Пеш аз тайёр кардани гўшт барои хӯроки чиро осон кардан мумкин аст? Гӯшаҳои хурди гӯшт, пухташуда ё дар ширин дар ширин ба таври комил тамаркуз мекунанд. Мо ин мақоларо ба чӣ тавр тайёр кардан мехоҳем, ки аз гўшти гўшт тайёр кунем.
Метод барои гӯшт ва биринҷ
Ба туфайли тиллоҳои шишагӣ ва ҳаҷми кӯмаки биринҷ кӯмак мерасонад. Талабот ба равған ба ин гуна табақ фавран нобуд карда мешавад, ва вақти тайёр кардани хӯроки нисфирӯзӣ паст мешавад.
Компонентњо:
- помидор дар шарбати худ - 1 дег;
- гов замин - 500 г;
- биринҷ - 1 адад;
- тухм - 1 адад;
- пиёз - 1 адад;
- намак - 1 қошуқ;
- сирпиёз - 1 клир;
- хардал - 1 қошуқ.
Омодагӣ
Як ҷуфт помидор консерваҳо бо муштарижн дар картошка mashed ва омехта бо гов замин, биринҷ, тухм латукӯб, пиёз ва намак. Аз тамоми ҷӯшон мо 16 гамбӯсаҳои якхеларо ташкил медиҳем.
Дар як косаи хурд, омехта бо помидор боқимонда бо ним пиёла об ва хардал. Дар бораи гиёҳҳои равғандори равғандор бо равған якҷоя бо ҷашни сирпиёз ба ранги тиллоӣ. Чошнии помидорро ба мағозаҳо рехт ва хӯрокро барои 20 дақиқа илова кунед.
Гӯшт ва гӯшти хук дар танӯр
Компонентњо:
Барои meatballs:
- хук минералӣ - 250 г;
- гӯшти гов - 250 г;
- тухм - 1 адад;
- пиёз - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- заводи "Parmesan" - 1 адад;
- parsley - 1/3 аз лимӯ;
- bread bread - 1 адад;
- об - 1/2.
Барои чошнӣ:
- равғани зайтун - 1/4 асри гузашта;
- pancetta - 100 г;
- пиёз - 1 адад;
- помидор - 1 кг;
- сирпиёз - 2 дона;
- намак.
Омодагӣ
Пиёз меваҳо ва равғани растанӣ барои тақрибан 5-7 дақиқа пухта, сипас илова сирпиёз ва пухтупазро барои 1-2 дақиқа идома диҳед. Хориҷро аз оташ хориҷ кунед ва хунук кунед.
Дар як косаи чуқур, ҳам ду намуди қуттиҳои бо тухм, омехта «Parmesan» ва breadthumbs. Иловаи пухта пиёз ва сирпиёз ба қуттиҳои, бирезед як об кам ва бодиққат knt омма,
Бо дастҳои тару тоза, мо ташкили гўшт ва онҳоро дар равғани растанӣ то қаҳваранг.
Дар ҳоле, ки meatballs frying, биёед чошнии: fry бурида мағзи дар бораи тақрибан 4-5 дақиқа, илова ба он пиёз, нигоҳ дар оташ барои 5-6 дақиқа, илова сирпиёз. Помидорҳо blanched, purried бо blender ва фиристодани пиёз ва Pancetta пухта. Мо то чуқур ва мавсими меваи хушкро парвариш мекунем. Мо гўшти гўштро дар чошнии гарм ва пошидан барои 7-10 дақиқа то пурра омода мекунем. Мо як табақ, хизмат бо parsley бурида хизмат мекунем.