Гулӯлачаҳо бо гелос бо гелос - беҳтарин нархҳои ширини аз хамираи гуногун ва бо пур будани болат

Торт "Хомӯшакҳо" бо гелосҳо ба категорияи нодиртарини пирожни хонаҳо, якҷоя кардани бичашонӣ, эстетикӣ ва техникаи махсуси пухтупаз. Маҳсулоте, ки дар шакли як log аз "logs" -тублҳо пур аз буттамева ва равған бо яхмос, даҳҳо дорухо доранд, ба тавре, ки дар таркиби шириниҳо фаровонӣ аз интихоби он доранд.

Чӣ тавр пухтан як торт?

Торт боғи «Монастырь Хут», монанди ҳар гуна пухта, пурсабрӣ талаб мекунад. Якум, аз орд, равған, сметана ва шакар, хамираи хамирро, ки бояд ба як қабат печида ва ба шишагинҳо бурида шавад. Баъд аз он, ки шумо бояд як рахи гелос, рехт ба тубҳо ва оҷур. Илова бар ин, лӯбиёҳои лӯбиёи promazyvaya, ба онҳо «хона» баробар, ороиш ва бигзор он Брю.

1. Он беҳтар аст, ки ба пухтан як торт "Хомӯш моне" бо гелос консерва. Он ба афшураи зиёд дода намешавад, ки ба маҳсулот имкон медиҳад, ки шакли худро нигоҳ дорад.
2. Хӯрок барои торт бояд фишурда шавад ва ба дасти шумо суст нашавад.
3. Тутҳо бояд дар сутуни нонпазӣ бо шиша пӯшанд, пас онҳо ҳангоми пухта нашуданд.

Мӯхлати хоб - дорухои классикӣ

Торт бо "шалғамчаи" бо сметана як классикии жанр аст, ки комбайн хуби гандум гудохта бо қабати болаззатӣ ва гелос мебошад. Дар охир, дар нусхаи анъанавӣ танҳо консерваҳои консерва истифода бурда мешавад. Онҳо намефаҳманд, ки онҳо ба қуттиҳои монанд, ки дар асл дар дорухат буданд, пайравӣ мекунанд.

Компонентњо :

• орд - 450 г;
• равған - 250 г;
• шакар - 470 г;
• сметана - 900 г;
• гелос - 800 г;
• сода - 5 г.

Омодагӣ

1. Аз орд, равған, 200 грамм яхмос, 250 қошуқча ва сода омехта хамир.
2. Формулаи 15 лампаҳои бо гелос ва оҷур дар 200 дараҷа 20 дақиқа.
3. Барои яхмос, қамчин боқимондаҳои яхмос ва шакарро ғорат кунед.
4. Тилро бо пирамр, молидани ях.
5. Тортҳои классикӣ "Хомӯшакҳо" бо зардолу 12 соат сард мешавад.

Торт "Хомӯшаклоқ" аз растаниҳои пухта

"Хомӯшакҳои мондагӣ" аз пӯлоди пухта, алтернативии хуб барои нонпазӣ мебошад. Он оддӣ ва зуд омода аст, ва ҳамаи ҷузъҳои зарурӣ, аз ҷумла тайёр кардани пухтаҳои пухта ва буттаҳои яхкардашуда метавонанд дар ҳар як мағозаи харидорӣ карда шаванд. Танҳо чизе, ки бояд иҷро шавад, он аст, ки шарбати барзиёдро аз буттамева тар кунад, то ки ҳангоми пошидани хамир ин афтида намешавад.

Компонентњо:

• хамир - 500 г;
• гелос бозича - 200 г;
• шакар - 300 г;
• сметана - 500 г;
• шоколад - 80 г.

Омодагӣ

1. Аз гилин яхкардашуда бо 100 г шакар қаллобӣ кунед.
2. 15 теппаро бо гелин кунед ва онҳоро дар 180 дараҷа 20 дақиқа шир диҳед.
3. Гардани торт боғҳои боқимонда бо гелосҳои яхкардашуда ва сметана ҷамъоварӣ карда мешаванд.

"Монастырт Хут" дар санҷиши асал

Дӯстдорони нонпазӣ хушбӯй метавонанд барои хамиртуруши "Монастыр Hout" бо асал кунад. Ин ҷузъи табиӣ табиати хуби тару тозаро нигоҳ медорад, бинобар ин, лӯнҳо бо яхмос ба зудӣ ширин мешаванд, ва тамоку рангҳои тилло, рангҳои хос ва шириниҳои ширин, ки бо гелос ширин хос аст.

Компонентњо:

• орд - 750 г;
• маргарин - 100 г;
• сметана - 600 г;
• асал - 60 г;
• шакар - 500 г;
• гелос - 950 г;
• тухм - 3 адад;
• сода - 5 г.

Омодагӣ

1. Маргарин бо 125 грамм шакар ва асал гудохта.
2. Иловаи тухм, сода, орд ва kne кардани хамир.
3. Формулаи 15 tubules бо гелос ва оҷур дар 180 дараҷа 30 дақиқа.
4. Шустани яхмос бо 375 грамм шакар.
5. Гирифтани торт "Монастир Хом" бо гелос аз тубҳо ва яхмос.

Торт "Анастасия монако" бо шири сӯзонидашуда

"Шамолҳои мондаг" бо шири сӯзон пурра ифодаи ибораро тасдиқ мекунад: «соддатар - зебо бештар». Дар ин ҳолат, ин яхдон буҷаи ширин ва равған пошидашуда, сӯзанаки зард, ки матоъҳои «дӯзандаҳо» дар теппаҳо аст, дар натиҷа, маҳсулот зуд-зуд меафзояд, тарзи устувор ва мазза карамелро ба даст меоранд.

Компонентњо:

• орд - 650 г;
• маргарин - 200 г;
• шакар - 50 г;
• сметана - 300 г;
• гелос - 700 г;
• равған - 250 г;
• сода - 5 г;
• шир сӯзонидашуда - 760 г.

Омодагӣ

1. Қабат аз хамир аз маргарин, орд, сметана, шакар ва сода.
2. Формулаи 18 лампаҳои гелос ва дар онҳо 200 дараҷа 20 дақиқа шӯранд.
3. Ҷамъоварии пирамро, молидани қабатҳои бо яхмосии шир ва равған пухта мешавад .

Торт-теппа

Mistresses, ки бо ҳамроҳии молҳои нонпазӣ ба даст намеояд, аз "pout hug" аз pancakes мехоҳанд. Рост аст, ки шумо бояд 20-то аз pancakes беҳтарин пахш кунед, вале он ба маблағи. Pancakes комилан бо нақши "logs" муваффақ мегарданд, ки маҳсулотро сабуктар ва самарабахштар мекунанд, ва таъми нафаскашии онҳо, бо гиёҳҳои ширин ва яхмос, қошуқи махсусро илова мекунанд.

Компонентњо:

• орд 500 гр;
• шир - 750 г;
• шакар ориз - 100 г;
• гелос - 700 г;
• крем 33% - 400 мл;
• тухм - 4 дона.

Омодагӣ

1. Витамини тухм бо шир ва орд ва pancakes оҷоз кунед.
2. Онҳоро бо гелос сар кунед.
3. Қатъ кардани яхмос бо хокаи.
4. Гирифтани торт "Монастир Хом" бо гелос аз тубҳо ва яхмос.

Торт "Анастасия монако" бе нонпазӣ

"Номбурда" -ро бе нонпазӣ дар байни лӯхтакҳо барои хонадонҳои беназири хандаовар пешкаш мекунанд. Содда, зуд, арзон ва болаззат - ширини шириниҳо, якчанд дақиқа аз зарфҳои мағозаи бо гелос пур карда шуд. Ҳама чиз лозим аст, ки бо нармафзори «softwood» сабзӣ бо шир гарм ва фавран оғоз намудани истеҳсоли маҳсулот.

Компонентњо:

• tubules бо гелос-350 г;
• сметана - 500 г;
• шакар - 100 г;
• шир - 250 мл.

Омодагӣ

1. 5 дақиқа шир ба шир шир.
2. Хомӯш бо сметана ва дар хона гузошта.

Торт "Анастасия монастир" бо custard

Креми анъанавӣ барои "бобоги монастир" аз сметана ва шакар омода карда шудааст. Дар баробари ин, иммунитети калориянок ва нисбатан вазнин вуҷуд дорад, ки дар он ҷо ҷои махсуси идоракунӣ ҷойгир аст. Ин маҳсулот нури бо мазза хурд, комилан ба ин шириниҳо дахл дорад, дорои як нусхаи ягона аст: аз сабаби зичии он, маҳсулот бояд барои 24 соат бояд афтида шавад.

Компонентњо:

• шир - 500 мл;
• yolks - 3 адад;
• шакар 380 г;
• орд - 480 г;
• равған - 450 г
• тухм - 1 адад;
• сметана - 200 г;
• гелос - 450 г;
• сода - 5 г.

Омодагӣ

1. Нуқтаи 450 грамм орд бо 300 г равған, тухм, 200 г шакар, сметана, сода ва омехта кардани хамир.
2. Шакли 15 tubules бо гелос ва онҳоро то сурх сурх кунед.
3. 30 грамм орд бо 180 г шакар омехта, тухмҳо ва пӯстро илова кунед.
4. Резед дар шир гарм ва пухтан.
5. Зеб ва 150 грамм равған илова кунед.
6. Темелҳо бо хона, яхдон promazyvaya.
7. 24 соат бо пинҳон кардани "Толстовер Хут" дар ҳабс нигоҳ доред.

Торт бо суръати кушод бо mascarpone

Барои баланд бардоштани дорухона барои торт барои «теппаи шишагин» бо гелос ба сатҳи нав, mascarpone кӯмак хоҳад кард, ки арзиши баланди он бо хусусиятҳои ширини баланд, мутобиқати крему ва оддӣ пухтупаз ҷуброн карда мешавад. Барои тайёр кардани яхмос бо яхмос дар масофаи ҳаво ва тамаркузи каналҳо, сохтани сохтмон бештар устувор аст, ва тамоми шириниҳо тозатар ва тендер бештар аст.

Компонентњо:

• орд - 560 г;
• сметана - 250 г;
• равған - 250 г;
• шакар - 60 г;
• гелос - 850 г;
• mascarpone - 400 г;
• крем 33% - 300 г;
• шакар ориз - 150 г.

Омодагӣ

1. Хамир аз яхмос, равған, орд ва шакар омехта.
2. Тобеи санҷиш бо гелос ва оҷур дар 180 дараҷа 20 дақиқа
3. Тобелҳо бо хона, ҳезуми promazyvaya аз mascarpone , яхмос ва хокаи.

Торт "Монастырь Хут" - як дорухат аз Юлия Высоцкая

"Гуландомакл" бо гелос ин табобати дӯстдоштаи пухтупази машҳури Юлия Висотская мебошад. Принсипи телевизион одатан онро омода мекунад, ки ба дорухати классикӣ бо сметана, мутмаин аст, ки сметана комилан тамокуҳои тозакуниро рехтааст ва бо як гелос турушро ба ҳам мепайвандад. Нишондиҳанда текстураи пур кардани чормащзро таъкид мекунад.

Компонентњо:

• орд - 750 г;
• шакар - 550 г;
• равған - 200 г;
• сметана - 1,2 кг;
• тухм - 2 дона;
• сода - 5 г;
• гелос - 600 г;
• чормағз - 100 грамм.

Омодагӣ

1. Тухм, 250 г шакар, 200 грамм равған, орд, 200 грамм яхмос ва содаи хамир.
2. 15 тубулҳо бо буттамева ва чормағз ва онҳоро дар 180 дараҷа 25 дақиқа шир медиҳанд.
3. Whisk 1 кг сметана бо 300 г шакар.
4. Яхмос кардани яхмос, гузоштани қубур бо хона.