Миллионҳо нафарон аллакай диданд, ки шикастагиҳо аз ғалладона гандум аз ҳама беҳтарин қувваи энергетикӣ ва энергетикӣ мебошанд. Дар бораи ин маҳсулот ҳамчун маҳсулоти озуқаворӣ, ки дар Китоби Муқаддас зикр шудаанд. Илова бар ин, ду сад сол пеш аз пўсти гандум ба мағозаи ҳатмӣ ҳисобида шуд ва аз ин рӯ дар ҳар як миз
Гандумҳои гандум аз сабзавот ва хоки гандумҳои гандум сахт шудаанд. Грантҳо аз қисмҳо ва ҷанинҳо пурра ё қисман озод мешаванд. Фоида ва зарари ғалладои гандум аз таркиби биохимиявӣ ва хосиятҳои органикӣ вобаста аст.
Болаззат ва муфид
Истифодаи ғалладонаҳои гандум таъсири манфии он ба системаи ҳозимаии инсон мебошад. Илова бар ин, ин гурӯҳ гуруснагиро ҳифз мекунад ва мустаҳкам кардани хосиятҳоро ба вуҷуд меорад, раванди гематопотия ва равандҳои синтезии бофтаҳои пайвасткунандаро ҳавасманд мекунад.
Дар таркиби ғалладони гандум як воҳиди хеле витаминҳо, сафедаҳои сабзавот, микро ва макроҳо, ки ба организм таъсир мерасонанд, вуҷуд дорад. Заводиҳои гандум дороиҳоянд:
- витаминҳо аз гурӯҳи B - фолий фолий (B9), thiamin (B1), биотин (B7 ё H),
- витамини E (tocopherol);
- витамини пӯст (кислотаи нитотиник);
- канданиҳои фоиданок - магний, калтсий, ранга, мис, калий, фосфор.
Миқдори калорияи ғалладонагиҳо ғалладона 325 киловатт аст, ки он аз таркиби ғизои он иборат аст, ки он барои кӯдакон ва калонсолон ҳамчун хӯроки пурра ё хӯроки нисфирӯзӣ тавсия дода мешавад.
Бодиринг ва парҳезӣ гандум
Аз ғалладона гандум, шумо метавонед як хӯроки фоиданок, серғизо ва ошомиданӣ тайёр кунед. Хӯроки асосии фоиданокии гандум гандум мебошад, он фишори он, дандонпизии аълосифат ва таркиби биохимикӣ мебошад. Барои одамоне, ки фаъолияташонро дар намуди варзиш ва физикӣ машғуланд, хӯрокҳои ин ғалладон барои барқарор кардани қувват, мустаҳкам кардани мушакҳо кӯмак мерасонанд.
Барои духтароне, ки парҳез мекунанд, парҳез аз он беҳтар аст
Зарари ғалладони гандум
Пориду гандум, монанди як чизи дигари ғизо, дар сурати набудани шахсии ҷузъҳои он сахт рӯҳафтода мешавад. Инчунин, барои истифода бурдани ғалладонагиҳои ғизоӣ барои gastritis, ки аз он аст, ки бо кислотаҳо паст аст, хеле хушҳол аст, зеро гандум гандум ба кислотаи бадан таъсир мерасонад. Ва, албатта, зарур аст, ки ба монанди дигар маҳсулоти дигар дар хотир доред, ки шумо ғалладонагиҳои гандумро вайрон карда наметавонед - ҳама чиз бояд дар миёнаравӣ бошад.