Мартинини , шароб бо тамизии хос - яке аз тамғаҳои ҷаҳонии машрубот, дар Итолиё истеҳсол мешавад (чунин ширинҳо ҳамчун "Чинзан", "Букет аз Молдавия"). Мартин (ва дигар водородҳо) - намуди махсуси ширинҳои пурқуввате, ки бо пуррагӣ ё қисман fermentation wort бо илова намудани мазмуни табиии табиӣ ва мазза, инчунин маҳсулоти спиртӣ. Мартин дар се навъҳои асосӣ, ранг-рамз: Rosso (сурх), Bianco (сафед), Rosato (гулобир) ва Martini ҳамчун қаҳрамон, шакар ва мазза тасниф мешаванд.
Чӣ гуна ва бо он чӣ беҳтар аст, барои меҳмонӣ martini?
Умуман Мартин ҳам истеъмолкунандагон аст (яъне истеъмоли хӯрокҳои пеш аз хӯрок истеъмол мешавад) ва ғизоҳо (нӯшокиҳои истеъмолӣ ҳангоми хӯрок). Мартин дар шакли сафед метавонад ба шириниҳо, сурх - танҳо ба хӯрокҳои гӯштӣ аз гӯшти сурх ё моҳӣ ё шириниҳо, сафед ва гулобӣ - ба ҳар гуна хӯрокҳо хизмат расонад. Шир ва гӯшти моҳӣ барои навъҳои хушк (бо шакл кам) муносибтаранд. Ҳамчунин, Martini барои истифода кардани коктейлҳои гуногун истифода бурда мешавад. Дар марҳилаи омодасозии коктейл, Мартин бо нӯшокиҳои ғайри спиртӣ ва спиртӣ омехта (гин, род, ром, лампаҳои гуногун, tonics ва ғайра) омехта мекунанд.
Martini ҷудогона чист?
Мартинини - шароб қавӣ аст (ҳиссаи спирти сафед 15-18%) аст. Барои тайёр кардани коктейлҳои сабук дар асоси Мартинини (махсусан дар мавсими гарм), нӯшокиҳои ғайрисиёсӣ бештар мувофиқанд: обҳои карбонат ва обҳои мизоҷ бо таъми нитрат (намак, мисол), tonicҳои гуногун бо ситрусӣ ва дигар намакҳои ширин, инчунин афшураҳои табиӣ тарки тоза).
Кадом шарбати беҳтарини Мартинини бо беҳтарин беҳтар аст?
Мартин ба таври комил ба тамошо бо баъзе шарбати мева, масалан, гелос ё себ. Аз Martini аслан шароби ангур, ин нӯшокӣ бо афшураи ангур аз сабзавот аз навъҳои ангурпарварии аврупоӣ бо хосиятҳои ғизои бетонӣ (масалан, Chardonnay, Riesling, Pinot, Semillon, Sauvignon Blanc). Коктсорҳои шавқовар, махсусан хушбӯй метавонанд бо афшураи ангур аз навъҳои сафед ва гулобӣ ба даст оранд.
Истифодаи ширин, refreshing ва refreshing дар асоси Мартинӣ метавонад бо истифода аз шарбати ширини тару тоза (лимӯ, лимӯ, гиёҳпӯшӣ, афлесун, мандарин, ва ғ.) Тайёр карда шавад. Кофарниҳои Martini бо афшураи ширин ва ананас низ дорои чизи хеле шавқоваранд.
Чӣ тавр ба афтидани африқо martini?
Натиҷаҳо дар принсипи тавсия намедиҳанд, ки афшураьо намемонад, зеро онҳо метавонанд ба таври масолеҳ ба mucosa меъда (махсусан ситрусӣ ва дигар афшураҳои ширӣ) таъсир расонанд. Аз ин тариқ, Мартинини бо афшураи лалмӣ, ки ба як коктейл як обанбор ва ё tonic намерасад, ба андозаи на камтар аз 1/4 аз ҳаҷми умумӣ зарар намерасонад. Ва як чизи муҳимтарини: дар як коктейл, таъми афшураҳо ва дигар иловагиҳо набояд таъми Мартинро монанд, вале танҳо онро тағйир диҳанд ва илова кунанд.