Моҳлет яке аз моҳҳои нозук ва нозук ҳисобида мешавад. Омода кардани парчам бисёр вақт мегирад, баъзан он аст, ки ҳатто gutted, зеро он камбуд надорад. Plus, ин моҳӣ низ хеле муфид аст: он дар магний, магний, фосфор ва витаминҳои витамин аст.
Чӣ тавр хӯрокхӯрӣ хӯрок хӯрдем? Ин моҳ дар ҳама гуна шакл болаззат аст, он пӯчида, пухта мешавад, пухта мешавад, ва гӯш аз он берун мешавад. Акнун мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр тайёр кардани хӯрокҳои лазиз аз як mullet.
Чӣ тавр fry a mullet?
Компонентњо:
- mullet - 500 г;
- Равғани офтобӣ - 500 г;
- орд барои нон;
- намак.
Омодагӣ
Мо моҳиро тоза мекунем, тоза кардани гелҳо, дар зери об об дањонро бардоред ва онҳоро хушк, намак ва crumble дар орд. Моҳӣ дар баланди равғани растанӣ. Маслиҳат додан зарур аст, ки қуттиҳои коғазӣ дар қуттиҳои коғазӣ ҷойгир карда шавад, то ки шишаи зиёди равғанӣ. Аксар вақт қуттиҳои пухта пухта бо нон ва помидор хизмат мекунанд.
Дорухат барои пухтупаз дар пивоҳои пиво
Компонентњо:
- қуттиҳои гилин - 1 кг;
- тухм - 1 адад;
- пиво нурӣ - 100 мл;
- орд - 200 г;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- parsley ва кабудии бодиён - 50 г;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Филет аз mullet ман, онро хушк, онро бо намак ва ќаламфури, пошидани шарбати лимӯ. Мо тухмро пухтан мехоҳем: лату кӯб кунед, илова орд ва пиво. Clary бояд мутобиқати сметана бошад. Мо равғани растаниро дар як равған frying гарм, ба fillet ба batter ва fry то Браун тилло. Мо моҳии омодаро ба дастмоле гузоштем, ки аз равғани заҳрдор кашида, бо кабудӣ биносту решакан пошед.
Чӣ тавр пухтан ба моҳӣ пухта мешавад?
Компонентњо:
- қаллобӣ - 5 адад;
- лимон - 1 адад;
- Фарш - 2 tbsp. юми;
- кабудӣ - 30 г;
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ.
Омодагӣ
Мо сабзӣ аз тарозуи ва хориҷ пӯст, сар ва пулҳои тарк карда мешавад. Ҳар як моҳӣ бо омехтаи намак ва филфил ва равған пошида мешавад. Аз ним лимӯ аз шарбати афтидаем ва пошидани моҳии мо. Мо онро дар рехт дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир мекунем, мо ба parsley сабз бар он гузошта, мо semimers лимӯ дар болои боло гузошта, мо бо рехт, ки мо ба варидҳои кунҷҳои. Оғозро дар танӯр барои 20-25 дақиқа. Мо мизро бо равған сабзавоти тару тоза мекунем.
Тарбияи моҳӣ дар Италия - дорухат
Ин дорухат бешубҳа ба дӯстдорони хӯроки итолиёвӣ муроҷиат мекунад.
Компонентњо:
- қаллобӣ - 4 адад;
- нон аз ciabatta - 300 г;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- помидор офтобӣ - 100 г;
- зайтун - 100 г;
- Чормағжишҳо - 50 г;
- намак аз баҳр, помидорҳои ќаламфури сиёҳ;
- basil;
- Марҷорам.
Омодагӣ
Помидор ва зайтунҳо сусти решакан карда мешаванд, нон аз нон бартараф карда мешавад, пошида ба crumb. Ин имкон медиҳад, ки ин корро дар як blender иҷро кунед. Мо зайтун, помидор, нон, як марҷорам кам, равғани зайтунро пайваст мекунем. Мо моҳиро тоза карда, пӯстро тоза мекунем, онро шустем ва онро холӣ кунем. Дар дохили ва берунӣ, онро бо омехтаи намак ва ќаламфури хоки тару тоза. Дар дохили моҳӣ мо гузоштем қуттиҳои. Мо моҳиро дар як варақаи нонпазӣ гузоштем, дар атрофи он пур аз пур аз пур, чормағз, сабз ва оҷур барои 25-30 дақиқа. Мо ба моҳӣ дар баргҳои салати сабз ба моҳӣ хизмат мекунем.
Чӣ тавр пухта шӯрбо помидор бо маллул ва дӯкони пухтан?
Компонентњо:
- қаллобӣ - 2 адад;
- 10 помидор калон;
- Картошка сабусакҳо - 200 гр;
- asparagus - 200 г;
- oregano - 2 филиал;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Аз помидор мо помидор помидорро тайёр мекунем, зеро ин ба мо барои як чанд сония дар оби ҷӯшон ба пӯст, бурида ба қисмҳои калон ва дӯкони дар blender дода мешавад. Дар натиҷа картошка mashed шудаанд тавассути ҷумбонидан филтр барои тухми халос. Мо сирпиёзро партофта, онро дар оби тозаи 15 дақиқа напазед.