Агар шумо баъд аз хӯроки пеш аз хӯрокхӯрӣ ё идрорпулӣ хабардор карда бошед, аллакай сӯзандору картошка пӯчида , пас аз он шумо метавонед пиёлаҳои шадиди картошка, ки шубҳанок ҳатто таъом медиҳад, тамошо кунед. Баъзе вариантҳои ин табақ дар поёнтарини дар табақҳои мо пешниҳод карда мешаванд.
Patties картошка mashed бо қуттиҳои гӯшт minced - дорухат
Компонентњо:
- гӯшти хоки гӯшт (гӯшти хук ва гӯшти гов) - 450 г;
- картошка пухта - 1 кг;
- пиёз - 150 г;
- тухм мурғи калон - 1 порча;
- орди гандум - 60-90 г;
- ќаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- намак - ба тамошобин;
- нонҳои нон ;
- равғани растании сабзавот.
Омодагӣ
Дар картошка mashed илова тухм, орд, ќаламфури замин ва, агар зарур бошад, намак хуб омехта. Миқдори орд аз зичии картошка пашта вобаста аст, ки бештар аз он сӯзишворӣ аст, орди зиёде барои хоми картошка гузошта мешавад.
Барои пур, мо дар як ШМШ frying бо равғани растании равған пиёз сабусакҳо, тоза ва сабукфикрона то шаффоф, ва сипас мо гӯшт minced ва fry, омехта ва онҳо то тайёр кардани kneading. Дар охири раванди frying, мавсими оммавӣ бо намак ва ќаламфури хоки сиёҳ.
Аз хамираи картошка, ки бо дасти moistened, мо як торт ташкил мекунем, мо ба болои он қуттиҳои гӯшти minced гузошта, мо як парапои мудаввар ё oblong ташкил, мо онро дар breadcrumbs ва Браун ба рангҳои зебо бӯй дар оташ аз миёна аз ҳар ду тараф.
Pies бо картошка mashed ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- картошка пухта - 1 кг;
- тухм - 2 дона;
- равған - 30 г;
- 100 г занбурўѓи хушк ё 400 г тару тоза;
- пиёз - 150 г;
- нонҳои нон - 150 г;
- ќаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- намак - ба тамошобин;
- равғани растании сабзавот.
Омодагӣ
Дар картошка mashed илова yolks тухм, равған мулоим ва омехта бодиққат. Агар ҳосили хушк барои тайёр кардани пур кардани mushroom истифода шавад, онҳоро бо об каме намакин кунед, ва пас обро холӣ кунед, бигзор холӣ резед, ва маҷмӯи мағоза дар як сессияи бурида ҷойгир кунед ва онро бо камераи каме ба даст оред. Дар қабати равған пошидани аввалин пиёз ва поруи пошида, сипас бори дигар пухта мешавад, ё агар ба занбурўҳҳои тару тоза, картошка ширин ва бром ҳамаи якҷоя барои якчанд дақиқа ё то пухта пухта шаванд.
Аз омезиши картошка бо дастҳои хушкшуда, мо як торт ташкил карда, як миқдори пурро дар маркази қарор медиҳем ва бо кунҷҳо рӯпӯш карда, мо тортро ба шакли пӯсти атроф медиҳем. Мо онро дар як сафедпӯсти каме ғӯтонида, сипас дар якҷоягӣ хӯрокхӯрӣ мекунем ва дар равғани резинӣ дар чуқур ҷойгирем. Баъд аз бӯй кардани маҳсулот аз ҳар ду ҷониб, мо онҳоро дар як пӯсида барои якчанд дақиқа истироҳат карда, сипас онро ба табақ табдил дода, хизмат карда метавонем.
Чӣ тавр пухтан пиёлаҳо аз картошка mashed дар танӯр?
Компонентњо:
- картошка mashed - 350 г;
- тухм - 4 адад;
- шир - 100 мл;
- равғани растанӣ - 200 мл;
- орд - 900 г;
- хамиртуруши пахта - 35-40 г;
- шакар растанӣ - 40 г;
- намак - 15 г;
- ягон қуттиҳои барои pies.
Омодагӣ
Дар картошка mashed се quarters аз равған ва омехта бодиққат. Дар шири гарм, мо хамиртуруши моеъ ва шакарро партофта, онро барои якчанд дақиқа сарпӯш мекунем. Витамини тухмро бо намак то як кафше қабати, омехтаи хамиртуруш ва хамираи картошка, ва пас, тадриҷан рехт, орд sifted, knead аз хамир. Он бояд нарм бошад, ба дилхоҳ зебо ва
Баъд аз он, аз хамир картошка, ки мо меояд, мо дар роҳи анъанавии pies ташкил. Мо чӯбҳоро меписандем, мо пирожни онҳоро аз онҳо месозем, онҳоро бо пур кардани пур ва мо пиёлаҳо месозем. Мо маҳсулотро дар як лавҳаи нонпазӣ ҷойгир карда, пеш аз он ки бо равғани равғани сӯзишворӣ онро кашида, якчанд вақтро барои тақсимкунӣ раҳо диҳед ва сипас бо зардии сӯзишворӣ ва пошидани қабати болопўшро муайян кунед. Роҳхати гармкунӣ барои пухтупаз дар 190 дараҷа муқаррар карда шудааст. Пас аз brownies бӯй, шумо метавонед онҳоро аз танӯр ва, бо дастмоле, барои даҳ дақиқа пӯшед.