Бодирингҳои гуногун бо пур кардани моҳӣ ё гӯшт бетағйир ва хеле ғизо мебошанд. Он метавонад пурра иваз шавад, масалан, хӯроки нисфирӯзӣ. Чӣ тавр мустақилона бо картошка ва моҳӣ дар танӯрӣ муҷаҳҳаз кунед, мо дар поён гуфта метавонем.
Мюлка бо моҳӣ ва картошка
Компонентњо:
- ғафсии сметана - 250 г;
- майонез 67% мазмуни фарбеҳ - 300 г;
- орди гандум - 200 г;
- картошка судак - 2-3 дона.
- тухм мурғ - 3 адад;
- сода - ½ tsp;
- пиёз - 170 г;
- моҳӣ нигоҳ дошта мешавад - 1 дона.
Омодагӣ
Дар косаи, тухмро мешиканед, онҳоро бимолед, илова кардани яхмос, майонез, сода ва инчунин таҳрик кунед. Акнун орд пухта ва абрҳоро илова кунед. Шакл бо равғани растанӣ, мо ба нисфи хамирро ба он дохил мекунем, ки дар он картошка, пиёз нисфи пиёз ва ғизои консерваҳои консервиро пӯшонидаем. Пеш аз ҳама бо хамир мемонад ва пухтан барои 20 дақиқа дар як оташдон хуб хуб.
Торт пухта бо моҳии консерва ва картошка
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орди гандум, серӣ - 150 г;
- маргарин ё равған - 100 г;
- сметана пурдарахт - 3 tbsp аст. юми;
- намак.
Барои пур кардан:
- пиёз - 100 г;
- нигоҳдории моҳӣ - 1 бонк;
- орд - 20 г;
- картошка - 3 адад;
- кабудҳои бодиён - 30 г;
- қабати болаззат - 200 г;
- тухм мурғ - 4 дона.
Омодагӣ
Дар маргарин пеш аз боришот ва сардшуда, мо ба намак, сметана, содагии сақф, орди суғурта тавассути орд ва омехтаи гилеми ҳамворро омехта мекунем. Дар ҷадвал бо орд, мазза бо қабати 15-20 мм ғелонда. Мо онро дар шакли гузошта, мо шӯрои чӯбро офаридем. Мо моҳии консерваьои пӯсида, илова кардани пиёз решакан, картошка судак пухта ва ҷойгиркунии он дар хамир бо қабати ҳатто. Тухм бо сметана рехта, ба орди рехт ва боз омехта кунед. Ин омехта бо чек, пур бо бод. Мо торт бо моҳии консерваҳои ғалладона ва картошка дар ҳарорати мӯътадили қариб 45 дақиқа оҷоз мекунем.
Картошка бо картошка ва моҳӣ консерваҳо
Компонентњо:
- хамир хамиртуруши тайёр - 900 г;
- шир - 90 мл;
- пиёз - 250 г;
- картошка аз андозаи миёна - 3 адад;
- тухм мурғ - 1 адад;
- моҳӣ нигоҳ дошта мешавад - 1 дег;
- ҳанут;
- намак.
Омодагӣ
Пеш аз ҳама мо пухтан картошка, пас mash дар авокадо, бо шир, фасли баҳор бо ҳанут, илова намак. Fry ба пиёз бурида то сурх. Хамаи он ба 2 қисм тақсим карда мешавад - якум, дигар - камтар. Дар шакли greased мо бештар аз хамир паҳн. Ғизои консерваьои ғизоӣ kneaded, якҷоя бо пиёз пиёз ва картошка mashed. Миқдори дар натиҷаи хамиртуруши ба хамир ҷойгиршуда ҷойгир аст, аз болои болҳои боқимонда ва кунҷҳои резед. Забони болопӯшро бо тухм лату бор кунад, онро бичашед. Дар 180 дараҷа, мо барои 40 дақиқа пазед.
Бо ҳамон технология, шумо метавонед як торт бофтан бо моҳии консерва ва картошка шӯред. Бо ин мақсад, хамиртуруши, ва bezdozhzhevoe коркарди пухта анҷом.