Барои навъҳои гуногуни менюи рӯзона душвор нест, танҳо ба классҳои миллии халқҳои гуногун нигаред. Мо як варианти хуб пешниҳод менамоем - як табақи ширин, болаззат, ки гӯшт, макарон, сабзавот - молдорро муттаҳид мекунад. Тайёр кардани дорувор дар хона ҳатто пухтупази пизишкӣ хоҳад буд, ягон малакаи махсус талаб карда намешавад.
A дорухои оддӣ
Барои пухтан дар хона, шумо бояд угро дуруст кунед. Албатта, идеалӣ, новелҳо бояд аз худашон пухта шаванд, вале баъзан он қувват ё вақт надорад. Мо ба наздиктарин мағозаи калон меравем ва угро омода месозем. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар бастабандии "Group A" ва "навъҳои гандум сахт" навишта шудааст. Агар помидор вуҷуд дошта бошад, хеле кам аст. Мо аз дорухона дар хона аз мурғ озмудем.
Компонентњо:
- угроки тухм - 150 гр дар як хизмат;
- помидор (шир) - 0,6 кг;
- пиёз аз равған пиёзи сафед - 3 адад;
- шўрбои аз мурғ - 2 л;
- Қаламфури ширин ё гогошара - 0,4 кг;
- равғани сафед такмил дода шуд - 3 tbsp. юми;
- 2 сабзӣ калон;
- помидорҳои зардобӣ - 0,3-0,4 кг;
- parsley, basil, бодиён, пӯст - 1 хӯшаи хурд;
- намак iodized - 1 қошуқи;
- Қаламфури заминавии тару тоза - ба тамошобин;
- сирпиёз - 2 дона (интихобӣ).
Омодагӣ
Барои мурғи ман, мо онро бо асфалти хушк кардаем ва онро ба блокҳои хурди дароз дар фабрикаҳо бурида буред. Хеле зуд ширро дар равғани гарм fry то он даме, ки ҳамаи ҷонибҳо сафед рӯй. Баъд аз ин, илова пиёз ба strips борик (бурида баробари лампаҳои) ва сабзӣ. Ӯро ё се бор дар grater калон, ё shinkuyu strips кӯтоҳ. Мо дар 3-4 tbsp рехт. spoonfuls of шўрбои ва дар зери зарф дар гармии ҳадди аққал барои 20 дақиқа гузошта. Пас аз он, ки мо дар помидор помидор ҳамон пажмурда ва ҳамчун ќаламфури shredded, ки пеш аз тухмиҳо ва қисмҳои озод. Натарс ва баъзан 10 дақиқа интизор шавед. Иловаи сир, намак, ќаламфури барои тамос ва гузоштани кабудї тавассути матбуот. Пас аз 2 дақиқа истироҳат кунед. Шўрбои боқимонда бояд пухта шавад ва дар он угро бо усулҳои дастгиркунанда судак карда шавад. Одатан он қариб 7 дақиқа аст. Агар як усули зиёде мавҷуд бошад, шўрбои бештар гиред.
Сипас, мо соҳиби хона дар хона хизмат мекунем: дар плитаҳои чуқур ё шӯрбоҳои мо, угро, гӯшти сабзавотро бо шир пур кунед. Вобаста аз миқдори шир, шумо метавонед ба мизоҷ ва ҳамчун варианти шӯрбо бо угро хизмат кунед ва ҳамчун қадами дуюм хизмат кунед.
Якчанд каме
Гӯшти маъмултарин дар замонҳои охир ҳанӯз хук аст. Албатта, табақи аслӣ бо ин намуди гӯшт тайёр нестанд, аммо шумо метавонед озмоиш кунед ва бо дорухои хукӣ дар хона бинед.
Компонентњо:
- zucchini - 1 адад;
- Саволи хӯриш сафед - 3 адад;
- селлюлоза гӯшти хук (тендер) - 0,7-0,8 кг;
- сабзӣ андозаи миёна - 2 адад;
- равғани офтобпараст нӯшокӣ - 4 tbsp. юми;
- помидор - 0.3 кг;
- картошка - 4 адад;
- Ќаламфури Болѓон - 2 адад;
- ҷаримаҳои баҳрии баҳр - 1 қошуқ;
- Шўрбои гӯшт - 2,5 литр;
- parsley - 1 хӯшаи хурд;
- филфили сиёҳ дар заминаи тару тоза - оид ба нусхаи spoon.
Омодагӣ
Хушк кардани равған ва зуд ба хук хӯшаи fry, бурида ба «як тухм». Онҳо бояд сабукфикрона, беназорат ва ғайрифаъол набошанд, то ки оташгиранда ба ҳадди аксар ва зудтар омехта карда шавад. Пас аз он, ки гӯшт ба ҳолати дилхоҳ расид, ба пиёз биносту решакан кунед ва як муддат (дақиқаҳо) тарк кунед
Ин дорухат барои тайёр кардани дорувор дар хона аз гӯшти гов истифода бурда мешавад, танҳо мо пухтанро гӯшт дароз мекунем - на камтар аз 40 дақиқа.