Гӯшт дар sleeve як табақе ва хеле болаззат аст, ки фарогирии меню шумо ва барои як хӯроки оила ё хӯроки ношаффоф комил аст.
Тарбияи тухм дар як оташдон пухта
Компонентњо:
- об 980 мл;
- гўшт (селлюлоза) - 700 г;
- намак - 10 г;
- шарбати табиӣ лимӯ - 15 мл;
- шакар - 10 г;
- хардал хушк, барге халиҷе, сирпиёз - ба тамошобин;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани тамоми порчаи гӯшти гов дар зарф, ба об мо намак намак, шакар, илова шарбати лимӯ, барге халиҷе, омехта ва мо дар ин гўшт ҳалли. Аз боло, мо бори вазнинро насб мекунем ва сохтори 12 соатро ба канор гузорем. Сипас тоза кардани селлюлоза аз намакоб, хушк, онро бо хардал хушк ва равғани растанӣ кашед. Бо корд, мо пӯстҳои хурдро ба гӯшт бурида ва донаҳои сирпиёзро дар плёнкаҳо ба онҳо мезананд. Баъд аз як соат мо гӯшти омода дар як sleeve пухта, рехт як об каме, алоқаманд ба ақсои ва оҷур табақ дар танӯр preheated то он банд. Сатҳи гарм ба 120 дараҷа паст аст ва мо 70 дақиқа дигарро ошкор мекунем.
Мо ба ин гуна гўшт, ҷуворимакка бо иловаро, гарм ва ё ғизои сард.
Гӯш дар либос дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- хук - 980 г;
- пиёз - 205 г;
- дона намак ва ҳанут - 1 пӯлод;
- лимон - 115 г;
- мавсими хушк - ба тамиз.
Омодагӣ
Лампаҳои тоза ва бо semirings лоғаршударо тоза мекунанд. Чӯҷа рехт, шуста бурида шуд. Salting, ќаламфури ба бичашонем ва пошидани бо seasoning. Илова ба пиёз ба гӯшт, хуб бо дастҳои худ омехта ва афшураи аз як лиме ғун кунед. Ҳама чизро барои 30 дақиқа тарк кунед, ва сипас ба таври мунтазам таркибро ба болишти пухта интиқол диҳед. Дар охири контейнери таги тиреза, якчанд сӯрохро ба болишка ҷудо кунед ва гӯштро ба ҳамҷабоба фиристед. Нигоҳ кунед "Пухтупаз" ва онро барои 50 дақиқа қайд кунед.
Гӯшт бо сабзавот дар дастпӯш
Компонентњо:
- Баҳри Bulgarian - 55 г;
- картошка - 175 г;
- сабзӣ - 45 г;
- пиёз - 45 г;
- сирпиёз - 10 г;
- ҳанут;
- хук - 550 г.
Омодагӣ
Пеш аз он, ки пӯсидани гӯшт дар риштаи танӯрӣ бошад, хук ба коркард ва бурида ба мукааби миёна бо корд. Лампаҳо ва сирпиёз пок карда мешаванд, Ментензия ва сабзӣ, картошка ва қаламфури решакан карда шудаанд. Илова кардани сабзавот ба гӯшт, мавсими бо ҳанут барои бичашонем ва омехта бодиққат. Мо ҳама чизро дар як қабати махсус барои нонпазӣ гузоштем ва онро ба борхалта пеш аз борон фиристед. Мо табақро дар табақи зебо паҳн карда, онро ба мизи хизматӣ мерасонем.