Салатҳои бо гӯшт пухта ҳамеша хӯрокхӯрӣ ва гармии баланд надоранд. Бешубҳа, гўшт маҳсулотҳои зиёди хӯрокворӣ нест, балки барои омода кардани салатҳои, ки бо либоси сабз ва сабзавоти тару тоза истифода бурда мешавад, имкониятест, ки нисбат ба як шохаи пурқувваттар боз ҳам зиёдтар мешавад. Дар бораи салатҳои ошомандагон бо гӯшт ва мо минбаъд низ изҳор хоҳем кард.
Хӯриш "Chafan" бо гӯшт, картошка ва лаблабу
Компонентњо:
- картошка - 2 адад;
- лаблабу - 1 дона.
- сабзӣ - 1 адад;
- карам хурд - 130 г;
- хук - 250 г;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. равған + равған пухтан;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- шакар - 1 қошуқ;
- сирпиёз - 1 клир;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Чӯҷа шуста шудааст ва хушк шудааст, пас гӯштро бо straws ва fry то пухта дар равғани растанӣ бурида, фаромӯш накунед, ки мавсими хук бо намак ва ќаламфури фаромўш накунед.
Лаблабу картошка тоза, шуста, бурида ба тасмаҳои ва пухта дар равғани растанӣ то Браун тиллоӣ.
Beetroot ва сабзӣ мина ва тоза Решаҳои реша аз реша ва сабзавот сабусакҳо ба шиша бурида, ё дар гиёҳхӯрда пошидаанд. Карам ба таври ноаён резед. Дар як косаи хурд, равған, шарбати лимӯ, шакар, намак, ќаламфури ва сирпиёз тавассути матбуот мегузаранд. Мо ба сабзавот омода кардани либосҳоро, ки қаблан ҷудо карда шуда буд, рехтем. Time marinovki 30-40 дақиқа мегирад, пас аз он маринад, метавонад пажмурда шавад ва ба ташаккули хӯриш гузаред.
Дар рӯи толори калони слайдҳо тайёр карда шудаанд ва як хӯриш бо карам ва гӯшти пухта ба мизи хизмат мекунанд.
Salad Recipe бо боғи Roast
Компонентњо:
- ҷавонии спирак - 250 г;
- сирко биринҷ - 3 tbsp. юми;
- soy sauce - 2 1/2 tbsp. юми;
- шакар - 1 қошуқ;
- хук - 500 г;
- намак;
- шароб сафед сафед - 1 tbsp. spoon;
- крахмал - 1 қошуқи;
- равғани помидор - 1/2 ст .;
- пиёз сабз;
- занбурўѓњо shiitake - 100 г;
- Баҳри Булғор - 1/2 дона.
- зулолоти зављааш - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Спанак дар як косаи гузошта ва бо либос аз сирко биринҷ бо омехтаи soy омехта ,
Дар як ШМШ frying то 1,5 д. равған пӯсти равған ва fry он дар бораи хук барои тақрибан 2 дақиқа. Занбурўѓњо бо оби ҷўшон пўшонда, пас аз он мо ба тасмаҳои бурида бурдем. Дар равған пошидани, равған лимӯро такмил ва ҳоло дар он пиёз сабз, занбурўѓњо ва ќаламфури ширин 3-4 дақиқа решакан кунед. Ба гӯшт ва сабзавот дар як косаи хӯриш омехта кунед.
Мо равғанро барқарор карда истодаем ва ҳоло дар зарфи 30 сония зардолуи хушкро зада мешавед. Хориҷ ширро аз оташ, аз як омехтаи сирко ва чошнии лиму, омехта ва рехт ба рехтани 1/4 ст. равған пӯст. Паҳн кардани сабзавот баргҳои спанак ва рехтани либос омода карда мешавад.