Помидор - равған барои хӯроки болаззат ва солим барои тамоми оила аст

Тухми равған барои як табақи солим, хусусияти ғизоӣ ва ғизо, ки метавонад бо истифода аз ғояҳои исботшудаи таҷҳизоти таҷрибадор дар амал татбиқ карда шавад. Дар натиҷа, шумо метавонед парҳези худро бо миқдори композитҳои арзишноки арзишманд, ки сарчашмаи сафеда, витаминҳо ва унсурҳои дигар мегарданд, пур кунед.

Чӣ тавр пухтан нахўд?

Барои навзодон ва хонадонҳои бетафовутӣ шавқовар аст, ки бо нуқтаҳои асосии табақ ва шиносҳои зебо, ки сифати пухтупазро тезтар ва беҳтар мекунад, шиносанд.

1. Агар вақт иҷозат дошта бошад, пӯст бояд дар як миқдори зиёди об якчанд соат пеш аз пухтупаз ва дар миёнаро бедор карда шавад.
2. Барои нусхабардории помидор, поруҳои об ва нахўд бояд дар асоси зичии дилхоҳи табақ ва сифати сертификати истифодашуда муайян карда шаванд. Барои маҳсулоте, ки заҳролуд мешавад, об камтар талаб карда мешавад, ва барои хушкӣ бештар. Дар маҷмӯъ, 1 қисми дарахтони нахӯд 2 қисмҳои об истифода бурда мешавад.
3. Ин ба осонӣ ба резиши бо об ба як косаи 1,5-2 см рехт, ва равғанро ба раванди пухтупул, агар лозим бошад, рехт.
4. Пас аз садама ва қисман пошидани нахўд барои тухми мурғи гимносӣ, хӯрокҳо бо массаи тилло пӯхта ё бо blender додаанд.

Чӣ тавр ба пиёз нахӯд дар як saucepan пухтан

Пӯсти классикии калий дар равғани зардобӣ осон ва оддӣ аст, махсусан, агар шумо як зарфе бо дандон ва деворҳоро интихоб кунед, ки хавфи ширини пӯстро коҳиш медиҳад ва ҳосили барвақти онро пеш мебарад. Такмили натиҷаҳои пешрафти дарозмӯҳлати ғалладонагиҳо, ки пас аз он бояд оҳан карда шавад.

Компонентњо:

• нахўд - 0,5 кг;
• об - 1-1,2 л;
• намак, равған.

Омодагӣ

1. Чизҳо бо об рехтаанд ва барои 12 соат мондаанд.
2. Равған резед, илова кардани қисми оби тоза ва пухтан.
3. Пас аз ҷӯшидани мӯҳтавои зарф зарфи зарфе бо зарф, кам кардани гармӣ ва тайёр кардани табақ барои 1 соат.
4. Агар дар ҳолати зарурӣ рехтани обро тафтиш кунед ва дароз кашед ё мавсими нахўдро то бичашед ва танаффус то он даме, ки равған канда шавад.

Чӣ тавр пухтан нахўд дар як мулки гуногун?

Помидор дар якҷоягӣ бо равған - равған, ки ба шумо имкон медиҳад, ки хӯроки дилхоҳро бо вақти кам ва саъю кӯшиш кунед. Дастгоҳи мазкур барои беҳбуди ҳосилхези ғалладон шароитҳои беҳтарин эҷод мекунад, зарурати омезиши зудтари омехтаи нахӯро ва коҳиши хатари ғизои фоиданокро маҳдуд мекунад.

Компонентњо:

• нахўд - 0,5 кг;
• об - 1-1,5 л;
• намак, равған.

Омодагӣ

1. Месазҳо, агар имконпазир бошанд, шуста шаванд ё дар шакли аслии онҳо дар косаи дастгоҳ ҷойгиранд.
2. Бо силсилаи об бо тоза кардани об ва пур кардани "Рангест" интихоб кунед, дар айни замон як соат барои 2 соат.
3. Дараҷаи омодагии нахўд, мавсими табақро бичашед, илова кардани намак ва равғанро тафтиш кунед.
4. Агар зарур бошад, дар таркиби «Офтоб» таркиб ё бухоршавии як қабати ғафсии қабати болаззатро тоқушкой инъикос кунед, то он даме, ки ҳамгироӣ кунед.

Помидор дар як шишабардории фишурда - дорухат

Омода кардани нахўд дар як шишабардории фишурда бо ҳар гуна табобати гармии шадид дучанд мешавад. Барои ғалладони афтида, ним соат кофӣ аст ва барои хушк он 1,5 соат мегирад. Дар таҷҳизоти барқӣ шумо бояд намуди дилхоҳро интихоб кунед ва барои сигнал интизор шавед, ва дар дастгоҳи контейнерҳои муқаррарӣ шумо метавонед дар асоси тавсияҳои зерин пайваст шавед.

Компонентњо:

• нахўд - 1 шиша;
• об - 2 пиёла;
• намак, равған.

Омодагӣ

1. Обро ба равғани фишор резед ва барои ҷӯшидани ҷӯшон интизор шавед.
2. Пеш аз ҳама бодиққат шўр ва равған шуста.
3. Барои омехта кардани коса, кам кардани гармӣ, дастгоҳро пӯшед ва мундариҷаро барои 1,5 соат тайёр кунед.
4. Тухми помидор - як дорухатест, ки дар он намак ба табақе, ки шумо дар охири пухтупаз ниёз доред, пеш аз он ки пойгоҳи судакро шуста кунед.

Меса дар танӯр равған кунед

Тухми равған, дорухатест, ки баъд аз он пешниҳод карда мешаванд, ҳайратангез аст ва ба бичашонем. Сирри муваффақият дар табобати гармии шамол, ки дорои як ғалабаи беаҳамият дар болои пухтупази классикӣ набудани зарурати тайёр кардани табақ дар давоми пухтупаз мебошад.

Компонентњо:

• нахўд - 1 шиша;
• об - 2 пиёла;
• намак, seasoning, равған.

Омодагӣ

1. Чашмҳо шуста мешаванд, барои 10-12 соат дар афтидаанд, сипас боз шуста мешавад.
2. Интиқоли токро ба як косаи барои пухтупаз дар пӯхтан.
3. Иловаи об, нафт, намак, агар талаб карда шавад, seasoning.
4. Қавсро бо зарф гузоред ё бо фолгаро баста, ба он дубора ба 180 дараҷа 2 соат бор кунед.

Чӣ зуд ба пухтан нахўд намак бе шалғам?

Барои пухтан як равған помидор яхдон метавонад ва бидуни пеш аз қабати болаззат бошад. Барои пошидани ғалладонагиҳо дар ин ҳолат содаи нонпазӣ, ки бояд ба шӯр дар марҳилаи аввали пухтупаз илова карда шавад. Нагузоред, ки дар бораи таъми хӯроки омодашуда ғамхорӣ накунед - он ҳам дар ҳамон мемонад ва иловагиҳо дар он ҳис мекунанд.

Компонентњо:

• нахўд - 2 пиёла;
• об - 4 пиёла;
• сода - 0,5 tsp.
• намак, равған.

Омодагӣ

1. Пӯсти шуста бо оби ҷӯшон барои 15 дақиқа рехта мешавад, ки баъд аз он онҳо шуста мешаванд.
2. Маҳсулотро бо қисмати нави оби ҷӯшон, илова кардани сода.
3. Нӯшокиҳои контейнерро дар зери зарф барои 30-40 дақиқа пӯшед.
4. Агар лозим ояд, равған, намакро барои 30 дақиқа илова кунед.
5. Браузер ба материкаи глобалӣ маслиҳат кунед.

Авокадо аз орди нахўд

Омода намудани нахўд аз орд аз орд варианти зудтарин гирифтани табақро талаб мекунад. Дар баробари ин муҳим аст, ки таносуби компоненти ҷузъ ва обро риоя кунед ва фаромӯш накунед, ки пас аз пухтупаз ва хунук кардани пӯст хеле калон аст. Хӯроки омодашуда бо равған, кабуд, парфишон ва як ё якбора хизмат мекунад.

Компонентњо:

• орди нахўд - 1 шиша;
• об - 2 пиёла;
• намак, ќаламфури, равған, кабудї.

Омодагӣ

1. Ба орди нахўд бо обе, ки оби тозаро дар як чошнӣ ё чошнӣ тоза кунед ва пойгоҳи натиҷавиро дар зарф гузоред.
2. Ҳаво бо омехта доимо то ҷӯшон, мавсими бичашед ва то қабати ғафс.
3. Илова кардани равған ва ба картошка mashed mashed бо кабудї.

Помидор бо гӯшти дуддодашуда

Помидор равған, дорухат, ки он минбаъд пешниҳод карда мешавад, бо илова намудани рибосҳои дуддодашуда омода карда мешавад . Агар шумо хоҳед, ки хӯрокро пухтан мехоҳед, шумо низ метавонед дар иқтидори умумӣ ҳам илова кунед ва ҳам дар дохили он ҳам дуд ва ҳамроҳи дандонҳо ба ҳам пошед, аммо баъд шумо бояд барои он, ки массаи нахўд ҳамчун матоъе, ки дар материкӣ ба монанди коркарди он бо blender коркард нашудаанд, омода карда шавад.

Компонентњо:

• peas - 750 г;
• лучшакл пухта - 0,5 кг;
• об - 1,5 литр;
• пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
• равған - 50 мл;
• намак, ќаламфури.

Омодагӣ

1. Набинҳо бо об пур карда мешаванд ва то нарм ба садақа садақа мешаванд.
2. Гӯшти гиёҳро ба як косаи хориҷ, ва пӯст ба нахўд ба шўрбои.
3. Спитамер барои 1,5 соат, агар зарур бошад, об рехта мешавад.
4. Биёед аз омма нахўд бо blender, илова пеш аз пояҳои, fry дар равған аз пиёз ва сабзӣ, мавсими ғизо мечашонем.
5. Хушбахтона ба нахўд бо равғанҳои дуддодашуда, ба шӯр, барои 15 дақиқа дигар.

Помидор бо яхмос

Тухми равған, як дорухат оддӣ, ки бо илова намудани кремис бо фоизи пасти фарбеҳӣ иҷро карда мешавад, метавонад ҳамчун пӯсти тендер барои паррандаҳои пухта ва пухта, чӯҷа ё қубур хизмат кунад. Алоҳида, шумо метавонед барои як чошнии плостикӣ дар асоси помидор тару тоза ё ягон намуди интихобро интихоб кунед.

Компонентњо:

• нахўд - 0,5 кг;
• қаймоқ - 1 шиша;
• об - 1-1,2 л;
• равған - 40 г;
• намак, ҳанут.

Омодагӣ

1. Дарахтони афтидашуда бо об рехтаанд ва то нарм ба сўхта мешаванд.
2. Иловаи намак, равған, ҳанут ба бичашонем, рехтани яхмос ва пухтан барои Маш барои 15-20 дақиқа, ба шӯр доимо.
3. Агар зарур бошад, то тухмии ниҳоии крелатсия ба даст биёред, бо равған пӯлоди паҳншударо бо як blender муқоиса кунед.

Помидор бо қубур

Агар шумо хоҳед, ки аз ҳад зиёд серғизо ва серғизо хӯрок гиред, шумо метавонед пеш аз хўроки гӯшти гов, хук ё қошуқи мурғ ба шумо муносибат кунед. Аксари помидор зуд пухта аз нахўд решакан пухта мешавад, вале табақ метавонад муфид бошад, агар шумо маҳсулотро бо нахўрот истифода баред.

Компонентњо:

• нахўд - 0,5 кг;
• қубур - 1 дона;
• сабзӣ ва пиёз - 1 адад;
• об - 1-1,2 л;
• parsley, бодиён ва basil - 1/3 аз лимӯ;
• равған - 20 г;
• намак, ќаламфури, laurel.

Омодагӣ

1. Меса афтида, шуста мешавад.
2. Резед об пӯст, ба напазед биёед ва то он даме, ки нарм кунанд.
3. Миқдори омехта бо blender якҷоя мешавад.
4. Дар бораи равған, пиёз ва сабзӣ такя мекунанд.
5. Напазед, ки гарм, гарм, шӯр, илова кабудӣ, омехта.
6. Ҷамъоварии мазмуни пошидани бо картошка mashed, таҳрик ва хизмат.

Помидор бо мурғ равған кунед

Ихтиёрии беҳтарин барои хӯроки шифобахши ва серғизо помидор дар равғани мурғ бо илова намудани парранда пухта мешавад. Барои чидани дорухат, порчаҳои мурғ ё дигар порчаҳои мурғро бигиред. Таркиби сабзавоти сабзавот ҳамасола мутавозинро печидагии микрофиринаҳои бразии болаззатро пурра мекунад.

Компонентњо:

• нахўд - 0,5 кг;
• мурғ - 400 г;
• помидор, сабзӣ ва пиёз - 1 адад;
• сирпиёз - 1 дандон;
• об - 5-6 айнак;
• хушконҳои гиёҳҳои Италия - 2 пӯлод;
• равған - 80 мл;
• намак, ќаламфури, гиёњњо.

Омодагӣ

1. Напазед гӯшти мурғ, аз шўрбои, chop, fry дар равған то blush.
2. Дар шўрбои нахўд афтидаем.
3. Ин контейнерро дар равған ҷойгир кунед ва баъд аз ҷӯшон дар зери зарф пухта, то нахўд пухта шавад.
4. Fry алоҳида пиёз бо сабзӣ, гӯшт ruddy, сирпиёз, кабудї, seasonings, омехта.
5. Ба равған ва сабзавот нахўдед, ба миз

Равған помидор сабз

Хӯриши лӯбиёи лалмӣ, дорухатест, ки аз нахўд сабз сохта шудааст, тару тоза ба тамошо, бо ёддошти зебои ширин. Шумо метавонед ин намуди либосро бо хӯрокҳои моҳӣ, гӯшти пухта ё пухта пешгирӣ кунед. Тавре ки матни аслӣ барои истифода ҳамчун маҳсулоти доғу ва тару тоза мувофиқ аст.

Компонентњо:

• нахўд сабз - 600 г;
• пиёз - 1 порча;
• сирпиёз - 1 дандон;
• яхмос ва равған - 2 tbsp. юми;
• намак, ќаламфури.

Омодагӣ

1. Пиёз пиёз ва сирпиёз пухта мешаванд.
2. Иловаи нахўд сабз, гарм, каме гарм кунед.
3. Резед дар яхмос, илова намак, ќаламфури, гарм бо шӯравӣ доимӣ, то моеъ гудохта.
4. Агар пӯстро бо клик, агар лозим бошад, илова кунед, ки ченаки ростро ба даст гиред.

Puree-pea puree

Тухми равған, ки доруи мавҷударо илова кардани картошка, ки ба заифтар заҳролуд мешавад, дар як вақт плугант барои бичашед ва бо хусусиятҳои он тааҷҷубовар хоҳад шуд, ҳатто онҳое, ки қаблан хӯрок мехӯрданд, аз нахўрдан намехостанд. Шумо метавонед чунин хӯрокро бо ягон иловаи гӯшт ё бо равған пухта кунед.

Компонентњо:

• нахўд - 0,5 кг;
• картошка - 700 г;
• пиёз - 2 дона;
• сирпиёз - 3 дандон;
• Фарш - 2 tbsp. юми;
• paprika - 2 tsp.
• намак, ќаламфури.

Омодагӣ

1. Пӯстро дар пеш аз партоб кардан, шуста.
2. Равғанро бо об пур кунед ва қариб як соат напазед
3. Иловаи картошка, агар зарур бошад, рехт об.
4. Компонентњо пеш аз пўсти нахўд, пўсти пўсти.
5. Барои беҳтарин нахўд равған боз ҳам тозаву озода, илова пиёз, сир, помидор, намак, қаламфури, fry дар равған.