Кишти пиво «Delight»

Cherry Pie "Delight" - шириниҳои пухтупаз бо комбайн муваффақияти гиёҳҳои гелосӣ, яхмос крайи тухм ва сабзавоти сабз.

Дар тайёр кардани ин боғ, шумо метавонед ҳам гелос тару тоза ва яхкардашуда, консерваҳо дар шарбати худ ва ҳатто меваҳои аз ширин, нусхабардории нохунак.

Мо ба шумо гӯед, ки чӣ тавр як торт гелос "Delight" кунад, ин дорухо оддӣ аст ва натиҷаҳои шумо ба меҳмонон ва оилаатон писанд аст.

Компонентњо:

• тухм мурғ - 3-4 дона;
• орди гандум - 150 г;
• шакар (ё хокаи) - 120 г;
• шоколад тайёр dark - 100 г;
• Гелос навиштаи тару тоза (метавонад яхкардашуда ё консерваьо).

Барои яхмос:

• яхмоси фарбеҳии табиӣ 33-35% - 250 мл;
• ром, коньяк ё гелосур - 1 tbsp. spoon;
• Нюгтон зављааш - 1 пуч;
• Бахром ё дорчин - 1 пуч;
• панели mascarpone (ё ягон панир сиёҳ) - 250 г;
• Шакар (ё хокаи) - 100-120 г.

Омода:

Тухм бо шакар бодиққат аст, он беҳтар аст, ки ба сафедаҳо ҳамроҳ бо як қисми шакар ва алоҳида - yolks бо қисми дигар, сипас дар хамир занед. Иловаи орд каме орд, хамир хамиртуруши гарм кунед. Шакл бояд нисбатан чуқур бошад, он бояд тақрибан 1/3 пур карда шавад, зеро аз навишти пухтан дар вақти нонпазӣ. Хамирро бо равғани равған пур кунед (қолинҳои селикӣ наметавонанд молиданӣ шаванд). Шаклро бо санҷиши қабати болаззат, дарозии 25 ° дар ҳарорати 200 ° C

Дар ҳоле, ки бензин нонпазӣ аст, ки мо яхмос тайёр мекунем. Соҳили гарм кардани яхмос, илова кардани панир mascarpone (ё дигар монанд), инчунин шакар, nutmeg, ром, vanilla ё дорчин илова кунед. Мо яхмос мезанем.

Чӣ тавр ба як pie гелос?

Мо тортро аз қолин истироҳат карда, онро бо шарбати гелос омехта, бо шакар омехта (яхдони ғафс). Мо дар торт ҷойгирем гелос. Мо чӯбро бар гелос бо яхмос рехтем. Шоколад се дар гиёҳхӯрии наботот ва фаровон аз рӯи пиҷҷа пошидани.

Тортро дар ҷои хунук барои 2-4 соат ҷойгир кунед, то ки банка инчунин хушк шавад.

Бояд қайд кард, ки кремҳои дигар дар асоси крем, масалан Креми-шоколад (бо хокаи коса), инчунин дар омодасозии тортҳои гелосӣ "Delight" истифода мешаванд. Ин ҳатто беҳтар аст барои тайёр кардани яхмос дар асоси яхдони бесамари майли миёна. Дар ин версияи ин ширин осонтар аст.

Чизе, ки гулӯсии "Delight" метавонад бо чой тоза, қаҳва, рубобҳо ва дигар нӯшокиҳои шифобахш хизмат кунад.