Tartlets як варианти беҳамто барои ороиш додани ҷадвалҳои идона мебошанд. Онҳо метавонанд бо якчанд пурраи пур аз пур кардани ғизои аслӣ ва хеле самаранок пур карда шаванд.
Равған барои ҷӯшон хамиртуруши бо пур
Компонентњо:
- орди гандум - 165 г;
- зардии як тухм мурғ;
- оби пок - 25 мл;
- равған - 100 г;
- намак - рози.
Омодагӣ
Омода кардани хамир барои ҷолибе душвор нест. Барои ин корро бо орди гандумкардашуда бо намак омехта кунед, зардии тухм, равғанҳои сабук ва оби каме тоза кунед, пеш аз ҳама якхела омехта кунед ва дар як вақт дар яхдон муайян кунед.
Шарбати орд, то он даме ки ғафсии лоғар то се милиметр бароварда мешавад, онҳоро дар як сатр бо ҳар як қолинҳои сиёҳ барои конвертҳо ҷойгир мекунанд ва онро бо пинҷи резинӣ пахш мекунанд. Хамирро ба деворҳои шишагин пахш кунед, дар лаблабуи хушк, нахўд ё гандум рехтед ва дар як дақиқа бисту даҳ дақиқа ғафсед.
Вақте ки мо тайёр аст, мо аз гулӯлаҳо аз қолинҳо рехтем, ҷӯшонҳоро аз штампуҳо кашида, онҳоро сард ва оғози пур кунед. Ва чӣ метавонад ба конякҳои маводи мо, мо дар дорухатро дар поён мегӯям.
Картошкаҳо бо сабки - дорухат
Компонентњо:
- tartar - 8-10 дона;
- лутфан сурх - 125 г;
- панир яхмос гудохта - 140 г;
- тухм - 4 адад;
- кабудизорҳои беназири тару тоза - ба тамошобин;
- майонез - мечашонем.
Омодагӣ
Таркибҳои аслиро дар таркиби боло тайёр кунед. Ҳангоме ки онҳо пухта мешаванд ва хунук мешаванд, пур кардани тайёриро омода мекунанд. Барои ин, мо ба омодагии пурра напазед, дар оби яхкардашуда дағшонро тоза кунед ва тухмро тоза кунед, ҷудо кардани сафедаҳо ва онҳоро ба гиёҳҳои дандоншиканӣ бирасед. Иловаи панир яхмос гудохта, кабудї биносту решакан кабуд, майонез ба бичашед ва омехта. Пур кардани натиҷаҳои конвертҳо, боло як паҳлӯи сабзи сурх, паҳн бо sprig of бод ва ҷои дар як табақ бо баргҳои салат паҳн.
Равғани барои ҷолибе бо пур кардани mushroom барои мизҳои ҷолиб
Компонентњо:
- tartar - 8-10 дона;
- шампунҳо - 450-500 г;
- Parmesan - 100 г;
- пиёз - 150 г;
- кабудҳои тару тоза (ихтиёрӣ) - пухтан;
- Қаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- намак - ба тамошобин;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Мо келинҳои ковокии худ, бо истифодаи дорухои пешрафта, ва пур кардани mushroom. Барои ин, мо тоза ва печида ба пиёз ва онро дар як ШМШ frying бо равғани растанӣ то он шаффоф аст. Сипас бодиққат пухта ва решакан карда, пошхӯрии хурдтарро пур кунед ва дар гармии миёна аз зери зарф то нармии ва бухоршавии тамоми моеъ бигзоред. Дар охири мавсими frying mushroom frying бо намак ва ќаламфури хоки сиёҳ.
Дар омма сабзавоти сард мо илова омехта Parmesan, агар дилхоҳ, алафҳои тару тоза бурида ва омехта.
Омехтаи омехташаванда бо ҷӯшҳои омодашуда, мо каме бо панир завҷааш резед, бо гиёҳҳои тару тоза, ҷойгир дар табақ ва онро ба мизи идона хидмат кунед.
Асос барои ҷабҳаҳо низ метавонад аз хамир ҷавдор карда шавад. Чунин конякҳо махсусан бо моҳӣ ё пури гӯшти болаззат ҳастанд.
Тараши пиво - дорухат
Компонентњо:
- орди гандум - 165 г;
- тухм - 1 адад;
- панир сахт - 100 г;
- равған - 100 г;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Мо тавассути панир grater мегузарем, онро бо равған мулоим, тухм ва тухм лату ва хуб омехта. Сипас, мо орд гулпечи гандумро кушода, онро ба ҳам омезиш медиҳем, як гул аз хом месозем ва онро дар яхдон ҷойгир намоем, ки онро бо филми пӯшида нигоҳ дорем. Баъд аз он, мо аз хамиртуруши гармидиҳанда барои дугона то се сентметр ғадудро пӯшида, деворҳои қубурро бурида, онҳоро ба деворҳои қолаб мепартоянд, каме бо мушакҳо барои пешгирӣ кардани дабдабанок, ва онро ба таназар ба 210 дараҷа барои даҳ дақиқа ва то он даме, ки ранги пахта ба даст меорад.