Шабакаи беҳтарин, чун қоида, якчанд тухм судакро дар бар мегирад, зеро онҳо ба фишор ва қувваи худ барои муддати тӯлонӣ додаанд. Тухм мурғ аз организм қариб 100% ғизо мегирад, ин маҳсулоти муфид ва ғизоӣ дар витаминҳо ва ғизоӣ барои нигоҳ доштани саломатии инсон заруранд.
Тухм дар хом, ва судакшуда ва пухта мешавад, аммо имрӯз мо дар бораи тухм судак гап мезанем, зеро чунин маҳсулот ба категорияи ғизо тааллуқ дорад. Биёед кӯшиш кунем, ки мазмуни калорияи тухми мурғеро пухта бигирем ва оё имконпазир аст, ки онҳо ҳангоми рафти вазнин истифода баранд.
Мазмуни Calorie тухм судак
Ҳамин тариқ, тибқи параметрҳои миёнаи умумӣ, 100 килограмм тухм судак барои 158 ккалика, бо назардошти он ки вазни як тухм 70 граммро ташкил медиҳад, арзиши калорияи он 80 ккал аст. Агар шумо дар ду рӯз тухм судак нӯшед, ки танҳо 160 калория аст, пас бадани инсон ба ғизоҳои асосӣ дастрас мешавад.
Акнун бо тартиб. Ҳама медонад, ки тухм аз сафеда ва зардоб иборат аст, аммо хеле кам одамон медонанд, ки он зардчаест, ки қисми калорияи калория аст, ки «вазни» он 55 ккал аст. Олимон нишон доданд, ки зардии холестерин мавҷуд аст, аммо он пурра бехатар аст Занон бо lesitin, низ зардолу мавҷудияти витаминҳои асосӣ, ба монанди витамини А , E, гурӯҳи B, этантҳои элементҳои ба монанди калтсий, оҳан, санг, ва ғайра.
Тавре, ки сафедаи тухм судак аст, мазмуни калорияи он аз ҳад зиёд аст ва тақрибан 17 ккал аст (ин қариб 44 ккал дар 100 г) аст, бо роҳи роҳ, он қариб фарбеҳро дар бар мегирад, ва минералӣ, аминокислотаҳо ва витаминҳо барои организми инсон заруранд. Он вақт пухтупазе, ки сафеда ҳама унсурҳои муфидро нигоҳ медорад, дар ҳоле ки мӯҳтавои калорияи он зиёд намешавад.
Миқдори калорияи тухмии тухмии судакшуда 76 ккал аст, ва тухм судак аст, 77 ккал аст. Тавре ки шумо метавонед бинед, мазмуни калорияи тухм судак ва судак қариб якхела аст, вале тухм пухта сиёҳ-судак хеле осон аст, ки аз ҷониби бадан хеле осон аст.
Натиҷаҳои тухм кошташуда тухмро тухм мезанад
Пас, мо фаҳмидем, ки дар як тухм судак дар бораи 80 ккал мавҷуд аст. Ин нишондиҳанда хурд аст, ки маънои онро дорад, ки ин маҳсулот бе тарсу ҳарос дар шакли он ҳангоми рафъи вазни бадан истифода бурда мешавад, албатта, ба даст наояд, якчанд тухм барои хӯроки нисфирӯзӣ кофӣ хоҳад буд.
Тухм судак ба осонӣ ва зуд аз ҷониби бадан ғизо мегиранд, дар ҳоле, ки маҳсулоти хеле серғизо буда, дар бораи ҳиссиёти гуруснагӣ дар муддати тӯлонӣ фаромӯш мекунанд, ки дар давоми парҳез муҳим аст. Илова бар ин, тухм ба организм бо ашёи муҳим, витаминҳо, аминокислотаҳои аминокислотаҳо ва дигар маводи ғизоӣ табдил меёбад.
Ғизогарон тавсия медиҳанд, ки ин маҳсулотро низ истифода баранд, зеро тухм судак қобилияти назорати металлолизми ферментиро дорад.
Пештар мо фаҳмидем, ки зардии калорияноктар аз protein,
Барои баланд бардоштани арзиши сафедаи тухм, парҳезгорон маслиҳат медиҳанд, ки тухм судакро бо картошка истеъмол кунанд, аммо мундариҷаи калорияи ин табақ бисёр маротиба зиёд мешавад, аммо агар шумо ба наботот ё сабзавоти тару тоза ба ин «иттиҳоди» илова карда бошед, табақ метавонад ба шумо муфидтар ва бехатар бошад. Бо вуҷуди он, ки аз миқдори калорияи худи картошка, ва ҳатто тухм аст, он аст, ки ин хӯрокро дар субҳ мехӯранд.