Чизе, ки нонхӯриҳои махсус ва аслиро медиҳад? Албатта, он чизеро, ки ӯ хафа кард ва афтидааст. Бо омодасозии яхмосии орди тозаи ошомидании ороишӣ барои торт, шумо ба меҳмонон бо доғи бениҳоят қиматбаҳо ва аслии ҳайратангезро ҳайрат хоҳед кард. Мо якчанд тухмиҳои оддиро ба шумо мегӯем.
Пираи косибӣ ва яхфурҳо барои тортҳои бесхӯр
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 500 г;
- йогурт классикӣ - 400 мл;
- ширини меъда - агар дилхоҳ бошад;
- Ванилӣ - бичашонем;
- хокаи хуб шакар - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Панир, косибӣ grinded тавассути ҷумбонидан, бирезед дар йогурти классикӣ, бияфзо vanilla ва ҳама чиз амиқро омехта. Сипас, мо хокаи шакарро ба тамошо меорем, рехтани нӯшокиҳои нитратро, агар хоҳед ва сабукона то изоляторҳо латукӯб кунед. Ҳамаи, яхмосии яхмос-яхдон барои торт бе желатин тайёр аст!
Меъёр
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 500 г;
- 200 литр сабзавоти ороишӣ классикӣ ;
- сметана - 200 мл;
- шакар растанӣ - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Панир, косибӣ grind бо ҷумбонидан, рехт, дар йогурт классикӣ ва гузошта сметана паст-фарбеҳро. Сипас дар шакар ориз рехт ва ямро то он даме,
Пиёлаҳо ва сабзавоти крюссии яхмос
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 300 г;
- йогурт - 300 мл;
- шакар ориз - 40 г;
- об филтр - 100 мл;
- шоколади сиёҳ - барои ороиши;
- желатини хушк - 15 г;
- Ваниллин - ба тамиз.
Омодагӣ
Ҷилзат барои 40 дақиқа бо оби хунук рехта, дар як чошнии ҷудогона панирҳои косибӣ бо йогурт, партофта мешавад, ва намак хокистарӣ шакар. Бо омехта бо омехта барои 10 дақиқа то омехтаи омехтаи гемогену ва яхмос гиред. Ҷенататӣ дар оташе хурди оташи гармкунӣ меафзояд ва ба таркиб додан, шӯршавӣ мунтазам, вале напазед. Бигзор омехта сард ва тадриҷан ба омма curd-йогурт рехта, бо blender гирад. Агар хоҳед, ки яхмос бо шоколад завҷа ва омехта пошед.
Зардчаҳои сабзӣ ва яхмошка барои торт
Компонентњо:
- йогурт - 125 мл;
- желатин - 30 г;
- шир - 5 tbsp. юми;
- шарбат - 4 tbsp. юми;
- тухм сафед - 1 адад;
- шарбати лимӯ - 1 tsp.
Омодагӣ
Ҷӯрафат дар 40 дақиқа бо шир хунук, барои дабдабанок. Сипас омехта то омехта ва хунук гарм кунед. Баъд аз ин, илова йогурт ва шарбат. Витамини тухмро бо як омехтаи то қубурҳои қавӣ ва илова кардани пӯсти лимуи шарбати лимӯ. Баъд аз он, омехтаи омехтаи яхмос дар омехтаи йогурт ва хушхӯю омезиш кунед. Равғани тайёри 15 дақиқа дар яхдон фиристед ва сипас онҳоро бо пирожни пухта бихӯред.