Бо омодасозии илтимос аз бодинҷон барои зимистон, шумо метавонед аз хӯрокҳои болаззату болаззату болаззатӣ ва сабзавот дар асоси ин сабзавот ҳатто берун аз мавсими хўроки хушсифат баҳра баред. Бо таҷҳизот бо компонентҳои оддӣ ва арзон, шумо метавонед як қатор навъҳои мазҳаби навро пайдо кунед ва аз таркиби бистарҳои бодом бо пӯшиши мурғ дар танӯр пухта, як манбаи хуби илҳомбахш хоҳад буд.
Casserole бо селлул ва бодиринг мурғ
Ин косерол тухмии оддӣ барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки сабук мебошад. Дар байни чизҳои дигар, ҳамаи корҳои омодагӣ чандин дақиқа мегирад.
Компонентњо:
- бодинҷон - 740 г;
- пиёз - 85 г;
- панир сахт - 175 г;
- чошнии помидор табиӣ - 155 г;
- fillet мурғ - 320 г;
- тухм - 2 дона;
- қаймоқ - 40 мл.
Омодагӣ
Пеш аз ҳама, кӯшиш бодинҷон, агар сабзавот талх аст, он гоҳ хуб аст, то онҳо пеш аз тиреза salivate. Ба сабзавотҳо ба андозаи баробар тақсим карда, бо миқдори ками равғани растанӣ то он даме, ки пиёз нарм кунад. Коштани тухмро бо яхмос ва рози намак гиред. Тарбузи мурғи гӯшт дар гӯшти minced ё биносту chop, ва сипас fry то нисфи пухта. Чӯҷа бо чошнии помидор. Дар як шакли хурд, oiled омехтаи омехта сабзавот ва гӯшти дар чошнии, ва сипас тамоми тухм рехт. Кассеролӯд барои як соат дар 180 дараҷа пухтан.
Захираи мурғи боқимонда бо бодинҷон дар танӯр
Ба таври дақиқ гиёҳхӯрӣ ва гӯшти помидор аз помидор ва бодинҷон, бо шумо дар як хона табақаи ошомиданӣ, танҳо як кӯшиши каме ба даст оварда метавонед.
Компонентњо:
Барои мурғ:
- fillet мурғ - 4 адад;
- сирко balsamic - 55 мл;
- равғани зайтун - 45 мл;
- шарбати лимӯ - 30 мл;
- шарбати хушк - 1 қошуқи;
- сирпиёз тару тоза - 2 дандон.
Барои либос:
- бодинҷон - 260 г;
- помидор гелос - 180 г;
- панир баркаш - 45 г;
- баргҳои асосӣ - 5 адад.
Омодагӣ
Маринатсия кардани мурғ метавонад аз нисфи соат ба тамоми рӯз гузарад, бинобар ин, дар интихоби вақти шумо чӣ қадар вақт доред. Табиист, ки дар тӯли артиши лотини дар маринад мемонад, ки бештар аз он ифтихор хоҳад шуд.
Маркетинги компонентҳоро якҷоя кунед ва мурғро ба он гузоред. Пас аз ним соат, оғози гармо барои 200 дараҷа гарм мешавад. Паҳншавии бодинҷон ва помидор гелосро дар танӯр ҷойгир кунед, пеш аз пошидани сабзавот бо равған ва seasoning бо рози намак. Сабзавотро дар танӯр дар давоми 15 дақиқа тарк кунед. Дар баробари ин бо биноҳои сабзавот, ҷои дар танӯр ва fillet мурғ. Тайёрии он аз 20 то 25 дақиқа вобаста аст, вобаста ба андоза. Гузошта ба сабзавот бар мурғ анҷом. Ба шири помидор бо бодинҷон ва помидор хизмат кунед, пиёзро бо пиёла ва лаблабуи пӯст пошед.
Бодинҷон судак бо сина мурғ
Барои сабабҳои маълум, синамакҳои болаззаттарини хӯрокворӣ аз ҳама зиёдтар аст. Барои пешгирӣ кардани пӯсти мурғ ва илтиҷои фарбеҳ аз қисмҳои дигари лошае, mincemeat беҳтарин аз ҷониби шумо омода карда шудааст.
Компонентњо:
- бодинҷон калон - 1 дона. (тақрибан 700 г);
- zucchini - 80 г;
- пиёз - 40 г;
- champignon - 115 г;
- сирпиёз - 1 дандон;
- fillet мурғ - 240 г;
- помидор тару тоза - 40 г;
- панир - 60 г;
- Organo хушк, basil - 1 / tsp spoon.
Омодагӣ
Зарурати пурқурбшавии мурғ. Бодинҷон, дар нисфи ва spoon тақсим карда мешавад, ки решаҳои асосии ғафсии як сантиметрро ҷудо кунед. Буридани селпартро ба мукааб буред. Дар қисматҳои якхела ва ҳаҷм, қисмҳои ашёӣ ва занбурҳо тақсим карда мешаванд. Нест кардани сабзавот бо занбурўѓњо то нарм, илова кардани гӯшт ва гиёҳҳои minced, ришти намак ва сирпиёз minced. Пеш аз хӯрок хӯрдан, то пӯлод пурра пухта намешавад. Паҳн кардани гӯшт дар киштиҳои бодинҷон ва пошидани пиёз. Бодинҷон оҷилро бо сина мурғ, қариб нисфи соат ва хизмат, пошида бо помидор меваљотро аз боло.