Қабул кунед, ки баъзан шумо мехоҳед хӯрокҳои оддӣ ва ошомиданӣ бихӯред! Масалан, ба монанди картошка пухта! Биёед бо шумо якчанд роҳҳои тайёр кардани онро дида бароем.
Картошкаҳои пухта дар резиши сӯзишворӣ
Компонентњо:
- картошка хурд - 1 кг;
- чарбу - 100 г;
- майонез - 2 tbsp. юми;
- хардалест - 1 tbsp. spoon;
- сирпиёз - 5 дандикҳо;
- кабудї;
- ҳанут.
Омодагӣ
Картошкаҳои ҷавон ба таври комил шуста мешаванд ва бо корд ба қисмҳо бурида мешаванд, вале ба охир наравед. Салон аз шишаи лоғар ва дар ҳар як сутун гузошт. Морролл бо майонези хушк дар як косаи омехта, мавсими бо ҳанут, илова аз сирпиёз матбуот ва омехта. Сипас картошка дар як варақ фолгаи, рехт, чошнии омода, сарпӯши боло бо варақи фолгаи ва ба таври қатъӣ ислоҳ кардани кунҷҳои.
Баъд аз ин, лифофаро дар рангҳо пӯшед ва барои 40 дақиқа пухта истодаед. Мо картошка барои омодагӣ, пӯшидани онро тавассути рехт бо як skewer чӯбӣ ва интиқол ба табақ. Пошидани наботот решакан кунед, бо равған рехт ва дар сари суфра хизмат мекард.
Картошкае, ки дар яхмос микроавтобкашон пухта мешавад
Компонентњо:
- картошка - 5 адад;
- сметана - 50 мл;
- равғани растанӣ - 30 мл;
- бод - 20 гр;
- ҳанут.
Омодагӣ
Барфии ман, ба лўндаи дар нисфи, сабук бо равғани растанӣ бурида, илова намак ба бичашед ва дар як косаи гармии тобоварӣ барои 8 дақиқа дар 100% қувваи барқ пазед. Мо содак картошка бо сметана ва пошидани бо наботот решакан кунед.
Дар дорухат картошка пухта дар танӯр
Компонентњо:
- картошка - 10 адад;
- Розмари тару тоза - 10 филиал;
- равғани растанӣ - 50 мл.
Омодагӣ
Биёед бо шумо чӣ тавр пухтан картошка пухта дида мебароем. Пас, офтоб пеш аз оташкашӣ ва то 220 дараҷа гарм мешавад. Лаблабу картошка бодиққат шуста, равғанро бо равған пӯшида, ҳар як порае аз рехт, илова кардани ресмонро дар дохили рустамӣ ҷойгир кунед. Оҷуро дар бораи 1 соат бевосита дар grate дар танӯр. Картошка тамоман каме сард, кушода ва хизмат ба мизи, пошидан бо наботот. Ҳама, картошка пухта дар фолгаи омода!
Дар дорухат барои картошка пухта дар фолгаи
Компонентњо:
- картошка ҷавон - 7 адад;
- равған - 100 г;
- панир сахт - 100 г;
- марҷорам, ҳанут;
- равғани зайтун.
Омодагӣ
Равғани зайтун ба як косаи рехта, гиёҳҳои хушк, намак ва ќаламфури мечашонем. Пас бодиққат пухта картошка хушк ва дар як либос омода карда мешавад. Сипас ҳар як tuber дар фолгаи пӯшед ва онро ба танӯр preheated барои 20 дақиқа фиристед. Ин вақт дар як панир графи калон, ва гиёҳҳои тару тоза тару тоза.
Картошка тайёр карда бодиққат кушода, мо ба салиб бурида мекунем, вале онро то ба охир наравед. Мо як буридаи равған яхмос, пошидан бо панир ва барои 5 дақиқа ба танӯр фиристод, то зевари руд пайдо шуд. Илова бар ин, мо картошка омодаем, пошидани кабудҳои тару тоза ва пошидани онҳо ба мизи.
Дар дорухат барои картошка пухта дар якчоягӣ
Компонентњо:
- картошка - 10 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- ҳанут;
- бодиринг тару тоза.
Омодагӣ
Мо бодиққат картошка бо истифодаи шустани он, онро тоза карда, агар онро аз пӯст, равғани он бо равған, пошидани бо ҳанут ва онро ба косаи мулки гуногун гузоред. Дастгоҳро фурӯзон кунед, дар зарф пӯшед, барномаи "оҷиз" -ро интихоб кунед ва як соат пазед. Пас аз 30 дақиқа бодиққат картошка рӯй медиҳад ва то он даме, ки сигнали садо шунидем, ним соати дигар интизор шавед. Мо картошка омода дар як судї ва пошидани бо бодиён решакан ва сирпиёз бурида.