Ҷисми инсон доимо витаминҳо, новобаста аз тобистон, баҳор, зимистон ё тирамоҳ аст. Аммо агар дар фасли тобистон бо ин мушкилот рӯ ба рӯ нашавад, зеро бисёр сабзавот ва меваҳои тару тоза вуҷуд дорад, пас танҳо дар давраи зимистон-баҳор бо ин мушкилот вуҷуд дорад. Шумо метавонед, албатта, маҷмӯаҳои витамини дорусозӣ бинӯшад, аммо шумо метавонед дар бораи афшураьои ширинашавандаи тару тозаро дар хотир нигоҳ доред, он аз сабзавоте, ки дар минтақаи ватании худ парвариш карда мешаванд ва фоида дар онҳо бештар аз воридот мебошанд. Чӣ гуна ба пухтупаз растаниҳои лазиз ва сабзавот дар ҳар вақти дилхоҳ пухтан мехоҳем, мо ҳоло мегӯем.
Таркибҳои тару тоза сабзавот - таркибҳо
Он мефаҳмид, ки он метавонад аз сӯзишворӣ тайёр бошад - мо сабзавотро дар juicer гузошта, якчанд сония ва шарбати омода аст. Аммо дар ин ҷо баъзе серҳо ҳастанд, ки аз он истифода мекунанд, шумо метавонед аз ҳама чиз фоидабахш ва бичашед.
Пеш аз ҳама, диққат додан ба он аст, ки барои тайёр кардани шарбати сабзавоти тару тоза, шумо бояд танҳо меваҳои тару тоза, ки пурра пухта ва дар пӯст зараре надошта бошанд, истифода баред. Агар шумо аз пайдоиши як сабзавот шубҳа надоред, қабати калони шўрро аз одати муқаррарӣ тоза кунед, зеро дар он ҷо максималии максималии заҳролудро ҷамъ кунед.
Тавсия дода намешавад, ки илова намак ва ќаламфури ба афшураи сабзавот - хариди арзишҳо хароҷоти муфидро кам кунед. Ин беҳтар аст барои илова кардани сирпиёз каме, фоидаҳои бештар хоҳад буд, ва таъми хоҳад бештар saturated. Барои истифода бурдани ин нӯшокиҳо, фавран пас аз тайёр кардан мехоҳед, зеро онҳо зуд бадтар мешаванд.
Сабзӣ , помидор ва афшураи ширин одатан дар шакли сафед истеъмол мекунанд, масалан, карам ё шарбати парранда на танҳо таъми ногувор дорад, балки дар шакли поки он зарар мебинанд. Бинобар ин, ҳоло мо ба шумо якчанд имкониятҳоро барои якҷоягӣ бо сабзавот пешниҳод мекунем:
- барои кам кардани вазн - сабзӣ ва спанак дар таносуби 5: 3 ё сабзӣ, лаблабу ва бодиринг - 10: 3: 3;
- барои таҳкими системаи асаб - баргҳои карафс (3 бастабанд), помидор (нисфи), карам (100г);
- Вақте ки помидор - сабзӣ - 5 адад; карам - 3 барг, parsley - бастабандӣ;
- барои беҳтар намудани метоболизия - сабзӣ, лаблабу, решаи карафс, каду - 2: 1: 1: 1.
Илова бар ин, шумо метавонед шарбати сабзӣ-каду (1: 1) ё шарбати сабзӣ (7: 3) омода карда метавонед.
Мо ба шумо дорухои аз ҳама маъмулии афшураи сабзавот додем. Ҳангоми имконпазир будани сабзавоти мавсимии мавсими шумо, ки дар минтақаи шумо парвариш карда мешавад ва аз ҳама фоидаовар истифода баред.