Дар асоси пӯсиҳои шадиди Ҳиндустон метавонад селлюлои манго, олу бе чуқур, инчунин себ, харбуза ё дигар меваву сабзавот бошад. Ҳар як варианти чошнии дарёфтшудаи аслӣ ва ошомиданӣ дар роҳи худ ва метавонад ҳам ҳамчун як адабиёти барои тайёр кардани хӯрокҳои дигар ва ҳамчун илова ба хӯрокҳои тайёр ё танҳо пошидани нон.
Хонаи чапи метавонад аз компонентҳои хом сохта шавад. Барои ин, фақат селлюлоза ё сабзавот ва помидорҳои селлюлоза ба як blender равған резанд ва масолеҳро бо илова намудани сирпиёз, шакар, намак, шароб ё сирко сирко, инчунин қаҳвахона, гингер ва дигар хўришҳо ба бичашед.
Чошнии Ҳиндустони Ҳинд - дорухона дар хона
Компонентњо:
- ҳама гуна мева (манго, олу, себ) - 250-320 г;
- дандони сирпиёз (калон) - 1 порча;
- равған - 20 г;
- як ќаламфури ќаламфури - 1 адад;
- шир ё сирко cider ;
- curry (seasoning);
- zinger;
- шакар растанӣ;
- офтобпараст ё равғани зайтун;
- намак санги iodized не.
Омодагӣ
Дар ин ҳолат, барои тайёр кардани чӯҷаҳои гӯшти омодашудаи сабзавот ё меваҳо, мо ба равған гудохта, то нармтар, илова дар раванди як peled ва решакан pod аз ќаламфури, ва инчунин решаи ғадуд ва зављааш ба мечашонем. Sdabrivaem fry ба бичашед намак, шакар ва сирко, ки, агар дилхоҳ, метавонад бо шарбати лимӯ иваз, ва инчунин curry ва каме офтобпараст ё равғани зайтун илова кунед. Ҳоло он танҳо боқӣ мемонад, ки барои сардшавии массаи мунтазам интизор шавед, ки баъд аз он мо дар як blender онро думболагир карда метавонем.
Чошнии помидор Ҳиндустон
Компонентњо:
- помидор - 520 г;
- офтобпараст ё равғани зайтун - 20 г;
- бодиққат замин, ќаламфури сиёҳ ва гиёҳҳои Provencal - 1 tsp ҳар як;
- curry and zinger - барои ½ tsp;
- коркардкунанда, заҳрогин, баргҳо ва дорчин (дар шакли замин) - барои кВт;
- шакар - ба тамошобин;
- намак санги iodized нест - мечашонем.
Омодагӣ
Дар байни қаҳваро ҷолибе аз тарбияи Ҳиндустон аст, аҳамияти қайд ва помидор помидор аст. Омода кардани он аз ҳамаи дигарҳо осонтар аст ва таъми аст, илҳом. Миқдори навъҳои хўрокворие, ки бо ин дорухат пешниҳод карда мешаванд, метавонанд ба шумо маъқул шаванд, илова кардани навгонҳо ва ё иваз кардани онҳо бо қисмҳои ҳозиразамон.
Барои пухтан як помидор помидор оид ба зайтун гарм ё равғани офтобпараст як равған каме. Ин беҳтар аст барои оғози онҳо дар як косаи, ва сипас дар як ШМШ frying. Акнун мо помидорҳои мазлумонро мекушем. Пеш аз он ки пӯстҳоро тоза кунед ва дар як blender гиред. Мо компонентҳои чошнӣ барои якчанд дақиқа бо аксуламалҳои аксарро эътироф мекунем, пас мавсими омехта бо намак ва шакар тамаркуз мекунанд, гарм барои як дақиқа ва аз зарф хориҷ мешаванд.