Тухм мурғ - як маҳсулот ба таври васеъ тақсим, арзон ва бисёр одамонро дӯст медоштанд. Фарқияти тафаккур вуҷуд дорад: тухм фоиданок аст ё онҳо зарароваранд? Аз як тараф, онҳо бисёре аз холестеринро дар бар мегиранд, ки табиатан аз ҳама муфид аст. Аммо бисёр витаминҳо ва микроэлементҳо дар тухм: кислотаи фолий, биотин, голина, витаминҳо B, А, D, E, фосфор, калтсий, магний, оҳан - ҳамаи ин моддаҳо барои организм заруранд. Пас, тухм ҳанӯз ҳам фоиданок аст ва дар парҳези мо бояд бошад, танҳо барои зӯроварии онҳо зарур нест ва ҳама чиз ҳама чизи дуруст аст.
Имкониятҳои зиёде барои тайёр кардани онҳо вуҷуд доранд: тухм метавонад судак сахт, нарм бошад, шумо метавонед як omelet fry, бо omelette бо занбурўѓњо ё тухм дар як гази дуюм кунад . Ва ҳоло мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр тайёр кардани тухм "дар як халта". Ин табақ эҳтимол ба дӯстдорони тухмии сиёҳ-судак бичашад - дар ин версияи зардии хом дар як бастаи протеин ба анҷом гирифта мешавад. Аммо як nuance вуҷуд дорад, ки табақе ба мисли он бояд рӯй дод, тухм бояд тару тоза бошад - на бештар аз 5 рӯз. Дар акси ҳол, таъсири дилхоҳ ба даст намеояд.
«Тухм дар як халта» - дорухат
Дар ин дорухат, мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пухтани тухм дар як халта сўхта, ва ҳамчун табақи равған - равған пухта ва помидор-намак помидор.
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- сирко - 1 қошуқ;
- zucchini - 1 адад;
- сирпиёз - 1 сарлавҳа;
- помидор - 2 адад;
- намак, ќаламфури, меваљотро - мехоњам.
Омодагӣ
Помидор ва шарбатро дар танӯр пухтан то пухта. Он гоҳ онҳоро ба картошка mashed бо blender ва илова намак, ҳанут ба мечашонем. Зукчини шиша ва fry дар як ШМШ frying бо равғани растанӣ бурида. Дар як saucepan рехт, ки об хеле зиёд аст, ки лой метавонад пурра тамом шавад, ба напазед, илова намак ба бичашед ва як қошуқи сирко. Акнун дар қаъри он тухмро бӯй кунед, то ки зардии он зарар нарасонад. Мо онро ба оби ҷӯшон паст мекунем (дар ин вақт об бояд мӯътадил наёбад).
Чӣ қадар тухм дар як халта пухта шудааст? Вақт аз он чӣ мехоҳед, ки дар натиҷа ба даст оред, вобаста аст. Агар шумо хоҳед, ки зардии моеъ, ба монанди тухмии сиёҳ-судак, пас 1 дақиқа кофӣ бошад. Ва агар шумо мехоҳед як зард тайёр, аз он беҳтар аст, то 3-4 дақиқа напазед. Ҳамин тариқ, мо тухмро дуюм мекунем. Мо онҳоро ба як миз бо зуччини ва помидор-сирпиёз ғамхорӣ мекунем. Бештар
Чӣ тавр пухтан тухм "дар як халта" бо филми озуқаворӣ?
Компонентњо:
- тухм - 1 адад;
- намак;
- кабуд аз бодиён.
Омодагӣ
Фақат як филми озуқаворӣ дар бораи 15 см15 см аст, ки онро бо як косаи хурд мепартояд, дар як равғани растанӣ рехт ва онро дар рӯи он кашед. Мо тухмро ба як косаи шикаста, бо филми фаро мегирем. Podsalivaem андаке, агар дилхоҳ бошад, шумо метавонед гиёҳҳои дуддодашуда, панирро илова кунед. Бодиққат хотираи филми якҷояро ҷамъ кунед, алоқаманд кунед. Мо болопӯшро аз филми ба saucepan бо оби ҷӯшон ва пухтан барои 3 то 7 дақиқа, ки вобаста ба он кадом тухмро мехоҳем, гирем. Чунин тухм метавонад дар як миз бо равған сабзавоти тару тоза карда шавад.
Тухми пухта дар pouch
Дар таркиби пештара, мо дар бораи он ки чӣ тавр ба тухм дар як халта на бибуред, напазед.
Бо тухм дар болишти шумо метавонед як осиёне, ки осон ва осон аст, тайёр кунед. Барои ин, он кофӣ барои омехта салат барг, rucola, тухм, илова намак ва либос бо равғани зайтун аст.