Хӯрокҳо мавҷуданд, ки аксаран ба наздикӣ дастрасанд, вале қариб фавран ба фарҳанги gastronomic ҳамроҳ шуда, як навъ классикӣ гардиданд. Албатта, яке аз ин ашёи хўрока метавонад ба хамиртуруши бо тамоми намудҳои равғанҳои хубе, ки он метавонад пурра карда шавад, номбар карда шавад. Бо итминони комилан мутобиқ шудан ба комбинатҳои классикӣ, мо шуморо тавсия медиҳем, ки макарон бо хӯроки чорво дар як чошнии қаймоқ барои хӯроки нисфирӯзӣ пешгирӣ кунед.
Макарони Итолиё бо чархҳо дар чошнии қаймоқ
Компонентњо:
Барои макарон:
- fetuchini - 250 г;
- равған - 2 tbsp. юми;
- орд - 2 tbsp. юми;
- шароби сафед хушк - 120 мл;
- шир - 240 мл;
- заводи Parmesan - 2/3 адад;
- кабудї пўлча.
Барои карам:
- қошуқи калон - 250 г;
- chives сирпиёз;
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Ҳангоме ки об барои чарх меояд, ба равған дар равған сабук гудохта, орд каме орд. Дар натиҷа ранги шароб ва шир сафед, ва баъд аз ҷӯшидани, аз гармии хориҷ ва пошидан бо меҳмонони саховатмандона омехта Parmesan.
Мо чойро ба оби ҷӯшон меандозем ва мо худамонро дар як ШМШ бо равғани равғани зайтун бо бофтаҳои пўсти пўсти пўсти пўстро ба ҳам мепайвандад. Вақте ки охирин гулобӣ мегардад, мо онҳоро ба чошнии онҳо гузорем.
Пас аз он ки тайёраи тайёр аст, онро дар чошнии тозакунӣ ҷойгир кунед ва ба parsley решакан кунед. Шумо метавонед хизмат кунед!
Макарони бо чархҳо дар чошнии помидор қаймоқ
Компонентњо:
- хамвор - 240 г;
- равғани зайтун ва равған - 1 tbsp. spoon;
- қошуқи калон - 450 гр;
- помидор - 2-3 дона.
- қаймоқи равған - 240 мл;
- орд - 2 tbsp. юми;
- шўрбои мурғ - 240 мл;
- заводи Parmesan - 1/2 tbsp.
Омодагӣ
Мо пухтупаз, одатан, бо чошнӣ оғоз мекунем. Дар saucepan мо ҳар ду намуди равғанро ширин карда, думи дандонҳои ширинро шуста, бо орд пошидед. Пас аз якчанд дақиқа, дӯзанда метавонад ба судя, ва ба ҷои онҳо, иловаро помидор гузошта ва рехт, омехтаи боқимонда дар хӯрокҳои бо шир ва шўрбои. Тозаш каме бо қаламфури, ва шумо метавонед оташро зиёд кунед, то ки моеъи барзиёд хушк шавад. Дар ин муддат, мо танҳо вақте барои пухтупази тару тоза барои пӯсти "al dente" дорем. Дар ниҳоят, хокистарии хуби панир завҷааш дар чошнӣ, рехтани ғалладонагиҳо ва косаҳои судак дар он ҷо гузошта мешавад.
Макарони бо афшураҳо ва сирпиёз дар чошнии қаймоқ
Компонентњо:
- хамираи хушк - 350 г;
- дандонҳои сирпиёз - 3 дона;
- champignon - 150 г;
- хлор - 500 г;
- панир қаймоқ - 250 г;
- шир - 500 мл;
- орд - 2 tbsp. юми;
- панир (mozzarella + parmesan) - 1 адад;
- як решаи бодиринг ва пўсти пўст.
Омодагӣ
Аввал, дар равғани зайтун, як ҷашни сирпиёз бо занбурўѓњо решакан кунед. Вақте, ки занбурўѓњо зиёд рутубат ва бром дод, мо онҳоро дар як табақ гузоштем ва дар оташ ба думи дром ва сирпиёз боқимонда гузоштем.
Дар як контейнер алоҳида fry орд ба яхмос-ранг ва онро бо омехтаи шир ва панир яхмос рехт. Напазед ба чошнии, мева, зављааш ва занбурўѓњо пухта бо ќирѓизњо. Дар ниҳоӣ мо ба макарон судак пӯшед ва онро омехта кунед.
Макарони бо чошнии қаннодӣ, спанак ва чарм
Компонентњо:
- хамираи хушк - 340 г;
- спанак - 300 г;
- дандонҳои сирпиёз - 2-3 дона.
- Cube шўрбои - 1/2 м .;
- об - 1 1/2 адад;
- панир қаймоқ - 160 г;
- хлор - 500 г;
- панир зављааш
Омодагӣ
Fry сирпиёз, ва дар айни замон, шўрбои шўрбои дар об (шумо метавонед миқдори баробар бо шўрбои тайёр истифода баред). Оби пурхӯр бо шўрбои ва илова панир яхмос. Деҳқонони nutmeg метавонад решакан кардани дӯстдоштаи дӯстдоштаи баъд аз он рехт. Фроловро ба ғафс.
Напазед ба макарон ва то 30 сония то тайёр, мо баргҳои испиёзро илова мекунем. Дар хамиртуруши хамиртуруши бо кабудҳо кашида, онро ба чошн кӯч кунед. Дар ниҳоят, бо пистон ва омехта амволи худро гузоред.