Агар дар як вазифа шумо мехостед, ки маҳсулоти нонпазӣ тоза карда шавад, диққати худро ба варианти оддӣ ва ғайриқонунии пойгоҳи ламсӣ қатъ накунед. Омода кардани хамир, ки аз тағйироти классикӣ фарқ намекунад, ки бо маҳсулоти ҳайвонот дар таркиби омода карда шудааст ва мо ба шумо кӯмак мерасонем. Ҳамаи намудҳои хамиртуруши барои pies дар поён тасвир шудаанд.
Хамиртуруши хамиртуруши хамиртурушро хамвор кунед
Сирри хамираи лентаи лазиз аст, истифодаи ширини сабзавот, об нест, ки хамиртурушро пошед. Ҳамчун асос, шумо метавонед ҳам сершумори ва ҳам ширини чормағзро гиред, он ҳам лаззат хоҳад буд.
Компонентњо:
- шир (пахта ё чормағз) - 540 мл;
- шакар - 10 г;
- хамиртуруши тару тоза - 75 г;
- орд - 980 г;
- хокаи нонпазӣ - 12 г;
- шарбати лимони - 5 мл;
- равғани растанӣ - 75 мл.
Омодагӣ
Аввалин чизе, ки шумо бояд ширро ширин кунед ва шакарро пароканда кунед. Дар ҳама гуна ҳолат шири гарм наметавонад дигар шавад, дар акси ҳол ба хамиртуруши мемирад, барои он, ки ба ҳарорати каме аз ҳарорати бадан равед, сипас дар хамиртуруши ширин ширинтар карда, онҳоро барои 10 дақиқа фаъол гардонед. Алоҳида, омехта аз компонентҳои боқимонда тайёр ва рехт, дар ҳалли хамиртуруши. Хуб, хамирро пӯшед, баъд аз нонпазӣ (омехтаи на камтар аз 7 дақиқа), сипас ба пошхӯрӣ ва нонпазӣ идома диҳед.
Захираи хамиртуруши хамиртуруши бе хамиртуруши
Агар шумо мехоҳед, ки як чеки доимӣ кунед, масалан, charlotte, пас лозим нест, ки бо хамиртуруши ба ташвиш биояд. Якчанд дақиқа ва шумо як хамираи оддӣ бесадо бо таъми аҷиб.
Миќдори тухмро дар ин дорухат бояд равѓанњои себї (сањмияњои алоњида, дар шўъбаи тарбияи кўдакона харидорї кунед ё худ кор кунед), ки ба шарофати пектин имкон медињад, ки њамаи компонентњо якљоя шаванд.
Компонентњо:
- шакар - 45 г;
- равғани зайтун - 115 мл;
- равғани себ - 115 мл;
- ширӣ - 45 мл;
- орд худпарастӣ - 175 г;
- хокаи нонпазӣ - 10 г.
Омодагӣ
Бо пойгоҳи худ бо омехта кардани орд худдоришаванда бо миқдори иловагии хокаи нонпазӣ оғоз кунед. Шакар бо равған ва равғани себ латукӯб карда мешавад, пас ҳама ширии ширӣро зада, илова кардани омехта ба компонентҳои хушк илова кунед. Дар хамираи хамиртуруши барои pie ширин метавонад фавран ба қолаби рехта, ва бо пораҳои меваи дӯстдоштаи шумо пурра карда мешавад.
Чӣ тавр ба хӯрокхӯрӣ барои пиёла пухтан?
Агар шумо ба як қошуқи қанд ширин равед, пас заминро бо равған Coconut омода кунед, он хеле муфидтар аз маргарин оддӣ аст ва ба накҳати боз ҳам зебо ба нонпазӣ анҷом медиҳад.
Компонентњо:
- орд - 155 г;
- шакар - 15 г;
- равғани ҳиндӣ - 60 г;
- об - 90 мл.
Омодагӣ
Пеш аз тайёрӣ, равған ва об дар тарозуи ҷойгир карда мешавад. Нақшаи пухтупаз монанд аст, ҳамон тавре, ки каме ҳамвор аст. Ба орд бо миқдори ками шакар ва рози намак омехта, сипас ба илова кардани равған Coconut сард дар қисмҳои. Қуттиҳои равған бо ангуштони гандум бо орд, то он даме, ки таназзул ташкил карда мешаванд, сипас дар хокистар барои 10 дақиқа гузошта, сипас бо оби ях омехта ва якҷоя ҷамъ карда мешавад. Хамаи тайёршуда дар хунук барои ним соат пеш аз рехтани он мондааст.
Бодиринги лоғарӣ барои pies
Варианти дигари кӯтоҳ, аммо ин вақт дар маргарин сабзавот.
Компонентњо:
- орд - 185 г;
- маргарин сабзавот - 95 г;
- ширини сабзавот - 55 мл;
- рози шак ва намак.
Омодагӣ
Ҳамаи компонентҳои хушкро якҷоя карда, онҳоро бо мукаабҳои равғани сард кашед ва бо шамол бо шир пур кунед. Баъд аз ҷамъоварии ҳамаи буфҳо якҷоя, хамирро бо филми пӯшед ва онро дар яхдон барои тақрибан нисфи соат пеш резед.