Ҳатто дар асри гузашта, табиб Pevzner як системаи хӯрокии парҳезиро ба вуҷуд овард, ки он бо бемориҳои гуногун рух медиҳад. Масалан, ҷадвали «ҷадвали №4» барои кӯмак бо шадидтар шудани бемориҳои меъда, ки бо дарунравии шадид ҳамроҳӣ карда мешавад. Аз он вақт инҷониб системаи нисбатан комил вуҷуд надорад, ва имрӯз табибон тавсия медиҳанд, ки беморони Pevznerро бихӯранд.
Хусусиятҳои парҳезӣ "рақами 4"
Ғизогирӣ аз рӯи навъи ҷадвали чорум барои паст кардани илтиҳоб, бартараф кардани меъда, решакан кардани функсияҳо ва такмили иҷрои дигар организмҳои ҳозимаи ҳозима. Азбаски он барои ҷудошавӣ махсусан тарҳрезӣ шудааст, дар назар дошта шудааст, ки чаҳорчӯбаи оддии карбогидрат - карбогидратҳо (то 250 г) ва равғанҳо (то 70 г) сахт маҳдуданд, вале фоизи протеин дар парҳезӣ муқаррарӣ (90 г) боқӣ мемонад. Дар баробари ин, истеъмоли намак ба 8-10 г кам карда мешавад ва афзоиши истеъмоли об 1,5-2 л.
5-6 хӯрок дар як рӯз дар қисмҳои хурд бихӯред. Ҳама хӯрокҳо, ба тавре, ки ба рагҳои рудаи рагҳои рагҳои рагҳои рагҳои рангестикӣ тобоваранд, бояд дар об ё пӯсида, махсусан гарм (на сард ва гарм накунанд) бошанд. Тамоми маҳсулотҳо маҳсулотест, ки равандҳои пӯст ва fermentation дар рӯдаҳо тақвият медиҳанд - рӯйхати онҳо дар поён дида мешавад.
Менюи мизоҷ "рақами 4"
Як рӯзи тақвимии парҳези Pevzner-ро, ки дар давоми якчанд рӯз ба ҳолати муқаррарии ҳолати бемор кӯмак мекунад, баррасӣ кунед:
- Каҳкашон: палид дар об печонидашуда, пиёлаҳои ширин, чой.
- Шароити дуюм: шўрбои шадид.
- Хӯрока: шӯрбо намак бо manga, шалғамчаи mashed, cutlets steam, бӯй ;
- Яхмос: коса дар об бо ё бе шакар.
- Рӯзи дигар: ярмаи об, mashed, чой.
- Дар шаб: бӯй.
Ин танҳо як варианти парҳезист. Бо рӯйхати маҳсулоти иҷозатдодашуда ва манъшуда шинос шуда, шумо метавонед барои парвариши парҳези худ парҳез кунед.
Маҳсулотҳои иҷозатдодаи "ҷадвали 4" парҳез аз рӯи Pevzner
Сарфи назар аз ин, маҳдудиятҳои қатъӣ, ин парҳез ҳанӯз ҳам парҳези фаровон, ки ба рагҳои рагҳои рентгенӣ таъсири бад мерасонанд. Пас, биёед рӯйхати маҳсулот ва хӯрокҳои иҷозатдодашуда, тавсия дода шавад:
- soups дар шўрбои паст, сардиҳои ғалладонагиҳо, бо илова намудани ғалладонагиҳо, гӯшти помидор, гӯшти гов ё помидорҳои тухм;
- пўсти лоғаршакл аз нон аз синфҳои болоӣ;
- гиёҳҳои паст, фарбеҳ, шир, мурғ, равған, навъҳои пӯсти моҳӣ - дар шакли ковишҳои, гӯштҳои minced, soufflé аз гӯшти судак;
- панирҳои косибии тару тоза ва суфраи ширин;
- пӯсти тухм ё тухмии сиёҳ (1-2 рӯз дар як рӯз, на бештар);
- биринҷ, шолӣ, қубур дар об;
- шўрбои сабзавот, шўрбои шир;
- себ пӯсида, желли ва желли аз гелос парранда, биҳӣ, блюнив, кобел, нок;
- Аз равғанҳои равған ба равған иҷозат дода шудааст;
- чойи сабз, қаҳва сиёҳ ва коса дар об, шўрбои гулобӣ, гиёҳҳо ва афшураи фасод (ба ғайр аз афшураҳо аз ангур, зардолу, олу).
Аз ин маҳсулоти шумо метавонед имконоти гуногуни менюро, ки ба шумо имкон медиҳад, ки шумо пурра хӯрок бихӯред, ҳатто дар давоми ҳолатҳои вазнини вазнин ва ҳолати вазнин. Бо ҳамин принсипҳо, парҳези ҷадвали «ҷадвали 4» барои кӯдакон тартиб дода шудааст.
Маҳдудиятҳои табобати табобатӣ "рақами 4"
Барои бартараф кардани оқибатҳои зудтар ва беҳтар кардани ҳолати бадан, аз парҳези чунин қисмҳо ҷудо кардан зарур аст:
- ғалладонагиҳо, шӯрбо сабзавот ва шӯрбоҳо бо макарон;
- ҳамаи лӯбиёҳо ( лӯбиё , нахўд, лимӯ ва ғайра);
- ҳар гуна хӯрокхӯрӣ;
- шӯрбо шир ё шӯрбо дар шўрбои қавӣ;
- сабзавот, консерваьои консерва, намак ва намаки он;
- ҳама гуна макарон;
- ҳама намуди сабзавот;
- ҳамаи синфҳои майдаи гӯшт, моҳӣ, парранда;
- шир, маҳсулоти табиӣ ва ширӣ, ғайр аз панир, косибӣ;
- меваҳои табиӣ ва буттамева;
- асал, мураббо, таркиб ва дигар шириниҳо;
- ҳама сабзавот ва ҳанут;
- тухм хом, пухта ё судак;
- намак, помидор ҷав;
- қаҳва бо шир, коса, хунук ва ҳар як таркиби карбонатсия;
- ҳама гуна равған (ба истиснои равған).
Бо истифода аз тамоми қоидаҳои "ҷадвали №4" парҳезӣ, шумо зуд ба ҳаёти муқаррарӣ бармегардед ва саломатии шуморо барқарор хоҳед кард.