Сулугун дар нон пиёла як асл, балки осеби оддӣ аз cuisine Caucasian, монанд ба сандвич аст. Кӯшиш кунед, ки ин табақро дар хона пухта ва онро ҳамчун теппаи тез барои чой қавӣ ё қаҳвае, ки қаҳвахона тару тоза аст, хизмат кунед.
Сулугуни дар pita нон оид ба grill
Компонентњо:
- suluguni - 100 г;
- thin lavash - 2 адад;
- гиёҳҳои тару тоза - 1 хӯшаи.
Омодагӣ
Сулугуни ба иловаро дучор меафтад. Хӯроки хушк, дағал ва печида бо корд. Lavash ба майдони якхела бурида, барои ҳар як паҳншавӣ як панир панир, пошидани бо наботот ва лифофа пӯшед. Баъд аз ин, мо корҳои дар як grate ва оҷил pite нон бо панир suluguni бар болои coals гузошта. Ин хӯрокворӣ хеле зуд омода карда шудааст, пас боварӣ ҳосил кунед, ки ин равандро то он даме, ки табақ намебошанд.
Lavash бо suluguni ва помидор
Компонентњо:
- Лӯхтаки Арманистон - 3 адад;
- помидор - 1 адад;
- Ҷуворимакка Suluguni - 200 г;
- Сабзӣ Корея - 100 г;
- равған - 30 г;
- майонези лимӯ - 100 мл;
- кабудҳои тару тоза;
- ҳанут.
Омодагӣ
Барои сар кардан, дар як мизи як lavash лампаҳои, бурида онро ба 2 ақиб бурида ва бо қабати тунуки майонез фаро мегирад. Дар бораи боло сехи suluguni бурида, помидор тару тоза ва решакан каме сабзӣ. Ҳама чиз бо гиёҳҳои тару тозашуда, намакро бичашед ва бо лифофа пӯшед. Мо нон питонро бо suluguni дар танӯр оед, бо сӯзанҳои сиёҳ пӯшида шуд.
Lavash бо suluguni ва кабудї
Компонентњо:
- лӯхтакҳои лоғарӣ - 2 адад;
- Захираи сулфат - 150 г;
- зардии тухм ё равған;
- Кормандони тару тоза - 1 хӯша;
- помидор пухтааст - 1 дона.
Омодагӣ
Пас, пеш аз ҳама мо панирро гирифта, онро дар гиёҳҳои калонтарини он кашида мегирем. Решаи сабзи сабз, санг ва chop