Одатан, барои афшураи мардуми sauerkraut хатогиҳои намакро мегирад. Аммо дар асл он аст, ки тавассути тагьир додани маҳсулоти аслӣ дар juicer даст. Дар натиҷа, афшураи карам ба худи он ба намакоб илова карда шудааст, ки дар он бисёр моддаҳои фоиданок мавҷуданд. Дар нӯшокӣ дар сарчашмаи дорои хусусияти бениҳоят, вале таъми ногувор, ки бисёр монанд аст. Бо вуҷуди ин, дар айни замон, на ҳамаи одамон дар бораи манфиатҳо ва зарарҳои шарбати sauerkraut медонанд.
Афшураи фоиданок ва зараровари зардолу кадом аст?
Тавре ки дар sauerkraut, афшураи он дорои бисёр решаҳои ascorbic, инчунин витамини P мебошад, ки ба сангҳои деворҳои ғарқшуда таъсир мерасонад, ки онҳоро боқимондатар ва устувор месозад. Аз ин рӯ, афшура инчунин муомилаи хунро беҳтар мекунад ва ҳамчун воситаи пешгирии atherosclerosis хизмат мекунад.
Илова бар ин, як нӯшидан аз карам кислотаи аст, одатан ба одамон бо як кислотаи пасти шарбати gastritis тавсия дода мешавад, зеро он истеҳсолоти худро ҳифз мекунад, ҳосили тезтарии ғизо ва ғизои беҳтартарро таъмин менамояд. Афшура аз равғани сирк барои пешгирӣ намудани инкишофи бандҳои дудиал кӯмак мерасонад, ки дар марҳилаҳои аввали он ба ташхис душвор аст. Агар дарунравӣ шиканҷа карда шавад, маҳсулотро бо шарбати помидор ва нӯшокӣ омехта кунед. Ва агар шумо, баръакс, қабз, пас афшураи аз карам сабук тоза нӯшид - се бор дар як рӯз барои 1 шиша.
Онро истифода баред ва ҳамчун косметикӣ. Масалан, онҳо метавонанд пӯсти пӯст ва пӯстро тоза карда метавонанд. Ин тарзи кори ғадуди ғадудҳои меъдаӣ, нуқтаҳои пигментӣ ва шалғамро аз байн мебарад.
Вале илова ба фоида ва зарари аз афшураи sauerkraut, низ, вуҷуд дорад. Он метавонад боиси шамшер ва шиддатнокӣ гардад. Илова бар ин, он бояд аз ҷониби онҳое, ки ғадудҳо, мушкилоти гурдаҳо ва бемориҳои панкреатӣ истифода бурда намешаванд.
Афшураи равғандор барои талафоти вазнин
Чунин шарбат аксар вақт маслиҳат медиҳанд, ки дар менюи онҳое, ки бо вазни зиёдатӣ мубориза мебаранд, дохил мешаванд. Ӯ ҳисси фишорро медиҳад ва аз ҳад гарм кардани хӯрокҳои равғанӣ ва намакро паст мекунад. Дар давоми ҳафта 2-3 кг қуттиҳои гумшуда,
Афшура бо sauerkraut бо диабети
Имконияти шарбати sauerkraut низ он аст, ки он метавонад метаболидҳои карбогидрататро танзим кунад. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки мунтазам диабетро бихӯред. Бо вуҷуди ин, барои баланд бардоштани самаранокӣ, он аст, ки тайёр намудани нӯшокии омехта аз он, илова афшураи помидор, афшураи себ ва шарбати бодиринг.