Абрergҳои парранда дар фасли зимистон - омодасозии оддӣ, ки рӯйпӯши хеле хушк ва хушбӯй мегардад. Бисёр онро бо ќаламфури гарм ва сирпиёз гарм кунед. Барои хӯрдани ин хушбӯй бисёр дорухоҳо вуҷуд доранд, бинобар ин, ҳама чиз имкон дорад, ки ӯро дӯст медорад.
Чӣ тавр ба eggplants fry барои зимистон?
Обигартҳои кашида барои зимистон, беҳтарини хӯроки беҳтарин, ки дар поён оварда шудаанд, душвор нест, балки пухтупазро аз лаззат мебарад, шумо бояд донед, ки баъзе ҳиллаҳо. Тавсияҳо дар зер оварда мешаванд, ки омодагии худро ба зудӣ ва осонтар омода созанд.
- Барои тайёр намудани тухмиҳои тайёр тайёр нест, онҳо тавсия дода мешаванд, ки саривақт шинонида шаванд, бигзор истода, баъд шуста шаванд.
- Нишон дар кабуд frying ё дар калий дар равған, ки махсусан осон аст, вақте ки шумо бояд ба бисёр сабзавот дар як маротиба.
- Шумо бояд сабзавоти fry бе breading лозим.
A дорухат барои eggplants пухта бо сирпиёз барои зимистон
Eggplants барои зимистон бидуни бетағвизӣ тайёр карда шуда метавонанд, барои ҳама тайёр бошанд, ҳатто агар он тайёрии аввалин дар таҷрибаи кории худ бошад. Агар шумо хоҳед, ки сабзавот рӯй ба равған кам шавад, пас баъд аз пошидан онҳо метавонанд ба қуттиҳои коғазӣ гузошта шаванд, то ки фарбеҳро ба онҳо зада бошанд.
Компонентњо:
- кабуд - 2 кг;
- филфили ширин - 4 дона.
- сирпиёз - 150 г;
- ќаламфури талх - 2 адад;
- сирко - 100 мл.
Омодагӣ
- Хӯроки ширин пухта шудааст.
- Қаламфури бо сирпиёз мезананд, рехт сирко ва абрҳоро.
- Ҳар як буридаи дар як омехтаи якбора, пошидани eggplants пухта барои зимистон дар шартц стерилизатсия ва қолин.
Абрergинҳо мисли занбурўѓњо - дорухат барои зимистон пухтаанд
Eggplants, мисли занбурўѓњо, барои зимистон пухта - snack нек, ки дуруст дар табақаи дигар дар омодагӣ хоҳад буд. Агар шумо ҷавонони кабудро истифода баред, ки дар он пӯсти хеле ғафс набошад, шумо онро тоза карда наметавонед. Ғалабаҳои хӯрокҳои ҷолибе бо сирпиёз то ҳол гилхӯрии абрнокро маҷақ карда метавонанд.
Компонентњо:
- бодинҷон - 3 дона;
- сирпиёз, пиёз - 3 heads;
- равған-50 мл;
- сирко - 100 мл;
- parsley;
- намак.
Омодагӣ
- Синенси дар мутаносиби андозаи миёна ва passeruyut канда шуд.
- Пиёзҳои пиёз пиёз, рехт сирко ва барои ним соат тарк.
- Сирпиёз бо матбуот мазлум, parsley биносту бурида.
- Ҳамаи компонентҳои омода шудаанд, омехта, ба ним литр литр пўшида ва стерилизатсияро барои 10 дақиқа, ва сипас пухтаҳои пухта ҳамчун мағозаи барои ролҳои зимистон.
Бодинҷон "Ogonek" барои зимистон пухта шудааст
Бодбонҳои шарбатҳо дар доираҳо дар фасли зимистон пухта шудаанд, на як филми ягона "хӯрокҳои" гармидиҳӣ бетафовутӣ нестанд. Онҳо ба таври мӯътадил хушк ва даҳони об шиноваранд. Корпоративӣ бо тамоми хӯрокҳои хӯрокворӣ ва хӯрокҳои гӯшт комилан омехта аст, вале беҳтарин ҳамаи он дар якҷоягӣ бо картошка пухта мешавад.
Компонентњо:
- бодинҷон - 5 кг;
- помидор - 1 кг;
- ќаламфури талх, ќаламфури ширини ранги сурх - 8 дона.
- сирпиёз - 300 г;
- сирко 9% - 1 шиша;
- намак;
- равған.
Омодагӣ
- Sinenky бо коғазҳо бурида ва дар равған дар равған пухта шудааст.
- Барои чошнӣ, ҳамаи сабзавотҳо дар хоки суфтакунандаи гўшт мебошанд, напазед барои 5 дақиқа ва рехт сирко.
- Дар зарфе литр рехт 2 tablespoons чошнии, як қабати бодинҷон, чошнии нав, бодинҷон.
- Силсилаи банкаҳо барои 20 дақиқа, меғелонад ва табии.
Каду помидор бо помидор барои зимистон
Eggplants барои зимистон пухта шудаанд, қабатҳои бо помидор ва ќаламфури дар шартц - salad ғайриоддӣ, вале хеле болаззат аст. Агар шумо ин озмоишро ҳоло надодед, шумо бояд онро тайёр кунед. Барои пешгирӣ кардани мушкилоти нигаҳдорӣ, чунин холӣ бояд дар яхдон, ошхона ё дигар ҷои хунук тоза карда шавад.
Компонентњо:
- ќаламфури ширин, помидор, кабуд - 300 г;
- сирпиёз - 4 дона;
- кабудї - 50 г;
- шакар - 1 қошуқ;
- сирко cider себ - 2 tbsp. юми;
- равған - 50 мл;
- об - 1 tbsp. spoon;
- намак.
Омодагӣ
- Sinenkie бо шӯруғ, бурида ва дар поёни кӯзаи бурида.
- Иловаи сирпиёз, решаҳои помидор, кабудї ва мукааб бо ќаламфури ширин илова кунед.
- Ҳар як қабати каме намак ва поён пахш карда мешавад.
- Аз сирко, об, намак ва шакар маринад, омода ба сабзавот.
- Номуайян помидор пухта бо помидор барои зимистон аз 10 дақиқа, меғелонад.
Овозиҳо дар Гурҷистон дар фасли зимистон
Appetizer бодинҷон пухта дар фасли зимистон, аз рӯи таркибҳои хӯрокҳои Гурҷистон пухта, бешубҳа, ба бичашонед, ки онҳое, ки хӯрокҳои ҷолибе ширинро дӯст медоранд. Шир ва ширӣ бо мазза сирпиёз ва шириниҳои зебо ва пухтаҳои пухта пурра бо ҳамдигар мувофиқ аст. Дар бораи ҷадвали оддӣ ва ҷашнӣ, хӯрокхӯрӣ мувофиқ ва дилхоҳ аст.
Компонентњо:
- бодинҷон - 5 кг;
- сурх ширин ширин - 500 гр;
- ќаламфури талх - 2 адад;
- равған, сирко - 1 шиша.
Омодагӣ
- Eggplants ба шӯруғҳо ва пухта.
- Сел, қаламфури гарм ва сирпиёз дар як суфтакунандаи гўшт, рехт, дар равған, сирко, илова намак ва абрҳоро.
- Ба кабуд дар банкаҳо гузошта, маринад ва sterilize барои 15 дақиқа, ва он гоҳ, ки бодинҷон дар Гурҷистон барои пиёла зимистон пухта.
Пухтупази пухта дар Одина барои зимистон
Абрergҳои парранда барои зимистон дар рехта якбора аз дӯстдорони ин сабзавот ба шумо беэътиноӣ намекунанд. Вақти тайёрӣ ба шумо лозим аст, ки ба харҷ диҳед, аммо натиҷаи он аст. Аз миқдори муайяни компонентҳо шумо 5 литр афшураи лазизро мефиристед. Тавсия дода мешавад, ки онро дар зарфҳои ним литр пӯшанд.
Компонентњо:
- бодинҷон - 5 кг;
- сирко 9% - 250 мл;
- шакар - 150 г;
- Қаламфури гарм - 5 дона.
- Қаламфури сурх - 1 кг;
- намак - ½ пиёла;
- дона сирпиёз - 20 дона.
- равған.
Омодагӣ
- Қаламфури ва намак сирпиёз, намак, шакар ва инчунин абрҳоро.
- Sinenky бо шӯхӣ ва fry буриданд.
- Абрergи абрешим бо ajika , пиёдагардонро дар доираҳои барои зимистон дар ним литр литр пухта, ба стерилизатсия барои 15 дақиқа ва рол.
Хӯриш бодиринг пухта барои зимистон
Бодинҷон бо сабзавотҳо барои зимистон пухта - як хӯриши ҷолиб ва даҳони обёришаванда. Маблағи харобии талх ва сирпиёз дар он аст, ки вобаста ба он ки чӣ тавр ҷигари ҷолибе, ки дар натиҷа мехоҳад, пайдо шавад. Барои бе тартиб додани стерилизатсия, банкаҳо бо салат пас аз қаллобон бо пеш аз хунукии гарм бо як чизи гарм мепӯшанд.
Компонентњо:
- бодинҷон - 4 адад;
- равған - 100 мл;
- намак - 2 tbsp. юми;
- помидор, сабзӣ - 500 г;
- филфили ширин - 4 дона.
- себ сабзӣ, пиёз - 2 адад;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- ќаламфури талх, сараки сирпиёз - 1 адад;
- коршикан - 1 хӯша;
- сирко 6% - 50 мл.
Омодагӣ
- Eggplants бо коғазҳо бурида ва бо пиёз бурида pasteurized.
- Илова бар он сабзӣ зављааш.
- Помидор, себ ва қаламфури заминро дар як blender ҷойгир мекунанд.
- Миқдори натиҷа ба напазед меояд ва хомӯш мешавад.
- Синенси бо пухта омехта, ба равған, намак, шакар ва қубур барои 10 дақиқа рехт.
- Иловаи сирпиёз, гиёҳҳо ва қубур барои 5 дақиқа илова кунед.
- Резед дар сирко, ба eggplants, пиёз бо пиёзҳо барои зимистон, дар бонкҳо ва рол пухта.
Ҳавопаймоҳои парранда дар Корея дар фасли зимистон
Бодинҷон тез пухта дар фасли зимистон аз ин дорухат, онҳое, ки ғизои хӯроки Кореяи ғарбӣ мебошанд, ғолиб хоҳанд шуд. Аз санги сафед дар тандем бо сабзавотҳои дигар, ки тамоюлоти сабзавоти тару тозаро нигоҳ медоранд, шумо хӯришҳои хуб мегиред. Агар шумо корпартоиро дар хунук нигоҳ доред, он гоҳ то он даме, ки баҳор хуб аст, лаззат мебахшад.
Компонентњо:
- бодинҷон - 4 кг;
- сабзӣ, пиёз, қаламфури - 1 кг;
- сирпиёз - 100 г;
- антитикӣ - 45 мл;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Eggplants ба қатори бурида.
- Сабзӣ grate for salads Корея.
- Қаламфури бо тасмаҳо, пиёзҳо - ҳалқаҳое тақсим карда мешаванд.
- Селл хокистар аст.
- Ҳамаи сабзавот, ба истиснои сабзавот, омехта, бо сирко намераванд ва 5 соат мондаанд.
- Eggplants бо пистонҳои боқимонда пухта ва омехта шудаанд.
- Онҳо массаҳоро дар конҳои паҳн мекунанд, чорякаи як соатро ба кор андохтанд, онро резанд.
Чӣ гуна ба анвои чарбзори дарахти баҳор меафтад?
Абрergҳои парранда барои зимистон метавонад на танҳо тозиёна ва консерваьои дар зарфҳо. Онҳо ҳанӯз ҳам хушк шуда метавонанд. Ва он гоҳ ба шумо лозим меояд, ки онҳоро гиред, онҳоро дар як ШМШ бе равған ё дар шоколад ва макром гузоред. Сипас кабуд метавонад ба салатҳои илова ё хизмат, greased бо майонез бо сирпиёз.
Компонентњо:
- бодинҷон;
- равған.
Омодагӣ
- Sinenky бо шӯхӣ ва fry буриданд.
- Ранги сафед ба варақаи нонпазӣ гузошта шуд ва шабона дар таркибаш тоза шуд.
- Он гоҳ онҳо дар қисмҳои пӯшида ва пошидани пухтаҳои пухта барои зимистон ба таркибашон фиристода мешаванд.