Аксарияти афзалиятҳои каннодии мо дар кӯдакӣ таҳти таъсири пухтупазӣ ва мағозаҳо аз муассисаҳои таълимии ошхона пайдо мешаванд. Нишонҳои нодир, помидорҳо, пусҳо ва гӯшти гӯшт мебошанд, пешвоёни байни ашёҳо ҳастанд, ки ҳатто пас аз тарк кардани мактаб фаромӯш мекунанд ва агар шумо ин рақамро дар хотир доред, мо якҷоя бо хӯрокҳои маъмулӣ бо шумо минбаъд хоҳем дод. Мазмуни гулӯла дар гӯшаи кӯдакон хеле осон аст, аммо он метавонад барои кӯдакон ва калонсолон низ хизмат кунад.
Гӯшти гов - дорухои кӯдакон
Сарфи назар аз номи дорухо, шӯрбои тайёр метавонад ба хӯрокхӯрии ҳама синну сол, бахусус онҳоеро, ки ғизои худро тамошо мекунанд, хизмат карда метавонанд. Натиҷа массаи хеле нозукест, ки ба ҳар як табақ ва чошнӣ мувофиқ аст, ва бештар аз гӯшти соддашудаи соддатар.
Компонентњо:
- гӯшти мурғ - 680 г;
- сабзӣ - 65 г;
- шир - 95 г;
- равған - 25 г;
- тухм - 2 дона;
- semolina - 15 г.
Омодагӣ
Мо ин гӯшти говро барои кӯдаки мурғ парвариш мекунем, аммо шумо метавонед паррро бо миқдори баробар ба гўшт иваз кунед. Нигоҳ ба нонпазӣ бо шир ва ресмонро тарк кунед, то он даме, ки дандоншударо пас аз пухтан ба даҳон наояд. Дар айни ҳол, ҳадди ақал имконпазир аст, сабзӣ ва дар косаи blender ҷойгир кунед. Ҷудо кардани ҷисми мурғи судак аз устухонҳо ва пас аз сабзӣ фидо кунед. Сипас тухмро аз якчанд тухм ва равған гудохта, фиристед. Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед, то ки онҳо ба массаи масолеҳи масолеҳ табдил ёбанд, пас аз он, ки шукрона мутаносибан бо сафед аз сафедпӯшон тухм омехта ва дар як табақ пухта шудааст. Кӯшиш кунед, ки тақрибан ним соат дар 195 дараҷа. Ҳамчунин барои як кӯдак дар як гӯшаи гӯшт ҳамарӯза мумкин аст, зеро ин масолеҳ дар як косаи бисёрпаҳлӯ ва "Аналақ" 40 дақиқа паҳн мешавад.
Гӯшти гӯшт дар гулобӣ
Компонентњо:
- даҳон - 440 г;
- шўрбои гӯштӣ - 135 мл;
- равған - 25 г;
- тухм - 2 дона;
- орд - 25 г.
Омодагӣ
Пеш аз тайёр кардани гушти гов барои як кӯдак, гиёҳҳои гиёҳхӯрии паст, сӯзандору ва бурида ба илтиҳоби худсарона. Гузошта гӯшти дар як косаи blender ва рехт, шўрбои. Сипас тухмҳои тухм, равған ва ордро илова кунед. Ҳамаи компонентҳо то омехтаи чубе ба даст оранд ва аз сафедпӯшакҳои тухм ба чубур гарданд. Маҷбур кардани омма дар шаклҳои ҷудошуда ва табақро барои як ҷуфт тақрибан 25 дақиқа тайёр кунед. Гӯшти гов дар ҳамон ҷое, ки дар куҷо аст, баромад мекунад: тендер, боллазату болаззат ва дар айни замон калорияи паст.