Макарони бо мурғ яке аз хӯрокҳои аз ҳама оддӣ ва лазизи тарбияи итолиёвӣ мебошад, ки дар хона зуд зуд пухта мешавад. Мазмуни макарон бо мурғ, дар поён оварда мешавад, ба шумо имкон медиҳад, ки ҳамаи меҳмонони худро бо табақаи ғайриоддӣ ва бениҳоят болаззатбахш такрор кунед.
Қаҳтиҳо бо макарон ва мурғ
Компонентњо:
- fillet мурғ - 300 г;
- занбурўѓњо (champignon) - 200 г;
- крем (25-30%) - 250 мл;
- пиёз - 1 порча;
- панир - 200 г;
- хамираи - 500 г.
Омода:
Аввалин чизе, ки ба шумо лозим аст, ба шумо чӯҷа тайёр аст, зеро ин ба шумо лозим аст, ки лавҳаҳо ба қисмҳои хурди буридаро кам кунед ва онҳоро дар як ШМШ то нисфи пухта пухта. Пиёз бояд сабзида бурида ва илова ба fillet, сипас илова занбурўѓњо решакан, намак ва ќаламфури табақ, ва он ғарқи барои 10 дақиқа.
Вақте, ки маводи моеъ пайдо шавад, бухор кунед, яхмосро кашед, омехта ба омехта ва оташро хомӯш кунед.
Мо ба макарон бо занбурўѓњо ва мурғњо хизмат мерасонем, бо сабзавот.
Pasta бо мурғ дуддодашуда
Барои ҷавоб додан ба саволе, ки чӣ тавр ба пухтупаз бо чӯҷа, ки на танҳо калонсолон, балки кӯдакон хӯрок мехӯранд, хеле оддӣ аст. Ин кофӣ аст, ки такрори дар поён ва омода барои он аст, ки онҳое, ки мехоҳанд, ки ба гирифтани иловагӣ хоҳад навбат дар навбати худ.
Компонентњо:
- хамвор - 400 г;
- Сина нӯшид - 1 адад;
- яхмос 10% - 300 мл;
- панир зављааш - 80 г;
- орд - 1,5 tbsp. юми;
- пиёз - 1 порча;
- равғани растанӣ - 1 қошуқ;
- parsley - 1 хӯшаи.
Омодагӣ
Аввалин коре, ки бояд кард, макарон дар оби каме намакин аст. Дар ҳоле, ки макарон пухта мешавад, шумо метавонед тайёр кардани либосро анҷом диҳед.
Барои оғози он, пиёз ва равғанро дар равғани растанӣ, то ширин шаффоф гардед, пас синаи сиёҳро ба пиёз бинед, илова намак ва қаламро аз компонентҳо илова кунед, онҳоро ҳамвор кунед.
Пас аз 5 дақиқа, шумо бояд рехт, ки яхмос ба мурғ, тадриҷан орд илова кунед ва ба чошнии доимо то даме, ки thicken, ва он дар бораи 5-7 дақиқа рӯй хоҳад дод. Натиҷаи он аст, ки бо мурғ ва яхмос, ки аз он шумо наметавонед худро хомӯш кунед.
Бо чошнии гарм, панир завҷааш ва parsley решакан кунед. Ҳамин тариқ, тайёр кардани макарон бо мурғ беш аз 40 дақиқа мегирад.
Макарони бо сабзавот ва мурғ
Дар дорухат барои пухтупаз бо боқимондаҳо ва сабзавотҳо дар якчанд роҳҳо ба хӯрокҳои қаблӣ монанданд, аммо он бо мавҷудияти сабзавот ва шумораи зиёди ҳанутҳо хушбӯй ва хушбӯй дорад. Илова бар ин, сабзавот дар якҷоягӣ бо ҳамдигар якҷоя буда, ба хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ ба як рӯзи воқеӣ табдил меёбад.
Компонентњо:
- хамвор - 400 г;
- brokoli - 100 г;
- Ќаламфури Болѓон - 2 адад;
- сиғаи мурғ дуддодашуда - 1 дона.
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon;
- basil - 10 г;
- сирпиёз - 1 клир;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Дар ин дорухат шумо аввал бояд пухтани сабзавотро оғоз кунед. Барои ин, шумо бояд Брукколаро напазед, помидорро аз тухмҳо пошед ва онро ба коҳи калон буред. Брокканд сабзавот бояд бо қаламфури плазмаи пажӯҳиш то пӯлоди ранге рӯбарӯ шавад. Пас аз он, онҳо бояд бо сина бурида бурида ва каме барои чанд дақиқа бештар омехта карда шаванд.
Бо brokoli, шумо метавонед пухтан ва хамираи, танҳо дар як косаи алоҳида. Дар ҳоле, ки нисфи ин компонентҳо дубора тайёр карда мешаванд, қисми муҳимтарини табақро тайёр мекунанд. Дар як косаи алоҳида, равған, сирпиёз, пиёз ва намак оҷилед.
Чизе, ки сабзавот бо сабзавот ба таври фаврӣ хизмат мекард, оби чошнӣ гарм мекард.