Нархҳо як категорияи махсуси меҳнатӣ мебошанд. Онҳо на хӯрокӣ нестанд, балки он ҳануте, ки ҳар як табақ бичашонад. Бо вуҷуди ин, бисёр мавсимҳо барои баланд бардоштани сатҳи истеъмоли ғизо истифода мешаванд. Масалан, маълум аст, ки ќаламфури гарм ва тропикӣ барои суръат бахшидан ба равандҳои ҳозима, зардии заминро поксозӣ мекунад, ва ғайра. Бисёр хусусиятҳои муфид ва дорои asafoetida доранд. Ин дона дар байни хонашинҳо хеле маъмул аст, асосан аз сабаби пасти пасти он. Илова бар ин, на ҳама кас бӯй ва таъми асафиетиро дӯст медорад, ки дорои лақаби "Рӯҳи бад" аст. Ва, ҳақиқатан, ҷолибу сӯзан пиёз пӯсида, метавонад ба пӯсти пӯст табдил ёбад. Аз ин рӯ, аксар вақт asafetida бо мавсими дигар, биринҷ ё орди гандум омехта шудааст.
Бемории asafoetidae
Ин ҷуфти аз решаҳои ҳамон ниҳол ё аз шарбати махсуси ширин, ки дар онҳо ҷойгир аст, гирифта шудааст. Ҳангоми дар алоқа бо ҳаво, он дар шакли як коғази резинӣ. Ин аст, ки мавсими оянда, ки ҳанӯз дар равған ва замин ба як шохаи пухта пухта шудааст. Дар асбоби хушкии asafoetids, равғанҳои муҳим, кислотаи ferulic, coumarins, terpenes ва дигар моддаҳои фаъол ҳастанд. Ва дар ин аст, ки бо сирпиёз ва пиёз, ки дар Осиё бо ин ниҳолҳои ҷолибе истифода бурда мешавад.
Хусусиятҳои муфид ва ихтилофҳо барои asafoetidae
Бо истифодаи дуруст, тухм метавонад бичашонад, ки тамоман бесамар аст. Одатан, ба хӯрокҳои сабзавот илова карда мешавад, зеро дар якҷоягӣ бо гӯшт ва моҳӣ он «талаф мешавад». Маблағи шириниҳо бояд ба таври қатъӣ мутобиқ карда шавад, вагарна ғизо метавонад беҷуръатона вайрон шавад.
Илова ба хусусиятҳои бичашонавии аслӣ, фоидаи asafoetida дар мусбат аст
Илова ба хусусиятҳои фоидаовар, инчунин муқовиматҳо дар ASafoetida низ вуҷуд дорад. Он метавонад аз ҷониби одамоне, ки аллергия, одамони мушкилоти меъда ва онҳое, ки аз мушкилоти пӯст азоб мекашанд, нест карда шаванд.