Ин ба назар мерасад, ки ин консепсияҳои комилан нодуруст - маҳсулоти ғалладонагӣ ва коҳиши парҳезӣ мебошанд. Боварӣ ба он аст, ки шумо метавонед бозичаҳои хӯрокхӯриро бихӯред ва қадашонро гум кунед! Ин комилан ногузир барои онҳое, ки боварӣ доранд, ки ғизои мувофиқ бояд ҳатман бо озурдагии гуруснагӣ, худдорӣ ва қурбонӣ бо хӯрокҳои дӯстдоштаи онҳо ҳамроҳ шаванд.
Одамон кӯшиш мекунанд, ки вазни худро гум кунанд, аксар вақт шикоят мекунанд, ки онҳо «дар бораи нон ва об» ҳастанд ва вазнинии кор намекунанд. Ғизогарон, аз тарафи дигар, эҳтиёт мекунанд, ки онҳо аз истеъмоли аз ҳад зиёди маҳсулоти карбазор даст мекашанд, мегӯянд, ки дар ин маврид ҳама кӯшишҳо барои дарёфти як лоғар лоғар ба партоб мешаванд. Чӣ тавр фаҳмидани кӣ дуруст аст?
Ризои фоиданок барои талафоти вазнин
Бо вуҷуди ин, аҷдодони дурдасти мо шубҳа надошт, ки маҳсулоти нон метавонад барои саломатии онҳо муфид бошад. Ин барои ҳамаи намудҳои маҳсулоти ғалладона истифода намешавад, аммо пухтан аз равған, мурғ, орди ҷувор, ки дар асоси маводи ғизоӣ дода шудааст, ба мақсад мувофиқ аст. Hippocrates гуфт, ки истифодаи шир дар ғизо барои либосҳои тазриқӣ, тозакунӣ ва ба даст овардани вазни зиёдатӣ, то ҳол дар он рӯзҳо саволҳо вуҷуд надошт, ки кадом намуди нон ҳангоми талаф шудани вазн аст.
Дизро дар нон
Аз боло аз боло, хӯроки нон барои истеъмоли хӯрокҳои бо тарзи ширин пухташуда, агар шахс мехоҳад, ки саломатии худро беҳтар кунад, вазнинии зудро ҷашн бигирад ва сипас бори дигар вазнин нашавад. Зарур аст, ки ҳолати нонпазӣ фоидаовар бошад, агар дар як дорухат муайян карда шуда бошад - бе истифодаи хамиртуруши, аз орди гиёҳхӯрӣ.
Овозаи нон аз Олга Раз
Далелҳои исроилӣ Ольга Раз дар давоми озмоишҳо муносибати байни истифодаи ғизоии баланди карбогидрат ва сатҳи serotonin ("ҳарду хушбахт") дар хун муайян карда шуданд. Сипас ӯ дар бораи ташкили парҳезӣ фикр мекард, ки асоси он ғалладона аст. Баъд аз ҳама, шахсе, ки вазнинро бо хушнудӣ мебахшад, аз он ҷумла давлати худро чун чизи оддӣ ба даст меорад. Ҳангоме ки аз даст додани вазни метавонад хӯрдан мумкин аст - риояи қоидаҳои муайяне, ва парҳези хушнудии ҳақиқӣ гардад.
Намакро дар нон ҷав
Нонҳои резинӣ яке аз муфидтарин ҳисобида мешавад. Як порчае, ки нонест, ки бо як шиша йогурт ба ягон чизи шахсӣ оварда мерасонад, ба ғайр аз хубӣ, аз ин рӯ, хӯроки нон дар нонҳои ҷуфтӣ яке аз самарабахштарин ва муфид ҳисобида мешавад. Дар натиҷа, чунин пухтани микроэлементҳои муфид ва фабрикаҳое, ки баданро барои тоза кардани партовҳо кӯмак мерасонанд. Ин парҳез ба зудӣ шиддатёфта, беҳтар намудани метаболизм , баланд бардоштани сатҳҳои ҳуҷайраҳои сурхии сурх.
Дар бораи нон сиёҳ
Ба эътиқоди он, ки нон сиёҳ як маҳсулоти миллии Русия аст. Шаҳрвандон ҳамеша қайд карданд, ки решаҳои гӯшти гиёҳро решакан мекунанд. Дар айни замон, маҳсулоти аз ордҳои ҷудошуда бадастовардаи камбизоатон ҳисобида шуда буданд, аскарон маҳсулоти орд офарида шудаанд ва танҳо ҳоло он муайян карда шудааст, ки чӣ қадар нон аз сиёҳ ҳангоми талафи вазн аст. Ҳамаи табибон ба таври мӯътадил тавсия медиҳанд, ки иваз кардани нон сафед дар парҳези бо сиёҳ. Бале, якчанд навъҳои чунин маҳсулот вуҷуд дорад - ин Бородинский, Дарнчни ва Столични аст. Ҳамаи онҳо аз маҳсулоти комилан табиӣ табобат мегиранд.
Дизро дар нон ва об
Парадоксикӣ, парҳезӣ дар асоси об ва ғалладона кӯмак мерасонад, ки ба онҳое, ки қобилияти аз ҳад зиёди масоҳати талафро доранд, ба даст оранд. Ба ин амр итминон дода мешавад, ки як рӯз дар бораи ду ҷавони нон дар як рӯз мехӯрад ва як пиёла оби ширинро бо об омехта мекунад. Ин хӯроки хеле самаранок - тозагии об ва ранги сиёҳро ба зудӣ ба даст овардан мумкин аст, аммо табибон дар бораи он ки ин қадар қаноатбахш нестанд, мегӯянд, ки ин равған аз равған, вале бофтаи мушак даст накашад.
Нон барои талафоти вазнин - дорухат
Бо мақсади ҷустуҷӯи маҳсулоти муносиб, бисёре аз хонашинҳо маъмулан дар хона хӯрок мехӯранд .
Компонентњо:
- бодҳо замин 100 г;
- 100 грамм замин;
- чормағз гандум 4 tablespoons;
- як маҷмӯи хокаи нонпазӣ 10 г;
- намак як қошуқи;
- панир косибӣ бо мазмуни ҳадди аққал 300 г;
- сафедҳои тухм 7 парда;
- пошидан
Омода:
- Омезиши орд, бодом, қаҳваранг, хокаи нонпазӣ, намак, равған.
- Барои ин омехта, сафедпӯстон тухм ва панир, косибӣ, якбора ба ҳамон мутобиқат.
- Коғазро дар табақаи нонпазӣ гузоред ва деворҳоро бо орд ва равған пошед.
- Хамирро ба қолаби гузошта, бо тухмиҳо ё хокаи дигар пошед.
- Шӯрро то 170 дараҷа пешгирӣ кунед ва як соат оҷил кунед.
- Қолинро аз танӯр кашед, ба он каме каме сард кунед, то ки нон ба девор намезанад, ва сипас аз маҳсулот тайёр кунед.
- Оҷуро дар сари суфра гузошта, бо дастмоле ё пӯлоди тоза ба истироҳат истироҳат кунед.