Новобаста аз он ки шумо ба пухтан, пӯсти хук, чӯҷа ё стервида, дар чошнии лӯбиёгӣ ин хӯрокҳо ҳатто бештар лаззат хоҳанд дошт. Танҳо тасаввуроте, ки чӣ тавр ба чошнии лӯбиёгиҳо гузаред.
Ин ба назар мерасад, ки он осонтар аст, ба таркиби он нигариста ва чошнии ин компонентҳоро дод. Аммо чизе, ки чунин нест! Аз навъҳои пухтупази ковоке, ки аз гӯшти оддии омодагии тайёр ба кор дар самти сабзавот ва сабзавот тайёр карда мешаванд. Чӣ тавр бояд чошнии гандум, ки аз ин имконот дар поён, худ қарор қабул кунед.
Тақводҳои оддӣ барои чошнии лӯбиё
Компонентњо:
- ketchup - 1/2 коса;
- шакар қаҳваранг - 1/3 пиёла;
- сирко cider себ - 1 tbsp. spoon;
- soy sauce - 2 tsp.
- Савсанҳои шарқӣ - 2 tsp.
Омодагӣ
Ҳаматарафа тамоми компонентҳоро дар як косаи таҳрик кунед. Қисми чошнии мумкин аст барои тайёр кардани хӯрокҳои гӯштӣ истифода бурда шавад, боқимондаи чошнӣ ҳангоми хӯрок хӯрдани хӯрокхӯрӣ беҳтар аст.
Сессияи барфӣ бо ҳанут
Компонентњо:
- пиёз - 1 порча;
- oregano - ба тамошобин;
- равған - 100 г;
- сирпиёз - 1/2 lobules;
- parsley бурида - 2 tbsp. юми;
- шарбати лимӯ - барои тамаркуз;
- Қаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- шароби сурх - 250 г;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Мо пиёзҳои бо иловаро калон, fry дар нисфи равған гирифта то тиллоӣ бурида. Иловаи сирпиёз, решавӣ, ќаламфури, шарбати лимӯ ва намакро илова кунед. Мо дар як дақиқа сӯхтани оташро ба якчанд дақиқа гузошта, илова кардани шароб ва гармии каме барои дигар 3-4 дақиқа нигоҳ доред. Сипас равған ва parsley боқимонда илова кунед.
Санавбар "Barbecue" бо дуди "
Компонентњо:
- чошнии помидор - 500 г;
- шакар қаҳваранг - 1/4 коса;
- Ширини Worcestershire - 1/4 коса;
- сирко cider себ - 1/4 коса;
- хардал ширин - 2 tbsp. юми;
- дуди моеъ - 2 teaspoons;
- асал - 2 tbsp. юми;
- намак баҳр - 1/2 tbsp. юми;
- ќаламфури сиёҳ, хокаи сирпиёз, ќаламфури ширин, решаи карафзани замин, хокаи пиёз - ба бичашонем.
Омодагӣ
Мо чӯҷаи помидорро дар як чошнӣ гузоштем, боқимондаҳои компонентро илова кунед ва ҳама чизро хуб омехта кунед. Мо ба оташе хурдаем ва давом медиҳем, ки барои 7-15 дақиқа пухтан, то мутобиқатӣ дуруст намебошад. Агар шумо хоҳед, ки ба чошнии ширин бештар зич гиред, пас шумо метавонед як крахмал каме илова кунед, фақат фаромӯш накунед, ки он косаашро хуб фаромӯш накунед, дар акси ҳол, чошнӣ бо қитъаҳо рӯй хоҳад дод.
Савол BBQ Hot
Компонентњо:
- помидор - 5 адад;
- помидор хамираи - 2 tbsp. юми;
- пиёз сурб - 1 адад;
- намак - ба тамошобин;
- сирпиёз - 2 дона;
- гилхок гилин - 1 адад;
- сирко balsamic - 2 tbsp. юми;
- шакар - 1 1/2 tbsp. юми;
- Қаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Помидор аз минаҳо ва ба қисмҳои бурида буриданд. Пиёз пиёз ва сирпиёзро пӯшед. Рӯйхати пиёзро шуста. Қаламфури ман аст, ки дар нисфи бурида ва тоза кардани тухмиҳо. Мо ҳамаи сабзавотҳоро дар як косаи гузошта, илова сирко, намак, равған ва шакар. Мо ҳама чизро бодиққат мекунем. Сабзавотро дар варақаи нонпазӣ паҳн кунед ва онро дар як дақиқа дар як қабати пешобанда ба 180 ° C ҷойгир кунед. Баъд аз интиқол додани сабзавот ба протсесси озуқаворӣ ва ҳамаи компонентҳо ба оммаҳои ҳамҷояшуда, сипас ҳама чизро дар як косаи гузошта, илова помидор ва ќаламфури ба бичашед.
Тухмии аслӣ барои чошнии гандум
Компонентњо:
- гелос - 1/2 коса;
- soy sauce - 2/3 пиёла;
- чошнӣ пӯст - 2/3 пиёла;
- шакар қаҳваранг - 1/2 коса;
- намак - 1 қошуқ;
- Хӯроки Чин аз панҷ намуди хушбӯй - 1 1/2 tsp.
- часбҳо аз лӯлаи сиёҳ - 2 қошуқи;
- сирпиёз - 4 дона.
Омодагӣ
Догҳо сирпиёз намак ва ба як saucepan рехт. Гелос тоза аз тухмиҳои, пошидани ва дар як ШМШ гузошт. Сипас мо ҳамаи компонентҳои дигар фиристодем. Мо шамъро дар оташ гузошта, мундариҷаи онро ба напазед меорем. Набояд каме гарм кунед ва қариб 10 дақиқа дар гармии паст то пӯлод то чуқур ба мутобиқати дилхоҳ ғизо диҳед. Чошкан тайёр аст, хунук шуда, ба як миз бо табақ гӯшт хизмат мекунад.