кӯтоҳ, бо дастгиркунии барзиёд ва бо истифода аз болишти пӯст.