Ин хуб аст, ки хӯришҳои растанӣ аз рӯи ҷадвалҳо пайдо шудааст. Ин бо такрори ақидаи манфӣ дар бораи хусусиятҳои ғизоии зироат реша таъмин карда шуд. Дар асл, он маъно дорад, ки бисёр витаминҳо ва навъҳои сиёҳ, сафед ва сабз, дорои маззаи зебо, комилан бо гўшт ва сабзавот, ки ба тайёр кардани хӯрокҳои шавқовар мусоидат мекунад.
Чӣ тавр тайёр кардани хӯришҳои растанӣ?
Омода кардани хӯриш radish оддӣ ва ошуфтааст ҳатто метавонад як пухтан нодуруст. Зиччи сабз, реша дар grater, бояд ҷузъҳои ҳамроҳро пур кунед ва пур кунед. Аксар вақт radish бо себ, radish, бодиринг ва сабзӣ, гӯшт судак омехта аст. Мавсими равғани растанӣ, сметана ё майонез.
- Пеш аз он ки шумо як хӯриш аз як radish завъани тайёр, шумо бояд гуногун зироати реша муайян. Радзи сиёҳ боиси хушкшавии он мегардад, бинобар ин, бояд дар оби намакин дар давоми 30 дақиқа афтидаем. Дар ҳамин ҳолат ба radish сабз зимистон дахл дорад.
- Агар шумо хоҳед, ки як хӯриш нозук аз radish тару тоза хуб истифода барои зироат реша сафед. Он метавонад grated нест: ба шарофати ба маззаи хоби он, он назар дар salads дар шакли кубҳо ё lobules назаррас.
- Новобаста аз растаниҳои растаниҳои растанӣ, салатҳои имкон доранд, ки дар яхдон барои 30 дақиқа то як соат истодаанд.
Хӯроки оддӣ аз radish сиёҳ
Хӯриш аз radish сиёҳ душвор аст, ки ба хӯрокҳои пухтупази холис. Rootfruit дорои кайфияти, ки ба шумо лозим аст, ки бо обро бо оби шӯр аз 30 дақиқа халос кунед. Баъд аз ин шумо метавонед бо сабзавот ва лавозимоти омезишаванда, масалан, пиёз ва сабзӣ дастрас намоед, ва барои либос - равғани растанӣ ва шарбати лимӯ.
Компонентњо:
- radish сиёҳ - 300 г;
- сабзӣ - 150 г;
- парҳоро дар пиёз сабз - 4 дона.
- равған - 80 мл;
- шарбати лимӯ - 40 мл;
- сода - 10 г;
- об - 500 мл;
- намак - 60 г.
Омодагӣ
- Пӯст ва radish мазлумонро бо оби намак барои 30 дақиқа.
- Дар ҳамин ҳол, grate ба сабзӣ ва chop ба пиёз.
- Хориҷ radish аз об, пӯшида ва бо пиёз ва сабзӣ омехта.
- Мавсими бо равған, шарбати лимӯ ва пошидани тухмии тухмиҳо.
- Хӯроки шалғамчаи сиёҳро 15 дақиқа дар яхдон фиристед.
Хӯриш аз radish сафед - дорухат
Хӯриши сафедпӯст - меҳмонхонаи каме дар ҷадвалҳо, бо сабаби имконнопазирии бисёре, ки решаҳои компонентҳоро ҷамъ мекунанд. Ин кӯмак ба ин дорухат, ки дар он radish, ҳамроҳи лаблабу ва сабзӣ, онҳоро ба якбора илова кунед, ва дар якҷоягӣ бо панир, дар таъми brackish афтидаем. Ин навъ ба зудӣ витаминҳо барбод медиҳад, бинобар ин хӯрокхӯрӣ ба таври фаврӣ хизмат мекунад.
Компонентњо:
- radish сафед - 250 г;
- сабзӣ - 100 г;
- лаблабу судак - 150 г;
- асал - 20 г;
- хардал - 10 г;
- равған - 60 мл;
- шарбати лимӯ - 20 мл;
- чормағз - 50 г;
- панир гов - 80 г.
Омодагӣ
- Сабзавотҳо тоза, chop дар grater ва омехта.
- Восита кардани равған бо асал, шарбат ва шарбати лимӯ.
- Мавсими бо хӯриш чошнии radish сафед ва биноҳои бо чормағз ва иловаро панир.
Хӯриш бо radish сабз - дорухат
Хӯриш аз Margelan radish бо норасоии вақт кӯмак мерасонад. Решаи сабз хушкӣ надорад, он хушбахт аст, ки бичашонем, хеле боллазату ширин ва бо сабзавот ва меваҳо, махсусан бо себ сабз. Сатҳи шириниҳои охирин ба таври самарабахш ба самаранокии зироатҳои реша, ки илова ба либосҳои йогурт ҳамвор аст, таъкид мекунад.
Компонентњо:
- radish сабз - 2 дона;
- себ сабз - 2 адад;
- пиёз - 1 порча;
- йогурт - 80 г;
- бодиён тару тоза - 40 г.
Омодагӣ
- Peel radish аз пӯст ва бурида ба strips борик.
- Grate себ ва пиёз биност, chop ба пиёз.
- Ба компонентҳо дар як косаи хӯришии чуқур гузоред.
- Мавсими хӯришҳои radish бо йогурт ва оро бо бодиён.
Хӯриш "Kluazma" бо radish - дорухат
Хӯриш "Клезом" бо тарозуи - корти вурудии шаҳри Владимир. Вай ҳатто ба маъхази "Оливе" маъқул аст, ва барои ин шарҳ вуҷуд дорад. Кам кардани ҷузъҳои ҳадди аксар нишон медиҳад. Хӯроки бой ва бойро бозгаштан: radish бо сабзӣ пиёз ва пиёзҳо пӯшида мешаванд ва таъсири эфирӣ медиҳад, ва гӯшт ва тухм арзиши ғизоӣ илова мекунанд.
Компонентњо:
- хук гудохташуда - 200 г;
- тухм судак - 2 дона;
- radish - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- равған - 40 мл;
- майонез - 80 г;
Омодагӣ
- Radish намак бар grater.
- Биносту пиёз ва сабзӣ chop ва онҳо дар равған fry.
- Оби сабзавотро сабзавот гарм кунед.
- Илова кардани гӯшти гов ва тухм.
- Мавсими бо майонез.
- Хӯрише бо равғанро дар яхдон барои 30 дақиқа гузоред.
Хӯриш бо radish ва гӯшти гов
Бисёр занони хонашин медонанд, ки чӣ тавр мардон барои хӯрдани хӯрок хӯрдан душвор аст. Дар ин лаҳза хӯрише бо гӯшт тайёр карда шуд. Компонсаи мувозинатии решаи пастсифат бо гови лиму оромии дарозро меомӯзад ва таъми шавқовар медиҳад, ки мумкин аст бо пур кардан, дар ин ҳолат - чошнии сметана.
Компонентњо:
- гудохташуда - 200 г;
- radish - 150 г;
- пиёзҳои сурх - 1 адад;
- сирко - 40 мл;
- сметана - 60 г.
Омодагӣ
- Реш решаи реша.
- Пиёз дар як сирк барои якчанд дақиқа шир месозад.
- Гӯшти говро бо сутунҳои борикро буред.
- Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед.
- Мавсими хӯришҳои radish бо сметана ва хизмат ба мизи.
Хӯрише бо сабзӣ бо сабзӣ
Хӯриш аз шалғам бо сабзӣ, бо майонез - як табақ "панҷ дақиқа", ки ба принсипи «nashinkovat ва омехта» сохта шудаанд. Дар айни замон, хӯриш дар бичашонанд заҳмати зиёд дорад: сабзӣ ширин бо заҳри абрешим муқоиса мекунад ва ба шарофати он ба як шамшери мусбӣ даст меёбад. Ҳама якҷоя бо майонез, мазмуни фарбеҳро, ки ба беҳбуди беҳтарини витаминҳо мусоидат мекунад.
Компонентњо:
- сабзӣ - 250 г;
- radish - 350 г;
- майонез - 120 г;
- донаҳои сирпиёз - 3 дона.
Омодагӣ
- Пӯст ва сабзавоти сабзавот.
- Омехта бо сирпиёз тавассути матбуот ва мавсими бо майонез.
Хӯроки "Тошкент" бо равған
Хӯриш "Тошканд" бо шалғам ва гӯшти пухта табақаи миллии хӯрокҳои Ӯзбекистон мебошад. Он оддӣ сохта шудааст, он рӯй медиҳад, ки лаззат, вале дорои хосиятҳои худ дар пухтупаз. Ҳамин тавр, барои решакан кардани решавӣ ва таназзули гуворо, он бо пиёз, пухта дар равғани гарм, ва барои нигоҳ доштани тару тоза ва витамини - мавсими бо яхмос ё ширин.
Компонентњо:
- radish - 400 г;
- гўшт - 550 г;
- пиёз - 2 дона;
- тухм - пора;
- коркард - 40 г;
- сметана - 120 г;
- равған - 40 мл.
Омодагӣ
- Шир ва тухм напазед ва бурида ба тасмаҳои борик.
- Пиёзро дар равған дар равған frying chop.
- Grate ба radish бо об барои 20 дақиқа.
- Пахш кунед ва бо пиёз гарм кунед.
- Иловаи тухм, гӯшти гов ва кабуд ва мавсими сметана.
Хӯриш бо radish ва мурғ
Хӯриш аз шалғам ва ширпӯшӣ на танҳо як омезиши ҷузъҳои камғизоӣ ва сафедаи сафеда, балки инчунин барои таҷрибаҳои пухтагии пухтаст. Ин аз ҷониби гӯшти генетикӣ ва решаи барқароршаванда, ки бо ҳамдигар якҷоя ҳамкорӣ мекунад ва дар якҷоягӣ бо сабзӣ ва pecans табақаи муфид, табақоти хӯрокворӣ ташаккул меёбад.
Компонентњо:
- radish сабз - 250 г;
- сабзӣ - 80 г;
- сӯзишвории мурғ судак - 180 г;
- кабудҳои тару тоза - 50 г;
- Карамии помидор - 100 г;
- пиёз - 1 порча;
- равған - 200 мл;
- шарбати лимӯ - 40 мл;
Омодагӣ
- 100 мл дар равған ва пиёз пиёзро паҳн кунед. Онро дар биринҷ пухта, то қаҳваранг кунед.
- Chop ба radish, сабзӣ ва карам Пекин.
- Сини сиёҳро буред.
- Ҳамаи компонентҳоро бо либоси 100 мл равған ва шарбати лимӯ омехта кунед.
- Офтоб бо равғанҳои тару тоза.
Хӯриш "Генерал" бо radish
Хӯриш бо radish ва себ, ки "Генерал" номида мешавад "пӯст", ки илова бар ин компонентҳо, тухм, картошка, пиёз ва сабзӣ иборат аст. Ҳар як қабати дар як силсилаи муайяне ҷойгир карда шудааст, ки аз сабаби он, ки порчаи шӯравӣ, тару тоза ва қувват мегирад, хусусан хуб бо машруботи сахт.
Компонентњо :
- картошка - 2 адад;
- radish - 80 г;
- себ - 1 адад;
- тухм - 3 адад;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- майонез - 200 г.
Омодагӣ
- Картошка ва тухм ва напазед.
- Ҳамин тариқ, ҷузъҳои боқимондаро маҷрӯҳ кунед.
- Лай дар қабатҳои, greasing майонез: картошка, пиёз, radish, сабзӣ, себ, тухм.
- Дар қабати болоии қабатҳои пӯсида пӯшед.
Салом "Петровский" бо равған
Хӯроки оддӣ ба осонӣ ба осебпазирии "Petrovsky" табдил меёбад. Хусусияти асосии он дар ғизо, мавқеи ҳатмии гӯшт ва техникаи клубҳои кӯҳӣ мебошад. Раванди худи он бояд ҳадди аққалро дар бар гирад, бинобар ин, ҷузъҳои омодагиро истифода бурдан мумкин аст. Гӯшти нодир ва занбурӯғҳои селлюлоза бо ин мақсад номзадҳои шоиста мебошанд.
Компонентњо:
- сиғаи мурғ дуддодашуда - 500 г;
- асал зардолу - 80 г;
- radish - 200 г;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- тухм судак - 3 дона;
- равған - 40 мл;
- кабудҳои тару тоза - 20 г;
- майонез - 100 г.
Омодагӣ
- Сабзӣ ва пиёз fry, radish ва гӯшт chop thinly, тухм grate.
- Пӯшед компонентҳо дар қабатҳои, майонез: хӯрокҳои дуддодашуда, сабзавот, равған, тухм. Тақвимро ду маротиба такрор кунед. Беҳтар - занбурӯғҳои зебо.
Хӯриш бо забон ва radish
Бисёр хонашинҳо мехост, ки хӯришро бо майонез тайёр кунанд . Майонез барҳамхӯрии нолозимро бартараф мекунад, тарроҳии шалғамро ба таври равшан заиф мекунад. Реш, ки бо майонез либоси зебо дорад, монанд бо лампаҳои бо horseradish - илова кардани классикӣ ба забони судак, то ки ҳузури як хӯриш дар як хӯриш пурра пурра ва фаҳманд.
Компонентњо:
- забони гулӯгиранда - 250 г;
- radish - 150 г;
- бодиринг ҷӯшон - 1 порча;
- пиёз - 1 порча;
- майонез - 80 г.
Омодагӣ
- Ҳамаи компонентҳоро ба шишагҳои борик буред.
- Мавсими бо майонез ва омехта.
Хӯришҳои растанӣ дар тарзи Корея
Омода кардани хӯриш аз шалғам ва сабзӣ дар Корея душвор нест, ин ҳадди аққал компонентҳоро талаб мекунад, зеро сустии аслии реша барои таъмини он, ки озуқаворӣ як печида ва сабзавотро ба даст орад, аз он бичашонем. Маринад аз равған ҷӯшон, сабзавотро бештар ва тозакунӣ месозад ва раванди пухтупазро суръат хоҳад дод.
Компонентњо:
- radish - 550 г;
- сабзӣ - 250 г;
- як дона сирпиёз - 5 адад;
- равғани растанӣ - 150 мл;
- тухмиҳои минералӣ - 20 г;
- сирко - 60 мл;
- шакар - 40 г.
Омодагӣ
- Radish ва сабзӣ thinly chop.
- Иловаи сирко, шакар ва сирпиёз.
- Резаҳои сабзавотро бо равған резед ва барои 5 соат тарк кунед.