Картошкаҳои пухта метавонанд дар мизи ҷашни худ таҷрибаи асосӣ гарданд. Хизмат ба ин табақ низ дар қишлоқҳо, ва дар қабулгоҳҳо, ё танҳо як табақи хӯроки барои хӯроки нисфирӯзӣ дар менюи мунтазам мувофиқ бошад. Чӣ тавр пухтан картошка бо гӯшт minced, ки мо якҷоя онро тасаввур кунед.
Картошка бо гӯшти minced ғут
Компонентњо:
- картошка (калон) - 2 адад;
- равғани растанӣ - 1 қошуқ;
- намак - рози;
- гӯшти кӯҳӣ - 300 г;
- сегменти барзиёд - 1/4 банди
- заводи ҷуворимакка - 1/4 аср;
- пиёз сабз;
- сметана - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Овоз барои 200 дараҷа гарм мешавад. Картошка, хушк, oiled ва бо намак rubbed. Лублонро дар як плеери печонидашуда пӯшанд ва онро ба танӯр барои 1 соат ё то он даме, ки картошка нарм кунед.
Дар ҳоле ки картошка дар танӯр аст, fry гӯшти minced ба ранги тиллои, саховатмандона seasoning он. Хӯроки омехта омехта бо чошнии омехта ва пиёз сабз.
Картошка пухта аз танӯр гирифта ва дар нисфи буридаанд. Мо 2/3 аз селлюлоза аз лўнҳо бо қошуқи гирифта, то "пӯлоди" пӯст картошка гирифта мешавад. Селлетҳои истеҳсолшуда метавонанд дар дигар рефитсияҳо истифода шаванд, ва дар он ҷой мо гӯшти минариро гузорем. Пошидани лўндаи бо панир зављааш ва дар танӯр гузошта, то қабати панир гудохта.
Бо картошка minced, пухта дар танӯр, бо сметана хизмат, бо пошидани пиёз сабз пошидан.
Дорухат барои картошка бо гӯшти minced ғутавӣ
Компонентњо:
- картошка - 4 адад;
- inflorescence гулкарам - 2 адад;
- пиёз - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- curry - 2 tsp.
- зира - 1/2 tsp;
- тухмии тухмҳо - 1/2 tsp;
- ќаламфури пўлод - пўст;
- равған - 2 tbsp. юми;
- об 50 мл;
- Йогурти юнонӣ - 250 мл;
- нахи яхкардашуда - 1 адад;
- гов замин - 300 г;
- пиёз сабз;
- сметана барои хизмат;
- шохиси сабз.
Омодагӣ
Овоз барои 200 дараҷа гарм мешавад. Картошкаҳои ман хушк мешаванд ва мо ҳар як tuber бо фолгаи ва оҷур барои як соат.
Пиёзпӯшакҳо ва помидорҳои карамро омехта, бо мавсими сиёҳ, curry , заҳрдор, шоколад, қаламфури cayenne, равған ва рехт бо оби юнучқй . Омехтаи омехта барои 30 дақиқа. Илов намудани нахўд сабз ва гӯшти гов ба карам. Мо пухтани 5-7 дақиқа давом медиҳем.
Вақте, ки картошка омодаанд, мо фолро дур ва лўндаи дар нисфи бурида. Мо як қисми селпошакро месанҷем ва бо омехтаи гулкарам ва гӯштҳои minced ҷӯробро пур кунед. Ба картошка ба танӯр барои 20-25 дақиқа бармегардем. Картошка тайёр дар якҷоягӣ бо сметана, пошидан бо гиёҳҳо ва coriander.
Агар шумо хоҳед, ки картошкае бо гӯшти кӯҳӣ дар як мулоим хӯрок пӯшед, пеш аз он, лўндаи сабзавотро бо нарм кардани «Пухтупаз» барои 1 соат (дар миёнаи пухтупаз ба лӯлаҳо ба тарафи дигар баред). Картошкаҳои пухташуда дар як шабеҳ барои 30 дақиқа пухта мешаванд.
Картошка бо гӯшт ва минералҳои ғалладона ҷамъ карда шуд
Компонентњо:
- картошка - 5 адад;
- mince мурғ - 300 г;
- лӯбиёҳои консерва - 1/2 tbsp;
- ҷуворимакка яхкардашуда - 1/2 ст .;
- Қаламфури гарм - ба тамошобин;
- помидор - 1 адад;
- сирпиёз - 1 клир;
- занбурўѓњо - 200 г;
- пиёз - 1 адад;
- parsley;
- заҳрогин - 1 қошуқи;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- панир сахт - 200 г;
- пиёз сабз ва сметана барои хизмат.
Омодагӣ
Картошка бо муштарижн дар тамоми чуқур маҷрӯҳ карда шуда, дар як минералҳои микроавтӯш барои ҳадди аксар ҷойгир карда шудааст. 5-7 дақиқа бояд кофӣ бошад. Бурида лўндаи дар нисфи, селлюлоза, баровардани маблағи хурди он дар деворҳо.
Дар як панир frying fry fry fry бо пиёз, занбурўѓњо, сирпиёз, лўбиё, ќаламфури ҷолиб, помидор ва заҳра. Мавсими бо намак mince ва ќаламфури, пас ғарқи 20 дақиқа.
Иловаи ҷуворимакка ва 10 дақиқа барои пухтупаз давом диҳед Мо қуттиҳои дар картошка «киштӣ» гузошта, бо панир ва оҷур дар танӯр барои 5-7 дақиқа пошидани. Хизмат бо наботот ва сметана.