Чунин тайёрӣ махсусан барои шамол, грипп, angina, бемориҳои нафас ва барои пешгирии онҳо муфид аст. Асали санавбар ба таври мӯътадил иммунитетро баланд мекунад, гемоглобинро зиёд мекунад ва ба бемориҳои гуногуни системаи рентгеногенезӣ ва системаи музмини тобистона кӯмак мерасонад, аммо он бояд дар монитор истифода шавад. Кӯдакон аз се сол наметавонанд зиёда аз ду қошуқ, ва калонсолон - на бештар аз ду tablespoons пулакӣ.
Асал аз гулҳои чӯҷаи ҷавон - дорухат
Компонентњо:
- сангҳо - 75 адад;
- об филтр - 1 литр;
- шакар - 1 кг;
- Шарбати лимӯ ё кислотаи лимуи - мечашонем.
Омодагӣ
Зарфҳои санавбар барои асал бояд дар фасли баҳор на дертар аз охири моҳи май, интихоби ин ҷой дар ҷангал, дар масофа аз роҳҳо ва минтақаҳои аҳолинишин ҷойгир карда шавад. Консерваҳо бояд ҳатман сабз бошанд ва ҳанӯз ҳам кушода шаванд. Мо онҳоро хуб мешӯем ва онро бо оби тоза пур кунед, то он дараҷаи дуюмтар аз сатҳи болотар аст. Мо зарфро бо мундариҷаи дар оташдон гузошта, гарм ба гарм, коҳиш додани шиддати ҳадди аққал ба ҳадди ақал ва бурдани коргоҳи бист дақиқа. Акнун мо контейнерро бо конусҳо фаро мегирад ва онро барои як рӯз ба хунук ва безарар гузорем.
Пас аз як лаҳзаи вақт, шўрбои натиҷа ғарқ мешавад ва барои ҳар як литр, мо як килограмм шакар гулӯлро илова мекунем. Мо бори дигар контейнерро дар оташ ва гарм кардани мундариҷа ба напазед, пайваста онро шӯр кунед. Сатри зарфҳои санавбарро дар гармии кам ба напазед барои як соат ва ним, аз вақт ва то шустани коре. Дар охири пухтупаз, афшураи лимӯ ё кислотаи лимӯ ба он илова кунед. Дар бораи омодагӣ мо ба асал Санав хунук, мо онро ба кӯзаи рехт, онро бо як зарф ва онро дар яхдон муайян кунед. Барои муддати тӯлонӣ нигаҳдорӣ, мо паризодро бо контейнерҳои стерилингӣ,
Бо ҳамон дорухат ва дар ҳамон принсипи, асал аз навдаи санав ё навдањои низ пухта. Он рӯй берун на камтар аз болаззат ва муфид.
Роҳи дигари қабули асалҳои санавбар аз гулҳо вуҷуд дорад. Барои татбиқи он, консерваҳо бояд бо шакар резед ва бо шакар рехта, ду қисмҳои кристаллҳои ширинро барои як қисми маҳсулот истифода баранд. Мо омехта дар як контейнер шиша гузошта, онро бо як cap cap кард ва онро дар шароити торикӣ дар шароити хона дар давоми ду моҳ. Дар тӯли вақт, асале, ки дар натиҷа филтр шудааст ва барои шамолкашӣ истифода мешавад.