Барои ҳамаи мо, мо аз оне ки аз кӯдакӣ бичашонем, паррандаҳои ширинро медонем. Берри, ки бофандагӣ барои ширин кардани қарз, дар шарқҳои шимолии Замин номида мешавад, "лимӯ шимолӣ" номида мешавад, мо онро зирк меномем.
Одатан аксар вақт намефаҳманд, ки чаро ҷавони чинӣ барои талафи вазнин (Берри goji), ки аз кишварҳои дуру наздик омадаанд, дар байни ҳамватанонамон маъруфияти бузурге пайдо мекунанд, мегӯянд: «Чӣ бадтар аст?». Акнун мо кӯшиш мекунем, ки инро фаҳмем.
Фарқияти байни зироатҳои зирк ва гoji
Бисёриҳо боварӣ доранд, ки буттамева барг ва гови аз якдигар фарқ мекунанд. Ин фикри нодуруст аст. Бале, ҳар дуи онҳо ба буттаҳо меафзоянд, ки филиалҳо бо буттамева сурх парвариш мекунанд, аммо ин ҳама аломатҳои мушаххас нестанд.
Ҳарду чормағз ва гови гиёҳ аксаран кислотаҳо мебошанд, дар ҳоле ки зирк дорои як «бодом» аст, баръакси бародари Тибет. Ҳатто агар шумо аввал як бодирингро санҷед, вагарна баъд аз он, онҳо ба онҳо майл мекунанд.
Фарқиятҳои берунӣ байни буттамева зирк ва говиҳо метавонанд танҳо дар рӯъё дида шаванд. Дар буттаи ҳомилаи чинӣ, баргҳои oblong, гулҳои арғувонӣ, ва меваҳои сурх-афлесун ҳастанд ва бештар ба шакли як лампаҳои. Дар бораи буттаҳои ҷуворимакка-гулӯла ба воя, гулҳои зард, ва меваҳои хурди сурх ё сурх-сурх ба як намуди заифтаре доранд. Илова бар ин, зирк метавонад зард, ва ҳатто буттамева сафед, ки ба монанди goji назар намекунад.
Хусусиятҳои буттамева барвақт ва буттамева goji низ гуногун мебошанд. Ҳар ду хӯрокҳои каммасраф доранд, ва барои ғизо ва варзиш ғизои хубанд. Барбар дар сафеда ва равған бой нест, аммо он аз карбогидратҳо, микроэлементҳо ва витаминҳо иборат аст. Ва дар буттамева goji бисёр сафеда ва кислотаи ascorbic.
Фоидаҳои буттамева зирк чӣ гуна аст?
Барои таҳкими саломатии шумо, шумо метавонед на танҳо ба меваҳои зирк, балки ҳамаи дигар қисмҳои бутта истифода баред. Decoction аз аккос кӯмак мекунад, ки хунрезӣ канорагирӣ, занон дардовар дар давраи дардоварӣ, онҳо дар одамони гирифтори бемориҳои ҷигар ва заҳрдорӣ муносибат. Ва бо гипертония, нӯшидан аз яти ва барг хуб аст.
Хусусиятҳои муфиди буттамева зирк дар замонҳои қадим маълум буд. Баргҳо ва ятиҳои бутта дорои бисёр гликосидҳо, антисептикҳои табиӣ, flavonoids, alkaloids, кислотаи malic ва витаминҳо C, К, ва А.
Меваҳои зирк дар пӯсти калий, каротин, органикӣ органикӣ, бисёр витамини С Буттамеваҳои сурх ба таҳкими системаи дилу рагҳо кӯмак мерасонанд, тоза кардани организмҳои заҳирӣ, заҳролудшавӣ, металлҳои вазнин, намакҳо ва табибон барои диабет, ҳамчун сарчашмаи витаминҳо ва тарзи коҳиши шакарҳои хун мусоидат мекунанд.
Барбар барои талафоти вазнин
Бисёр одамоне, ки мехоҳанд аз вазни зиёдатӣ халос шаванд, дар меваҳои парҳезӣ ва пӯлоди онҳо аз баргҳои зирк дохил мешаванд. Дар 100 грамм буттамева дорои калорияҳо, ки дар 1 tablespoon шакар доранд, аз ин рӯ, барои парҳезҳои паст будани калория ҳастанд.
Вазни каме бо буттамева зирк аст, танҳо дар он аст
Дар шакли номаълуми буттамева зирк аст, ки барои истифодаи умумӣ, онҳо заҳролуд мебошанд. Одамоне, ки аз аллергия, гипертония, gastritis бо кислотаҳои баланд, илтиҳоби мембранаҳо, инчунин занони ҳомила азоб мекашанд, тазкулоти зиёде меоранд, ки тавсия намедиҳанд, ки табиб тавсия намедиҳанд.