Киштӣ ҳамаи унсурҳои кимиёвӣ барои организми мо дорад. Натиҷаҳо тавсия медиҳанд, ки онро дар парҳези худ, Т. Кишт дорои танҳо 22 ккал барои 100 г, ва маҳсулоти парҳезӣ мебошад. Ин сарчашмаи хуби каротин ва тарӣ аст, ки аз он каду 90% аст. Миклиэлементҳои асосии дар он мавҷудбуда магний, калий, калтсий ва фосфор - ҳамаи онҳо барои ҳифзи мотамии хуб заруранд.
Диққати махсус бояд ба таъмини витаминҳо пардохта шавад. Он ба онҳое, ки ба воя расидаанд, манбаи аслии ҷузъҳои муҳими дар тамоми равандҳои бадан ҷойгиршуда мебошад. Аксарияти унсурҳои кимиёвӣ витамини beta-каротин, ки моро аз маводи зараровар муҳофизат мекунанд. Ҳамчунин дар каду витаминҳо PP, E, B1, B2 ва B12 вуҷуд доранд.
Зарф аз як каду гуногун аст, ва ҳар кас метавонад худро аз ҳама болаззат ва оддӣ бигирад. Яке аз усулҳои маъмултарини пухтупаз дар танӯр пошидан аст. Фаҳмиши бузург барои ҷисми инсон - кадоми пошида ба асал ҳамроҳ шудааст. Илова бар ин, шумо метавонед шак ва шакар ҷолибе илова кунед.
Натиҷаҳои як каду пухта
- Бо миқдори зиёди витамини А, каду, саломатии чашмони мо таъсир мерасонад, беҳбуди чашм ва ҳифзи беморӣ.
- Ҳангоме ки вазни зиёдатӣ, ҳамеша ин маҳсулотро дар парҳез, тк. Бо шарофати он, шумо метавонед баданро бо шумораи кофии унсурҳои муҳими кимиёвӣ, бе тарс ба даст овардани минои иловагӣ.
- Барои онҳое, ки аз бемориҳои ҳозима азоб мекашанд, ба кадри зарурӣ аз сабаби мазмуни баланди нахи, ки ба ғизои ғизо кӯмак мекунад.
- Бо сабаби хосиятҳои назарраси он, баданро аз бадан бартараф мекунад, тоза ва муқаррароти тавозуни намак.
- Аз сабаби мундариҷаи баланди витамини C, каду зидди шамолҳо муҳофизат карда, ба осебпазирӣ мубориза мебарад.
- Бисёр вақт ин сабзавоти аҷибе, ки дар косметикология истифода мебаранд, оғоз ёфтааст. Хусусиятҳои ин кадар ба пӯст таъсири бад мерасонад, ки ҳуҷайраҳо ба зудӣ барқарор мекунанд.
Новобаста аз ҳамаи манфиатҳои як каду пухта, он метавонад дар баъзе бемориҳо зарар расонад.
Зарари аз каду пухта
Натиҷаҳои як каду пошида дар танӯр метавонад хеле зиёд бошад, балки дар бораи зарари одамоне, ки бемориҳои меъда доранд ва на танҳо, шумо бояд донед. Набудани каду, агар шумо:
- colic intestinal;
- gastritis бо кислотаи пасти;
- шакар хун баланд;
- вайрон кардани таркиби кислотаҳо дар меъда.