Лаблабуи равған - табақаи олӣ ва хеле серғизо аст, комилан барои пайравӣ аз тарзи ҳаёти солим, инчунин барои ҳар як нафаре, ки мехоҳад, ки парҳези худро бо як табақи нав ва аслии гуногун паҳн кунад!
Торт сафеда сафед
Компонентњо:
- лӯбиёи сафед сабзавот - 1 метавонад;
- бодиринг хушк - 1 қошуқи;
- заҳрогин - 1 қошуқ;
- намак;
- шарбати лимӯ - 2 tsp.
- сирпиёз - 1 клир;
- панир аз навъҳои сахт - 30 г;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Пас, аввал, лӯбиёи консерва бо моеъ ба қаъри чуқур, илова кардани ҳанут, мавсими бо афшураи оксиген, гул берун аз зиндаеро сирпиёз ва резанд панир. Мо ҳама чизро бодиққат омӯхта, сипас бо блокбон то даме, ки либоси сафед аст. Агар масоҳат намехӯрад, пас оби каме сард сӯзанро илова кунед. Мо тозакуни тайёр намудани лӯндаҳоро бо равғанҳо, нонҳо ва лӯбиёҳо ба кор мебарем.
Картошкаҳои mashed бо сирпиёз
Компонентњо:
- лӯбиёи сурх - 200 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- сирпиёз - 2 дона;
- шир - 100 мл;
- ҳанут ва гиёҳҳо.
Омодагӣ
Мо як варианти дигар пешниҳод мекунем, ки чӣ тавр пухтанро аз лӯбиё пухтан. Пас, лӯбиё дар пешакӣ барои якчанд соат рехт, ва сипас то пухта. Сипас, ба таври фаврӣ обро ба як пиёла резед, лӯбиёро дар як омехта, ё онро тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт бигзор. Дар як ШМШ frying, мо хуб нафт ва fry он пиёз биносту бурида то тиллоӣ гарм. Сипас мо равғанро ба лӯбиё кӯчонидем ва хуб омехта кардем. Акнун тадриҷан дар шир гарм ё об рехт, ки дар он лўбҳо дандон шудаанд, намак ба бичашед, тавассути сирпиёз матбуот, қаламфури ва ҳама чизро бодиққат кунед. Хуб, он аст, ки торт боғи сурх тайёр аст!
Лаблабу тару тоза дар якхел гуногун
Компонентњо:
- лӯбиёи сурх ё сафед - 80 г;
- сабзӣ - 80 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- шир - 50 мл;
- помидор хамираи - 1 tbsp. spoon;
- Фарш - 10 г.
Омодагӣ
Лаблабаҳои қабатпаймоӣ ба косаи фарш гузошта мешаванд, ки "Varka" -ро бо об пур кунед ва қариб 45 дақиқа пур кунед. Дар ин вақт, пиёз пиёзро бо сабзӣ дар равған пошидани, сипас пас аз резиши сақфро пахш кунед, гузошта помидор, намак ва қаламфиред. Вақте ки лӯбиё тайёр аст, илова кардани натиҷа, бирезед як шўрбои кам ва қубур барои 10 дақиқа дигар. Сипас, ҳамаи мундариҷаро ба хӯрокҳои чуқур гузоред ва онҳоро бо як порчаи пинҳон кунед.