Ғалабаҳои ғизогирӣ ва коршиносон дар навовариҳои гуногун дар талафи вазн зиёданд, ки фишор як чизи мӯъҷизавӣ ва таблиғотӣ аст, вақте ки он ба талафи вазнин меояд. Чанд маротиба шумо шунидед, ки дар парҳези шумо бояд хӯроки ғизоӣ дар фабрикаҳо илова кунед, мегӯянд, ки ин боиси ғизо шудан мегардад. Аммо суоли матраҳ ин аст, Имрӯз мо ба шумо як қатор саволҳои сершумор ҷавоб медиҳем: нахи он, ки дар он истироҳат карда мешавад ва инчунин барои он ки парҳези ризқи он аст.
Над ва кадом намуди он аст?
Аввалан, нахи як карбохидрат (суст), иборат аз polysaccharides ва селлюлоз аст. Fiber, растаниҳо, мева, сабзавот, лӯбиё ва тухмҳо мебошад. Вобаста аз гуногунии нахи, як қатор вазифаҳои бебаҳо иҷро мекунад. Дар ду намуди нахи сабзавот мавҷуданд:
- ҳалшаванда;
- номаълум
Фоидаҳо
Набояд, ки ба ферментҳои дандоншикани мо хеле монанд аст, он қадар кӯшиш мекунад, ки ба меъда табдил ёбад. Ин намуди нахи масъул барои давомнокии ассотсиатсиякунонии карбогидратҳо мебошад, бинобар ин, ба норасоии шакар дар хун мусоидат мекунад. Илова бар ин, истеъмоли мунтазами энергияи ҳалшаванда дар озуқаворӣ меъда microflora меъдаро муқаррар мекунад.
Ин намуди нахи муҳофизат бар зидди рагҳои рагҳои рагҳои рагҳои рагҳои рагҳои рагҳои рентгененталӣ, зеро он ба заҳролудшавӣ пайваст ва онҳоро аз ҷисм дур мекунад, имконият намедиҳад, ки бо ҳуҷайраҳои мо ҳамкорӣ кунанд. Решаи ҳалшаванда ҳамчун чораҳои пешгирикунанда дар атрозосерҳо хизмат мекунад, чунки он сатҳи лампротелҳои пасти камвазнро коҳиш медиҳад ва истеҳсоли "муфид" -и холестеринро баланд мекунад.
Функсияи номаълум аз бадан бе шакл бетағйир мемонад. Вазифаи он аст, ки дар рўдаҳо ба воя мерасанд ва функсияи шиддатнокро иҷро мекунанд. Решаи номутаносиб ба мисли гулӯла аст, ки бо об алоқаманд аст, он дар ҳаҷми зиёд мегардад, бинобар ин, мо аз қабзи безарарсозӣ осеб мебинем.
Истифодаи доимии маҳсулотро бо нахи ҳалшаванда на танҳо таназзулкуниро наафзояд, балки он низ дар равғанҳои хӯрокворӣ дар меъда ҷойгир карда мешавад - на ба ғизо ва на дар вақти ғизо, сар ба пӯсида ва ҳамчун муҳити мусоид барои такмили потенсиалҳо хизмат мекунад. Рол ва тухмҳо ба хун ворид мешаванд, ки аллакай як шӯхӣ нестанд.
Fiber дар маҳсулоти
Акнун, махсусан дар бораи ҳолат, ё дар бораи он чӣ гуна маҳсулот мавҷуд аст.
Набудани ҳалшаванда дар ҳамаи ғалладон, захмҳо, лӯбиё, чормағзҳо пайдо мешавад. Сарчашмаҳои оптикии оптикӣ:
- porridge - нахӯрдааст ва на «пухтупазӣ»;
- равған;
- лӯбиё, лимӯ , шафтолу;
- тамоми ғалла - нонпазӣ ва орд;
- Мева ва сабзавот - на танҳо ҳалшаванда, балки нахи ҳалшаванда;
- чормащз.
Сарчашмаи асосии нахи ҳалшаванда тухмӣ мебошад. Тухмии тухм ва тухмии каду, тухмиҳои минералӣ аз қабзи ғафс карда мешаванд. Танҳо як tablespoon тухмиҳо чоряки вояи ҳаррӯзаи нахи доранд.
Оё муҳим аст, ки мазмуни нахи озуқаворӣ аз сатҳи коркарди онҳо вобаста аст. Пеш аз ҳама, он маҳсулоти тару тоза - шарбат, карбон, овёс, шакар, ордро дар бар мегирад. Ҳамаи он сафед - нахи масофа нест, чун «сафед» -и ғалла, танҳо, тоза кардани онҳо аз қабати болоӣ - сутунҳо, ки манбаи электрик аст.
Бинобар ин, аналогияҳои покро интихоб накунед, онҳо тазъиф ва муфид мебошанд.
Харидани хӯрок, ки дорои fiber аст, кофӣ нест, ки ба даст вазни. Саволи ин аст, ки чӣ тавр мо онҳоро омода хоҳем кард. Оё шумо дар бораи нахи дар лӯбиёҳо, ки шумо барои 3 соат пешоб кунед, ягон шубҳа доред? Рост аст, ки ин аст, зеро ягон ниҳонӣ метавонад ба чунин дарозии ҷӯшон тоб орад. Усули аз ҳама муфид барои гарм кардани табобат, ва дар нигоҳдории нахи, ва витаминҳо ва аминокислотаҳои аминокислотаҳо шуста мешаванд. Барои нигоҳ доштани манфиатҳои ғалладонагиҳо ва сангҳо, дар як шабонарӯз дар обро гарм кунед. Субҳи дигар, шумо дона тайёр кардаед, ки ба шумо фақат бо оби ҷӯшон гузаред.